Double Monarda - „herbata Oswego”

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Monarda ozdobi ogród i zapewni smaczny i zdrowy napój

„Herbata Oswego” - tak Indianie północnoamerykańscy nazwali niesamowitą roślinę, która żyje w naturze wzdłuż brzegów jeziora Oswego na wschodnim wybrzeżu Ameryki Północnej.

Europejczycy, którzy poznali tę aromatyczną roślinę po odkryciu Ameryki, również ją polubili i szybko rozprzestrzenili się po Starym Świecie. Brytyjczycy - koneserzy herbaty - nazywali ją „bergamotką”.

A dwa wieki później Carl Linnaeus, w swojej klasyfikacji roślin, nadał mu nazwę

„ Monarda” na cześć hiszpańskiego lekarza i botanika Nicholasa Batisty Monardesa, który opisał tę i inne pożyteczne rośliny w Ameryce w swoich pismach z połowy XX wieku. 16 wiek. Sam Monardes nazwał tę roślinę kanadyjskim oregano lub bratnią duszą z Wirginii.

Podręcznik ogrodnika

Szkółki roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

O tej leczniczej, aromatycznej i ozdobnej roślinie Monarda didyma chcę Wam opowiedzieć. Jest to bylina wys. Ok. 1 m. Łodygi wyprostowane, rozgałęzione u góry. Liście są podłużne, lancetowate z dużymi zębami. Kwiaty rurkowate w kształcie lejka (mogą być różowe, liliowe, liliowe) zbierane są w główkowatych (na wierzchołkach łodyg) lub w okółkach (w kątach liści) dużych kwiatostanach o średnicy 6-7 cm. monarda utrzymuje się przez drugą połowę lata, dzięki czemu jest szeroko uprawiana w ogrodach jako roślina ozdobna.

Ale główną wartością monardy są jej właściwości aromatyczne i lecznicze. Opisywanie zapachu nie jest satysfakcjonującym zadaniem. Jeśli porównamy go z roślinami znanymi w Rosji, to w jego aromacie są wspólne nuty z tymiankiem, oregano, miętą, cytryną. Ale jest też coś z lawendy, eukaliptusa. Wszystko to sprawia, że aromat Monardy jest bardzo specyficzny i przyjemny.

Indianie już dawno zauważyli lecznicze właściwości monardy: liście leczyły rany i leczyły infekcje skórne, napar z kwiatów i liści służył do płukania jamy ustnej i gardła, leczenia dziąseł, na bóle głowy, gorączkę, a także jako ogólny środek pobudzający.

Współczesne badania składu monardy odkryły substancje, które decydują o jej właściwościach leczniczych. To przede wszystkim tymol, którego zawartość w olejku eterycznym sięga 80%. Ponadto olej monarda zawiera karwakrol (do 9%), terpinen (do 16%), monardynę, linalol, cyneol, limonen i inne przydatne substancje. Dzięki nim monarda wykazuje wysoką aktywność bakteriobójczą, grzybobójczą, przeciwrobaczą, a także immunomodulującą, przeciwskurczową, przeciwutleniającą, przeciwsklerotyczną, radioprotekcyjną, antystresową, adaptogenną i przeciwrakotwórczą.

Tablica ogłoszeń

Kocięta na sprzedaż Szczenięta na sprzedaż Konie na sprzedaż

Ustalono, że monarda double korzystnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego, wątroby i śledziony, poprawia skład krwi, zwiększa strawność pokarmu, jest skutecznym lekarstwem na przeziębienia i kaszel, pomaga przy astmie oskrzelowej, przewlekłym zapaleniu oskrzeli, zapalenie tchawicy, wymioty, a także wzmacnia ściany naczyń włosowatych, rozszerza naczynia krwionośne serca i tym samym obniża wysokie ciśnienie krwi.

Napar i sok z ziół sprzyjają gojeniu się ran, pomagają zwalczać egzemy, łuszczącą się skórę, trądzik, łupież.

Cenne lecznicze i aromatyczne surowce Monardy mogą być zawsze pod ręką, jeśli w Twoim ogrodzie jest kilka krzewów tej wieloletniej, bezpretensjonalnej rośliny odpornej na zimę. Możesz go wyhodować z nasion. Najlepiej wysiewać je w marcu-kwietniu w pudełku na parapecie, głębokość siewu wynosi 0,5 cm, po trzech tygodniach sadzonki wysiewać do kubeczków, aw maju sadzonki sadzić w stałym, dobrze -oświetlone miejsce w ogrodzie z odstępem 30 cm Monarda nie jest szczególnie wymagająca na glebach, ale gorzej rośnie na glebach wilgotnych, ciężkich i kwaśnych.

Ona jest odporna. Tutaj na Syberii zimuje bez schronienia. Rośnie dobrze, dlatego nie należy go trzymać w jednym miejscu dłużej niż 4-5 lat, ponieważ nasadzenia zgęstnieją. Wtedy konieczne będzie podzielenie krzaków i przeszczepienie delenki w nowe miejsce.

Surowce lecznicze - górna część pędów z kwiatami i liśćmi - zbiera się od drugiego roku. W czasie masowego kwitnienia łodygi przycina się co najmniej 30 cm od powierzchni gleby. Zioło jest suszone, miażdżone i przechowywane w zamkniętych torebkach lub słoikach, aby zapobiec ucieczce aromatu.

Monarda dobrze wzbogaca bukiet każdej mieszanki herbacianej, która jest szeroko stosowana przez producentów herbat. Doskonale aromatyzuje różne nalewki, likiery, toniki, nadaje wyjątkowy aromat wszelkim dżemom, galaretkom, kompotom i marynatom. Monarda jest dodawana jako ostra przyprawa do barszczu, zup, okroshki.

Giennadij Anisimow, doświadczony ogrodnik, Tomsk

Fot. Natalia Butyagina