Uprawa Fasoli Szparagowej Cowpea, Owocnych Odmian Tej Rośliny

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Asparagus Katiang Wign

W naszym ogrodzie rośnie wiele ciekawych i przydatnych roślin. Wśród nich jest kilka odmian cowpea. Ktoś być może po raz pierwszy usłyszy o takiej roślinie. Tymczasem cowpe (Vigna unguiculata ssp. L.) to jednoroczna roślina ciepłolubna pnąca z długimi mięsistymi fasolami szparagowymi osiągającymi metr długości.

Należy do rodziny roślin strączkowych. Pochodzi z Afryki Środkowej. Cowpea ma również inne nazwy - cowpea lub asparagus lobia. W zależności od odmiany ta roślina może mieć inny kolor, długość i kształt. Co więcej, jej ziarna mogą dorastać do jednego metra długości, a ich średnica dochodzi do dwóch cm.

Soczyste, młode ostrza cowpea z miazgą wypełniającą całą przestrzeń między zaworami zbiera się, gdy nasiona w fasoli nie przekraczają wielkości ziarna pszenicy. Fasola i nasiona są bardzo pożywne, zawierają dużo białka, skrobi, witamin A, B i C, soli mineralnych, wapnia, żelaza i innych przydatnych substancji. Jest stosowany zarówno w kuchni, jak i do celów leczniczych, np. Przez diabetyków.

Poradnik ogrodnika

Szkółki roślinne Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

A także stosowany w chorobach wątroby, nerek, serca, trzustki, anemii. Strąki grochu zwyczajnego zawierają sód i potas, dlatego stosuje się je przy obrzękach, pomagając usunąć nadmiar płynu z organizmu. Zalecany jest w dietach postowych na otyłość, pomaga pozbyć się zbędnych kilogramów.

Dzięki zawartości pełnowartościowych białek cowpea wyprzedza ryby i zbliża się do mięsa o wysokiej wartości odżywczej. Najczęściej do potraw używa się młodej fasoli, którą dodaje się do zup, sałatek i zapiekanek. Również strąki cowpea można konserwować i zamrażać.

Od fasoli kędzierzawej potrzebuje wsparcia. Dobrze znosi cieniowanie, dlatego uprawiamy go razem z kukurydzą od wielu lat. Siewamy ten plon, a gdy rośliny osiągną wysokość 20 cm, wykonujemy trzebież, zostawiając między łodygami 30 cm odstępu, jednocześnie pieląc i spulchniając tam rzędy. Bezpośrednio po przerzedzeniu do kukurydzy sadzimy fasolę cowpea.

Podobnie jak w przypadku wszystkich roślin strączkowych, cowpea ma łopatkę szparagową, która jest długa, zielona i bogata w składniki odżywcze. Przygotowujemy z nich sałatki, konserwujemy je - generalnie przygotowujemy te same dania, co ze zwykłej fasoli szparagowej.

Roślina ta jest dość owocna, dlatego aby dostarczyć fasolę wspięgi, powiedzmy, taką rodzinę jak nasza - 8-osobową, wystarczy mieć 20-30 krzewów tej rośliny strączkowej. W rzędach wysiewamy w odległości 60-70 cm, w rzędach - 30 cm, 100-200 nasion wystarczy na 10 m². Zbierz fasolkę szparagową, gdy dojrzewają. Na ziarno (nasiona) - gdy fasola jest całkowicie sucha.

Tablica ogłoszeń

Sprzedaż kociąt Sprzedaż szczeniąt Sprzedaż koni

Fasola szparagowa odmiany chińskiej

Mamy już małą kolekcję nasion różnych odmian wspięgi. Opowiem ci o niektórych z nich:

Odmiana chińska to niezwykła fasola kręcona. Strąki są jasnozielone, do 70 cm długości, cienkie o łagodnym słodkim smaku. Najsmaczniejsze młode strąki, są smażone, duszone, konserwowane. Super plenność, do 4 kg na roślinę, czerwono-brązowe nasiona. Nowość w ogrodzie, jedna z odmian fasoli szparagowej, jest niezwykle smaczna, owocna i dekoracyjna. Łodyga jest kręcona, o długości 2-3 m, łopatki soczyste, słodkie, zwisają w solidną ścianę. Bezpretensjonalny, odporny na kwaśne i zasadowe gleby, cieniowanie, odporny na suszę, odporny na szkodniki.

Odmiana Countess to bardzo owocna roślina warzywna o wysokiej wartości odżywczej fasoli szparagowej. Pod względem pełnowartościowych białek wyprzedza ryby i zbliża się do mięsa. Dojrzałość techniczna występuje 55-60 dni po pełnym wykiełkowaniu. Roślina pnąca, silnie rosnąca, silnie rosnąca, z trójlistkowymi liśćmi i dużymi kwiatami. Fasola jest prosta z dziobem, zielona, bez pergaminu i błonnika, soczysta i mięsista długość 60 cm, szerokość 1 cm, wysokość mocowania fasoli 35 cm, masa całkowita fasoli 4,2-5,4 kg, smak jest świetny. Są używane gotowane, smażone i konserwowane. Nasiona są owalne, czarne, drobne. Doskonała roślina do ogrodnictwa wertykalnego.

