Spisu treści:

Wykorzystanie Nasion Lnu Do Celów Leczniczych
Wykorzystanie Nasion Lnu Do Celów Leczniczych

Wideo: Wykorzystanie Nasion Lnu Do Celów Leczniczych

Wideo: Wykorzystanie Nasion Lnu Do Celów Leczniczych
Wideo: Pij kisiel z siemienia lnianego dla zdrowia! Siemię lniane: jak przygotować? | Dr Bartek Kulczyński 2024, Kwiecień
Anonim
siemię lniane
siemię lniane

Młodzi ludzie zapewne nie pamiętają tej piosenki do muzyki Raymonda Paulsa, ale w latach siedemdziesiątych XX wieku rozbrzmiewała ona z głośników radia, z okien domów, przechodnie śpiewali ją pod nosem: „Są fale w otwarte, czy to pole, czy morze - błękitna pościel. Jak piosenka, jak płomień, jak niebo pod stopami - niebieski len…”.

Krótko mówiąc, prawdziwy hit to jeden z pierwszych hitów Paulsa. Oczywiście piosenka nie była poświęcona kulturze botanicznej - lnu, ale miłości, ale len też nie był tam na ostatnim miejscu.

Teraz, niestety, w naszym kraju siew tej rośliny przemysłowej i spożywczej znacznie się zmniejszył, dlatego wielu nawet nie wyobraża sobie niesamowitego obrazu - pola kwitnącego lnu. Dla mnie jest to porównywalne tylko z widokiem pola kwitnącej gryki - to to samo płótno, które rzuca się w oczy.

× Poradnik ogrodnika Szkółki roślinne Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Wyobraź sobie - zbliżasz się do pola, a wiatr kołysze tysiące i tysiące kwitnących lnu. Naprawdę przypominają bajeczną, błękitną taflę wody. A kiedy len zaczyna dojrzewać, pojemniki z nasionami żółkną - i wtedy to morze staje się złote. Dopiero wtedy, gdy porywisty wiatr, strąki nasion z podmuchami, stykając się ze sobą, wciąż wydają dźwięki - delikatne kliknięcie, jak małe marakasy. Trudno jest pozostać obojętnym osobie, która pierwszy raz zobaczyła takie pole.

siemię lniane
siemię lniane

Piękno rośliny to nie jedyna zaleta lnu. Ja, urodziłem się w połowie ubiegłego wieku, wciąż pamiętam, jak wiejskie kobiety zamieniały lniane łodygi, które przeszły proces leżenia na słońcu i deszczu, a następnie wyschły, w szare lniane loki.

Następnie z nich ręcznie, na kołowrotkach, otrzymywali nici, a potem z nici na krosnach, wprost w chatach, tkali bieliznę na pościel, ręczniki, obrusy, a nawet bieliznę - koszule i spodnie.

Każda rodzina miała taką maszynę, bo pieniędzy nie było, ale były dni robocze, w których czasami prawie nic nie kupowano. A wieśniacy nie mogli czegoś kupić - prawie wszystko robili sami.

Pamiętam też niepowtarzalny smak oleju lnianego, uzyskanego na domowej prasie z siemienia lnianego smażonego w piecu. Jego aromat jest nawet trudny do opisania! Olejek, który jest teraz sprzedawany w aptekach i sklepach, w ogóle nie wygląda, kiedyś go wypróbowałem i zawiodłem się. Prawdopodobnie nigdy nie będziesz mógł skosztować tego pachnącego olejku od dzieciństwa.

Jednym słowem len był nieodzowny dla Słowian, ponieważ ubierał ludzi i służył jako masło do stołu.

