Grzyb Brzozowy Chaga: Zbiór I Wykorzystanie Do Celów Leczniczych

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Ilekroć wędrówka po grzybach prowadzi mnie do lasu mieszanego, badam nie tylko strefy korzeni drzew i przestrzeń między nimi w poszukiwaniu borowików, borowików, kurków i innych grzybów jadalnych.

Od czasu do czasu, gdy spotyka się dorosła brzoza z grubym pniem, podnoszę głowę, badając ten pień ze wszystkich stron w nadziei, że znajdę inny grzyb, który może rosnąć nie przy ziemi ani w pobliżu pnia, jak muchomor, ale na wysokości od jednego metra do dziesięciu lub więcej metrów. Ten grzyb, popularnie nazywany grzybem czarnej brzozy, to chaga.

Przewodnik ogrodnika

Szkółki roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Tworzy się na uszkodzonych obszarach kory drzewa, niekoniecznie tylko brzozy, ale także grabu, olchy, jarzębiny, wiązu, klonu po zakażeniu tego obszaru pasożytem grzybowym (Inonotus obliquus) z rodziny Gimenochaetae. Następnie na uszkodzonym obszarze zaczyna tworzyć się nieregularny wzrost ciemnobrązowego, prawie czarnego koloru. Wewnątrz pomalowany na ciemnobrązowy. Wzrost ten może osiągnąć szerokość do 40 cm lub więcej i grubość do 15 cm. Waga grzybów chaga występujących w lesie może dochodzić do kilku kilogramów, chociaż zdarzają się nawet mniejsze okazy - ten grzyb dopiero się zaczyna rozwijać.

Niestety tylko raz, polując na grzyby, widziałem grzyba chaga na starej brzozie, ale nie mogłem się do niego dostać - był za wysoki. I nie było co go uciąć. Mówią, że czasami myśliwi, widząc takiego grzyba, zestrzeliwują go strzałem z pistoletu naładowanego kulą jacana.

Kolekcjonerów tego grzyba interesują tylko brzozy, ponieważ to właśnie chaga pojawiająca się na pniach tego gatunku jest uważana za leczniczą.

Z leczniczymi właściwościami chagi po raz pierwszy zapoznałem się wkrótce po odbyciu służby wojskowej. Tam nieoczekiwanie stwierdzono zapalenie żołądka, które od czasu do czasu dawało się odczuć w życiu cywilnym. Lekarze zalecili przyjmowanie naparów z grzybów chaga wraz z tabletkami. Był oczywiście w prawie każdej aptece i był wtedy wart grosza. Kupiłem kilka torebek z dużymi kawałkami suszonej chagi i uwarzyłem tego grzyba, ale bardzo chciałem spróbować świeżego, tylko zebranego, ponadto podekscytowanie zbieracza grzybów wpłynęło na ekscytację zbieracza, więc szukałem chagi w lesie.

Tablica ogłoszeń

Kocięta na sprzedaż Szczeniaki na sprzedaż Konie na sprzedaż

Napar z tego grzyba jest brązowy i drzewny, ale można go łatwo i bez wysiłku pić. Nawiasem mówiąc, dobrze gasi pragnienie. I to nie przypadek, że Rosjanie mieszkający w pobliżu dużych lasów od dawna przygotowują napój z chaga, zastępując nim drogą herbatę. Następnie zauważyli pewne właściwości lecznicze, które zostały potwierdzone, a nawet rozszerzone później przez badania naukowe.

Grzyb chaga można zbierać o każdej porze roku, jego dobroczynne właściwości nie zmienią się od tego, ale kolekcjonerzy wolą to robić gdy brzoza jest bez liści - jesienią, zimą i wiosną wtedy grzyb jest łatwiejszy do zauważenia, nie jest zakryta przez liście. Chaga jest oddzielana od pnia brzozy siekierą lub dużym tasakiem, oczyszczana z drewna i kory, a następnie siekana na kawałki i suszona. Bardzo ważne jest, aby temperatura suszenia nie przekraczała + 60 ° C.

