Proste I Pyszne Przepisy Na świąteczny Stół

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Oferujemy wybór oryginalnych przepisów na pyszne dania na święta. Mamy specjalnie przygotowane proste przepisy, które - mamy nadzieję - opanują nasi czytelnicy płci męskiej.

Sałatka Lekkość

Puszka łososia (łosoś różowy), pół główki kapusty pekińskiej, 3/4 puszki kukurydzy w puszce, jeden świeży pomidor, majonez, 100 g gotowanej krewetki.

Pokrój kapustę i pomidora na cienkie plasterki. Łososia przełożyć do salaterki i posiekać widelcem, dodać kukurydzę i warzywa. Połącz majonez z pozostałym sokiem w słoiku, dokładnie wymieszaj i dodaj do sałatki. Udekoruj krewetkami na wierzchu.

Sałatka Karelska

Pomidory - 4 szt., 250 g mięsa (wieprzowina, wołowina), 1 jajko, 400 g ziemniaków, majonez.

Ugotuj mięso, jajko, ziemniaki w mundurze. Pokrój mięso, pomidory i ziemniaki. Następnie ułóż warstwami: pomidory, mięso, ziemniaki, pieprz i sól każdą warstwę i posmaruj cienką warstwą majonezu. Udekoruj górę jajkiem pokrojonym w cienkie kółeczka.

Sałatka „Ryba w warzywach”

300 g ryby wędzonej na gorąco,

2 świeże ogórki, 2 świeże pomidory, 4 gotowane ziemniaki, 1 pęczek zielonej cebuli i liście sałaty.

Ziemniaki ugotować w skórkach, posiekać. Oddziel rybę od ości i zdemontuj, posiekaj pomidory, ogórki i zieloną cebulę, rozerwij liście sałaty. Umieść to wszystko w misce sałatkowej. Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.

Sałatka Duńska

300 g fileta śledziowego, 400 g zielonej fasoli, 300 g ziemniaków, cebula - do smaku, majonez.

Pokrój filety śledziowe, pokrój ugotowane ziemniaki w cienkie plasterki. Pokrój fasolkę szparagową na diamenty i gotuj do ugotowania w odrobinie osolonej wody. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj majonez, włóż do salaterki i udekoruj ziołami.

Sałatka rybna

Jedna średnio wędzona zielona ryba wędzona na gorąco, jedna duża cebula, ziemniaki - 700-800 g, koperek, pietruszka - po jednym pęczku, majonez.

Uwolnij wędzoną rybę z kości. Pokrój ugotowane ziemniaki w mundurkach na małe kostki. Pokrój cebulę na pół-pierścienie i podsmaż na oleju roślinnym. Następnie łączymy wszystkie produkty, dodajemy drobno posiekane zioła i majonez, sól, pieprz i dokładnie mieszamy, wkładamy do salaterki (na życzenie można dodać jeszcze jajka na twardo, starte).

Koreańska sałatka z marchwi

Jedna średniej wielkości pierś z kurczaka, jedna słodka papryka, 300 g koreańskiej marchewki, po

jednym dużym pęczku pietruszki i koperku.

Ugotować pierś z kurczaka, rozłożyć włókna, pokroić paprykę w paski, dodać marchewkę, drobno posiekane zioła, sól, pieprz, dodać bezwonny olej roślinny, dokładnie wymieszać, włożyć do salaterki.

Ulubiona sałatka męża

Na cztery porcje potrzebujesz 200 g boczniaków, 1 opakowanie paluszków krabowych, 200 g słodkiej papryki, 2 cebule, 1 główkę kapusty pekińskiej lub surówkę, pietruszkę, koperek.

Do sosu: rozcieńczyć 1 łyżeczkę musztardy w 1/3 szklanki oleju słonecznikowego, dodać 1/4 łyżeczki soli i czarnego pieprzu, 1/2 łyżeczki cukru i octu do smaku (można użyć jabłka lub winogron) i drobno posiekać zioła.

Pokrój grzyby, cebulę, kapustę i paprykę w duże paski, a paluszki krabowe pokrój ukośnie.

Cebulę z grzybami przesmażyć na oleju słonecznikowym, dodać paprykę, smażyć do miękkości. Włożyć do miski, dodać paluszki krabowe i kapustę, dodać sos, wszystko dokładnie wymieszać. Wstaw do lodówki.

Rybnik

Opakowanie mrożonego ciasta francusko-drożdżowego "Morozko", 500 g fileta z morszczuka lub innej ryby, 3 średnie cebule.

Wlej niewielką ilość bezwonnego oleju słonecznikowego na patelnię. Gdy się nagrzeje, dodaj trochę masła, wszystko wymieszaj i smaż na patelni filety z morszczuka. Osobno podsmażyć cebulę, pokroić w pół pierścienia. Wymieszaj rybę i cebulę - nadzienie gotowe. Rozmrozić ciasto. Rozwijamy jedno ciasto na blasze do pieczenia, uprzednio nasmarowawszy je niewielką ilością oleju. Rozprowadzamy na nim nadzienie. Rozwałkuj drugie ciasto, trochę większe niż pierwsze i przykryj nim nadzienie. Składamy krawędzie na dolne ciasto. Widelcem przebijamy powierzchnię wierzchniego ciasta na całej powierzchni. Blachę do pieczenia wkładamy do nagrzanego piekarnika, w dolnej części kładziemy patelnię z wodą i pieczemy 20 minut w temperaturze 180C.

Łosoś Turyński

600 g fileta z łososia, 3 ziemniaki, 150 g sera, 150 g boczniaków, sól, czarny pieprz do smaku.

Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić wzdłuż na cienkie plasterki, gotować na patelni z wodą do połowy. Pokrój łososia na plasterki, sól i pieprz. Boczniaki opłucz i wysusz. Wyłóż naczynie do pieczenia lub patelnię folią. Ziemniaki układamy na folii, na wierzch kładziemy kawałek łososia, a na wierzch boczniaki. Na grzyby ułożyć plasterki cienko pokrojonego sera i piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 5-6 minut. Podawaj z warzywami i ziołami.

Tilapia z boczniakami

500 g filetu z tilapii, 200 g boczniaków, 2 cebule, majonez.

Podsmaż grzyby. Cebulę pokroić w pół-pierścienie i lekko podsmażyć. Rozmrożony filet z tilapii podziel na porcje. Sól, pieprz, rozprowadź na wierzchu smażone pieczarki, cebulę, posmaruj majonezem i piecz w piekarniku przez 5-10 minut. Gotowane ziemniaki podawać z koperkiem i pietruszką jako dodatek.