Jak Wyhodować Dobre Zbiory Cebuli I Czosnku

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Jak nauczyłem się uprawiać gwarantowane plony cebuli i czosnku

Pięć lat temu w moim ogrodzie uprawiałem tylko cebulę rodzinną, jak to było w zwyczaju w naszej wiosce, a nienazwany fioletowy zimowy czosnek selekcji ludowej, który dobrze wyrósł, był duży, energiczny w smaku, ale niestety był bardzo słabo przechowywany - zaczął umierać niemal natychmiast po zbiorach.

Z biegiem czasu dowiedziałem się, że cebula i czosnek dobrze reagują na nawożoną organicznie glebę, dlatego wiosną na cebulę i czosnek nakładałem humus na łóżka w ilości 1 wiadra na 1 metr kwadratowy ogrodu. Ta technika pozwala budować pióra w okresie wegetacji, co jest niezbędne do uformowania dużej żarówki.

Ponadto dowiedziałem się, że kwaśna gleba nie nadaje się do uprawy cebuli i czosnku, a chlorek sodu (sól kuchenna) jest potrzebny, aby wykluczyć uszkodzenie uprawy przez muchę cebulową.

Dzięki tym wszystkim małym sztuczkom od kilku lat zbieram wspaniały zbiór cebuli i zdrowego czosnku, który jest dobry przez całą zimę.

Przewodnik ogrodnika

Szkółki roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Opowiem bardziej szczegółowo o technologii rolniczej, której używam do uprawy cebuli i czosnku zimowego. Może ktoś ma te same problemy, co ja kilka lat temu. I moja rada, moje doświadczenie się przyda.

Do cebuli rodzinnej, która, jak wiedzą ogrodnicy, lepiej przechowywać zimą, dodaję teraz holenderskie zestawy cebulowe Centurion i rizen ze Stuttgartu - zwykłą żółtą, biało-czerwoną sałatkę. Różnorodność czosnku pozostała taka sama.

Sadzę cebulki i zestawy zgodnie z kalendarzem księżycowym około 20 maja. Podczas uprawy cebuli i czosnku obowiązuje wiele ogólnych zasad, dlatego opowiem o moich metodach dla obu upraw jednocześnie. Sadząc je na rabacie ogrodowej wypełnionej próchnicą, wykonuję poprzeczne rowki pługiem w odległości 12-15 cm, posypuję je popiołem i szczyptą soli kuchennej - bez ścisłego dozowania.

W przypadku zestawów cebuli, a także rodzinnych, wstępnie odcinam szyję i moczę materiał do sadzenia przez noc w mocnym roztworze nadmanganianu potasu. Następnie myję go z nadmanganianu potasu i sadzę w rowkach w odległości 10 cm od siebie. Rowki są wyrównane, a łuk jest całkowicie pokryty ziemią.

Jesienią pod koniec września sadzę czosnek tak samo jak cebulę tylko trochę głębiej. Po posadzeniu przykrywam ogród świerkowymi lub sosnowymi gałęziami świerkowymi w celu zatrzymania śniegu.

Tablica ogłoszeń

Kocięta na sprzedaż Szczeniaki na sprzedaż Konie na sprzedaż

W pierwszej połowie czerwca pędy cebuli i czosnku karmię raz saletrą amonową - dodaję je do rzędów i osadzam w ziemi lub obficie oblewam wodą. I jeszcze raz w lipcu wsypuję popiół do naw bocznych po odchwaszczeniu i poluzowuję je tym samym pługiem. W tym przypadku cebula i czosnek są dobrze spudłowane

Podlewam w razie potrzeby, gdy piórko rośnie, ale nigdy go nie wyrywam, aby uniknąć infekcji, pomimo bardzo apetycznego wyglądu cebuli.

W przypadku więdnięcia piór cebuli - mimo środków podjętych podczas sadzenia (było to kiedyś w ostatnich latach) - pojawiła się muszka cebulowa - konieczne jest wysypanie rabat solanką. Używam jednej paczki soli na wiadro wody. Można również posypać nawy mąką dolomitową zmieszaną z pyłem tytoniowym 1: 1. Pomaga.

Chcę wyjaśnić, że obserwuję płodozmian, próbując sadzić cebulę po marchewce. Ponieważ cebulki są zawiązane, nie odrywam cebuli ani czosnku z ziemi. Zbieram te plony na czas, biorąc pod uwagę kalendarz księżycowy, pogodę i stan główek czosnku.

Łatwo jest określić gotowość do kopania cebuli - jej wierzchołki po prostu się kładą. W przypadku czosnku, jako rośliny strzelającej, wszystko jest nieco bardziej skomplikowane, ponieważ nie można przegapić czasu, gdy twardy pień wierzchołków czosnku staje się miękki i jakby do połowy pusty w dotyku, ale głowa jeszcze nie jest rozpadł się. Zwykle mam to w pierwszej dekadzie sierpnia.

Po wykopaniu pozostawiam cebulę do wyschnięcia w ogrodzie na słońcu, a następnie przenoszę ją na poddasze łaźni na tacach z pianki rozkładając wierzchołki w jednej warstwie.

Mój czosnek nad rzeką i trzymany w nadmanganianu potasu lub sodzie kalcynowanej (można go po prostu spryskać fitosporyną), suszymy na słońcu - a także na strychu. I zapominam o nich przez prawie trzy tygodnie.

Gdy pióro wyschnie, odcinam korzenie i pióra, pozostawiając kikut 1,5-2 cm, a cebulę wiązam parami w celu późniejszego nawleczenia na pętlę z liny - wplatam ją w warkocze. W razie potrzeby suszę przy piecu w domu. Wiszące cebule w pęczkach dobrze trzymają się w kuchni. Czosnek, złożony w pudełku, również przetrwa do wiosny, ale jest przechowywany na chłodniejszej loggii.

Ćwiczę też w zbiorach czosnku: marynuję obrane ząbki na wiosnę, kiedy nie są używane. Wraz z tym sadzę własny czosnek zimowy, ale tylko wiosną, a zbieram pod koniec lipca na etapie soczystego piórka i rozstawionego jednego zęba.

Wykopuję czosnek, swój, odcinam korzenie, kroję zielenie na kawałki o długości 3 cm i marynuję razem z głowami. Bardzo dobra przystawka i dodatek do barszczu, kiszonej kapusty i marynaty. A marynata wygląda następująco: na 1 litr wody 2 łyżki. l. sól, 1 łyżka. l. cukier, 100 ml octu 9%. Czosnek wlewa się ciepłą marynatą, a słoik jest zwijany, jeśli chcesz zachować czosnek na zimę.