Badania wykazały, że chaga zawiera wiele substancji czynnych - humusopodobny kwas szaginowy, kwas szczawiowy, winowy, octowy, kwas mrówkowy, polisacharydy, steroid, sterol i inne związki, mangan, potas i sód, srebro, nikiel, kobalt, żelazo, magnez, żywiczne i barwniki, włókno.

Preparaty Chaga wzmacniają mechanizmy obronne organizmu, pomagając mu radzić sobie z chorobą. Regulują pracę układu sercowo-naczyniowego i oddechowego.

Chaga w oficjalnej medycynie jest stosowany jako objawowy lek na chorobę wrzodową żołądka, nieżyt żołądka, nowotwory złośliwe, zwłaszcza w raku żołądka, płuc i innych narządów w przypadkach, gdy radioterapia i operacje chirurgiczne nie są zalecane. Ponadto napar z chaga pomaga wzmocnić organizm po operacjach lub poważnych chorobach.

Branża medyczna produkuje suszone, już rozdrobnione grzyby chaga, pakowane w worki po 50 g. Zaleca się robić napary i herbaty z tego surowca. Istnieją inne leki używające tego grzyba.

Napar z brzozy chaga

Aby go przygotować, należy wypłukać suchy grzyb chaga w wodzie, a następnie zanurzyć go w przegotowanej wodzie tak, aby był całkowicie zanurzony w płynie i pozostawić na 4-5 godzin. Nie musisz wylewać wody po naleganiu, nadal się przyda. Następnie grzyb jest siekany na tarce lub w maszynce do mięsa, a następnie jedną część posiekanego grzyba wlewa się do pięciu części (objętościowo) wody, w której podano grzyb.

Wystarczy podgrzać go do temperatury + 50 ° C. I załóż go na dwa dni, aby dalej nalegać. Następnie napar jest ostrożnie osuszany, a mokry pokruszony korzeń przeciska się przez gazę. Powstały gęsty napar rozcieńcza się przegotowaną wodą do pierwotnej objętości.

Napar pić w małych porcjach, przy guzach, co najmniej trzy szklanki dziennie. Stosowany jest jako środek immunostymulujący na żołądek. Ma również umiarkowane działanie tonizujące na ośrodkowy układ nerwowy.

W medycynie ludowej wywar z grzyba stosuje się w celu obniżenia ciśnienia tętniczego i żylnego, tętna i poziomu cukru we krwi.

Ekstrakt z grzyba chaga można również znaleźć w aptekach. To prawda, że nie jest tanie. Każdy, kto nie może sobie na to pozwolić, może poszukać grzyba w lesie. Naukowcy zauważyli, że na obszarach, gdzie mieszkańcy wioski często piją napary z tego grzyba jako napój gaszący pragnienie, występuje znacznie mniej nowotworów.

Gęsty ekstrakt z brzozy Chaga

Sprzedawany jest w aptekach w butelkach po 50 g pod nazwą „Befungin”. Do tego ekstraktu dodawane są również sole kobaltu. Działa tonizująco i przeciwbólowo. Przepisać „Befungin” na przewlekłe zapalenie żołądka, dyskinezę przewodu pokarmowego i wrzody żołądka.

Dzienna dawka ekstraktu to 3,5 g. Preparat wygodnie jest przygotowywać jednorazowo przez trzy dni. Aby to zrobić, butelkę z otwartym korkiem zanurza się w wodzie podgrzanej do temperatury + 70 ° C i utrzymuje tam do momentu podgrzania jej i zawartości. Następnie 2 łyżeczki ekstraktu rozcieńcza się w 3/4 szklanki podgrzanej przegotowanej wody. Powstały lek przyjmuje się 1 łyżkę stołową trzy razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem.