Odmiana Długowłosy czarny - roślina w połowie sezonu (do 80 dni) do trzech metrów wysokości, wymaga wsparcia. Strąki są ciemnozielone, do 1 m długości, do 1 cm średnicy, z wysokim zawiązaniem owoców. Preferuje słoneczne miejsce, nasiona są czarne, okrągłe, podłużne. Odmiana o wysokiej wydajności.

Odmiana Liliana - fasola do 85 cm długości, 0,5 cm średnicy, okrągła, o słodkiej, chrupiącej, bardzo smacznej konsystencji. Odmiana w połowie sezonu - 80-85 dni mija od kiełkowania do pierwszej kolekcji fasoli. Roślina pnąca o wysokości do czterech metrów wymaga wsparcia. Ziarna dojrzałości technicznej są lekko zwinięte, o mocnej szorstkiej powierzchni, długie, zaokrąglone, jasnozielone, bez pergaminu i włókien. Masa 100 ziaren to 420-450 g. Nasiona są reniform, średniej wielkości, fioletowo-brązowe. Fasola w stanie dojrzałości technicznej polecana jest do gotowania i konserwowania, a także do duszenia i smażenia.

Macaretti to wysoce wydajna roślina o wysokiej wartości odżywczej fasoli szparagów. Pod względem pełnowartościowych białek wyprzedza ryby i zbliża się do mięsa. Dojrzałość techniczna występuje 60-65 dni po pełnym wykiełkowaniu. Roślina pnąca się, rozgałęziająca się, do czterech metrów wysokości z bujnym wzrostem, trójlistkowymi liśćmi i dużymi kwiatami. Fasola lekko zakrzywiona, z „dziobem”, zielona, bez warstwy pergaminu i błonnika, soczysta i mięsista, długości 30-45 cm, doskonały smak. Są używane gotowane, smażone, konserwowane i mrożone, doskonale zachowują swój kolor. Plon handlowy 1,5 kg / m².

Koreańska fasola szparagów chińskich

Słoik Odmiana długa - odmiana kędzierzawa, średnio dojrzewająca (60-90 dni), łopatki do 50 cm, średniej grubości, ziarno czarne, drobne, fasola rośnie w gronach po 5-6 sztuk, odmiana bardzo plenna. Strąki są dobre zarówno duszone, smażone, jak i konserwowane.

Odmiana Katyang - fasola kędzierzawa, średnio wczesna (do 120 dni), cienkie łopatki do 10-12 cm długości, dorastające w gronach do 13 sztuk, małe beżowo-brązowe ziarno z ciemnobrązową plamką. Ciekawa odmiana o wysokich plonach.

Odmiana koreańska "chińska" - najpierw fasola krzewiasta, następnie skręcona, zielone strąki, cienkie 15-20 cm długości, okrągłe, jasnobrązowe nasiona, drobne. Odmiana bardzo plenna, o długim okresie owocowania, wczesna. Możesz siać przed zimą i rozmnażać się przez samosiew.

Odmiana bajkowa - nowość z Chin! Roślina wcześnie dojrzewa (55-65 dni). Niezwykle plenna, smaczna i ozdobna fasola. Łodyga jest kręcona do czterech metrów, rozgałęziona, dobrze oplata dużą objętość wsparcia. Łopatki do 16 cm długości, liczne, lekko zakrzywione z dziobem, delikatne; słodkie nasiona średniej wielkości, okrągłe podłużne, jasnobeżowe z brązową plamką pośrodku. Uniwersalne zastosowanie, wysoka wydajność do 4 kg na roślinę. Wysiewa się je do ziemi w połowie maja na głębokość 4-5 cm lub przez sadzonki w kwietniu (sadzi się w ziemi bez naruszania integralności korzeni). Schemat sadzenia: 10x30-40 cm.

Vigna jest wymagająca od ciepła, bezpretensjonalna w utrzymaniu, reaguje na wprowadzenie nawozów organicznych i mineralnych. Uprawiana w miejscach nasłonecznionych z podwiązką do mocnego wsparcia pionowego, w regionach północnych - w szklarniach. Zbiór fasoli na łopatce rozpoczyna się 8-10 dni po utworzeniu jajników. Częste zbieranie młodych łopatek stymuluje powstawanie nowych. Herbata parzona z suchych łopatek jest pomocna przy cukrzycy, wątrobie, nerkach, sercu, trzustce, anemii.

Valery Brizhan, doświadczony ogrodnik

Fot