Luffa Faszerowana Mięsem

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Przeczytaj poprzednią część. ← Jak uprawiać i używać luffy (luffy)

Luffa prążkowana

Będziesz potrzebował: luffa - 500 g, mielona wieprzowina - 200 g, cebula - 10 g, zielona cebula - 20, czarny pieprz i sól do smaku.

Umyj młode owoce luffy, pokrój w kółka o szerokości około 2 cm, usuń rdzeń i gotuj przez około 5 minut, następnie wysusz.

Przewodnik ogrodnika

Szkółki roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Wymieszaj mięso mielone z drobno posiekaną cebulą, czarnym pieprzem, solą, a następnie napełnij kubki luffy zielem angielskim. Zanurz je w garnku z wrzącą wodą, zagotuj. Zbierz piankę z bulionu, dopraw solą i dodaj zieloną cebulę. Słodko-gorzki smak luffy dobrze komponuje się z delikatnym smakiem wieprzowiny, dzięki czemu danie jest oryginalne. Jest pożywny, ma silne właściwości tonizujące i jest bardzo przydatny w czasie upałów. Co najważniejsze, jest łatwy w przygotowaniu. Zawsze z niecierpliwością czekamy na sierpień, aby cieszyć się naszym ulubionym daniem.

Oto taka luffa - gąbka! Spróbuj też wyhodować tę roślinę. W bardziej północnych regionach jest to możliwe tylko w szklarniach. W końcu jest nie tylko przydatna w życiu codziennym, ale także lecznicza, smaczna i dobra jako dekoracja ogrodu!

Valery Brizhan, doświadczony ogrodnik

Fot