× Tablica ogłoszeń Kocięta na sprzedaż Szczeniaki na sprzedaż Konie na sprzedaż

siemię lniane
siemię lniane

Roślina jednoroczna - len zwyczajny lub len zwyczajny (Linum usitatissimum) ma dwa rodzaje - len włóknisty, który osiąga wysokość od 70 do 125 cm, rośnie w jednej łodydze, na każdej roślinie od jednego do trzech skrzynek z nasionami. W pudełku jest ich do dziesięciu. Błonnik ma wysoką zawartość błonnika - nawet do 30%, dlatego uprawiany jest głównie na błonnik, chociaż olej z niego jest smaczny i zdrowy.

Innym rodzajem jest kręcone len. Ta roślina jest niewymiarowa - od 30 do 60 cm, ale jej łodyga zaczyna silnie rozgałęziać się prawie od podstawy, dlatego jest od 30 do 60, a nawet więcej pudełek z nasionami. Jego nasiona są większe, dlatego gatunek ten uprawiany jest głównie do produkcji oleju.

Len od czasów starożytnych był wprowadzany do kultury i uprawiany przez ludzi. Był niezastąpiony jako surowiec do tkanin, a także jako źródło pozyskiwania użytecznego oleju z nasion. Wtedy ludzie zwrócili uwagę na niektóre właściwości lecznicze tej kultury. Już Hipokrates zalecał pacjentom stosowanie siemienia lnianego w stanach zapalnych błon śluzowych.

Obecnie medycyna tradycyjna i ludowa uprawia preparaty z lnu w leczeniu wielu chorób. Właściwości lecznicze lnu wyjaśnia skład chemiczny całej rośliny. Ale najcenniejsze substancje znajdują się w nasionach. Są piękne - brązowo-żółte z błyszczącą powierzchnią, mają jajowaty kształt, spłaszczone, gęste, jeśli weźmiesz do ręki garść nasion, od razu poczujesz ich wagę. Nasiona lnu słyną z wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

Ponadto zawierają rekordową ilość kwasów tłuszczowych omega-3. Zawiera go nawet więcej niż olej rybny. Oprócz tego istnieją również kwasy tłuszczowe Omega-6 i Omega-9. Jak wiadomo te roślinne kwasy tłuszczowe są bardzo przydatne, są budulcem dla wszystkich komórek organizmu, neutralizują szkodliwe toksyny i oczyszczają naczynia krwionośne z blaszek cholesterolowych, będąc środkiem profilaktycznym przeciw zawałom i udarom serca, zmniejszają ryzyko wystąpienia arytmia, miażdżyca, płytki krwi.

siemię lniane
siemię lniane

Siemię lniane zawiera również białko, węglowodany, śluz, sterole, linocynamarynę, kwasy organiczne, przeciwutleniacze, potas, selen, magnez.

W medycynie wykorzystuje się również obecność śluzu w nasionach lnu, który uwalnia się z nich podczas parzenia we wrzącej wodzie. Śluz ten ma łagodne działanie przeczyszczające, otulające, zmiękczające, przeciwzapalne i przeciwbólowe, dlatego jest stosowany w leczeniu zapalenia przełyku i wrzodów żołądka. Usuwa również toksyny i substancje toksyczne z jelit po zatruciu. Ta właściwość nasion lnu - obejmująca ściany przełyku i żołądka - jest również wykorzystywana przy zapaleniach żołądka, zarówno o niskiej, jak i wysokiej kwasowości. W medycynie ludowej leczy się siemię lniane i choroby trzustki.

Len jest uprawiany w dużych ilościach przez firmy rolnicze w pasie środkowym na włókno, nasiona i olej. Jeśli chcesz, możesz uprawiać tę kulturę w ogrodzie, myślę, że nie będzie z tym szczególnych problemów, ale czy warto się tym przejmować, jeśli główny surowiec leczniczy jest swobodnie sprzedawany w aptekach - siemię lniane w opakowaniach po 100 sztuk gramy. Olej lniany można znaleźć również w aptekach, a przemysł farmaceutyczny uruchomił produkcję leku „Linetol”. Otrzymywany jest z oleju lnianego. Lek ten jest stosowany wewnętrznie w leczeniu i zapobieganiu miażdżycy, a zewnętrznie w leczeniu uszkodzeń skóry popromiennych, chemicznych i termicznych (spowodowanych narażeniem na niską lub wysoką temperaturę).