Granulki z grzybów Chaga

Wytwarzane są również granulki grzybów Chaga o masie 25-500 g, które są przepisywane jako objawowe lekarstwo na złośliwe formacje w celu poprawy ogólnego stanu pacjentów i zmniejszenia bólu, a także jako środek przeciwbólowy i tonizujący w przypadku przewlekłego zapalenia żołądka, dyskinez żołądkowo-jelitowych i żołądka. wrzód (bez zaostrzeń) …

Syrop Chaga

Produkowany jest również syrop „Chaga” - biologicznie aktywny suplement diety na bazie ekstraktu z chaga. Poprawia metabolizm, normalizuje stan ogólny i samopoczucie pacjentów, poprawia stan funkcjonalny układu sercowo-naczyniowego i nerwowego, przewodu pokarmowego, pomaga w leczeniu chorób serca oraz ostrego i przewlekłego zapalenia żołądka.

Zalecany dla dorosłych i dzieci powyżej 12 roku życia, jedna łyżeczka 3-4 razy dziennie do posiłku. Syrop jest przeciwwskazany w cukrzycy.

Produkowany jest również balsam-krem „Chaga”

Przygotowywany jest z użyciem ekstraktu z chaga i innych ziół leczniczych i polecany jest w profilaktyce zaostrzeń oraz w kompleksowym leczeniu osteochondrozy, zapalenia korzonków nerwowych, dny moczanowej, artretyzmu i innych schorzeń stawów, a także w zapaleniach mięśni i nerwobólach. Krem-balsam przeciwdziała niszczeniu tkanki chrzęstnej, pomaga przywrócić płyn stawowy, łagodzi skurcze mięśni. Pomaga również przy zapaleniu stawów, w tym reumatoidalnym, szybko łagodząc ból.

Tradycyjna medycyna oferuje również ogromną liczbę skutecznych receptur. Wykorzystuje herbaty, wywary i napary na bazie brzozy chaga.

Herbata grzybowa Chaga

W tym celu rozgnieciony grzyb umieszcza się w kubku lub filiżance i zalewamy gorącą wodą (nie wrzącą wodą) w stosunku 1: 5 (jedna część grzyba i pięć części wody). Herbatę podaje się przez 10-15 minut, następnie należy przefiltrować do kubka i można pić.

Zalecany jest przy wzmacnianiu układu odpornościowego przy skurczach narządów wewnętrznych, chorobach przewodu pokarmowego.

Napar Chaga

Jest przygotowywany w taki sam sposób, jak jest to zalecane w oficjalnej medycynie (patrz wyżej).

I traktują to jako środek immunostymulujący, tonizujący i żołądkowy, a także na nowotwory.

Nalewka z grzybów Chaga

Aby go uzyskać, wlewa się 50 g suchego pokrojonego grzyba z pół litra wódki i utrzymuje przez trzy tygodnie w ciemnym i chłodnym miejscu. Następnie nalewkę należy przefiltrować i wziąć jedną łyżkę deserową trzy razy dziennie przed posiłkami. Ta nalewka jest stosowana w chorobach onkologicznych i chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego.

Olej Chaga

Można go przygotować w domu. Aby to zrobić, wymieszaj 1 łyżeczkę naparu chaga z 2,5 łyżkami oliwy z oliwek i pozwól tej mieszance parzyć przez jeden dzień w chłodnym, ciemnym miejscu. Olejek ten może natłuszczać bolesne obszary skóry, pomaga zlikwidować bóle mięśni, bóle stawów.

Domowy ekstrakt z chagi

Jeśli nie masz pieniędzy na zakup wyciągu z apteki, możesz spróbować zrobić go w domu. Potrzebujesz dwóch łyżeczek posiekanego grzyba, zalej 150 ml ciepłej przegotowanej wody i pozostaw na 48 godzin w chłodnym, ciemnym miejscu. Weź 1 łyżkę stołową 10 minut przed posiłkiem.

Przeciwwskazania

Preparaty Chaga są przeciwwskazane w przewlekłym zapaleniu jelita grubego, czerwonce i nadpobudliwości. Ponadto kobiety powinny powstrzymać się od ich przyjmowania w okresie ciąży i karmienia piersią. Możliwa jest również indywidualna nietolerancja na jego leki. Chaga to dość mocne lekarstwo, dlatego przed rozpoczęciem leczenia warto skonsultować się z lekarzem.

E. Valentinov

Zdjęcie autora