Z nasion lnu wytwarza się również olej leczniczy, który zaleca się stosować jako środek gojący rany. Nawilżają odmrożone partie ciała, suchą skórę. Znajduje również zastosowanie w kosmetykach.

Podobnie jak wiele innych ziół leczniczych, nasiona lnu są używane w postaci wywarów, naparów i wykonanych z nich leczniczych okładów.

Ponieważ nasiona lnu mają działanie otulające, stosuje się je w stanach zapalnych przewodu pokarmowego. Przygotowuje się z nich lecznicze napary i wywary.

Napar z nasion lnu do leczenia żołądka

W celu jej przygotowania jedną łyżkę nasion lnu należy wsypać wieczorem do termosu, zalać 400 ml wrzącej wody i pozostawić w zamkniętym termosie na noc. Powstały wlew jest przyjmowany przed posiłkami w pół szklanki (100 ml). Napar należy spożywać na świeżo, nie można go przechowywać przez długi czas.

Odwar z nasion lnu do leczenia żołądka

Aby go uzyskać, jedną łyżkę nasion wlewa się do szklanki wrzącej wody (200 ml) i umieszcza w zamkniętej emaliowanej misce w łaźni wodnej. Gotować w ten sposób przez pół godziny, mieszając od czasu do czasu. Powstały bulion przyjmuje się przed posiłkami w 100 ml. Substancje czynne zawarte w siemieniu lnianym łagodzą działanie soku żołądkowego na ściany żołądka, łagodzą ból i stany zapalne.

Odwar do leczenia zapalenia żołądka

Do jego przygotowania nasiona lnu wlewa się wrzącą wodą w stosunku jednej części nasion do trzydziestu części wrzącej wody. Nasiona zalać wrzątkiem i przechowywać w zamkniętym pojemniku na małym ogniu przez 15 minut. Następnie bulion schładza się, filtruje i pobiera 50 ml na pół godziny przed posiłkiem. Taki wywar jest przydatny w przypadku zapalenia żołądka o wysokiej i niskiej kwasowości. Polecany jest również przy leczeniu wrzodów żołądka.

Napar z nasion lnu na zgagę i zapalenie trzustki

siemię lniane
siemię lniane

Do jego przygotowania jedną łyżkę nasion lnu wlewa się do szklanki wrzącej wody (200 ml). Nalegaj przez dwie godziny z regularnym potrząsaniem. Następnie filtrują napar, wyciskają zużyte surowce. Weź 50 ml przed posiłkami. Przebieg leczenia zapalenia trzustki wynosi jeden miesiąc.

Śluz powstały podczas infuzji ma działanie otulające i przeciwbólowe, szybko normalizuje poziom kwasowości.

Napar na dnę i cukrzycę

Aby to uzyskać, 15 g nasion lnu wlewa się do szklanki gorącej wody (200 ml) i podaje przez 15 minut. Następnie przefiltruj napar i weź łyżkę stołową pięć razy dziennie.

Za pomocą takiego naparu uzdrowiciele ludowi przygotowują okłady i płyny do leczenia oparzeń, ran, ropni, czyraków, wrzodów na skórze.

Okłady z siemienia lnianego

Różne stany zapalne skóry w medycynie ludowej leczy się również okładami. Przygotowywane są ze zmiażdżonych nasion lnu, które wsypuje się do dwóch lnianych woreczków. Następnie torby zanurza się kolejno we wrzącej wodzie i nakłada na gorąco na obolałe miejsca, a także na rany, wrzody i czyraki.

Odwar z nasion lnu

Stosowany jest w celu wzmocnienia czynności przewodu pokarmowego, a także w leczeniu hemoroidów, dny moczanowej i reumatyzmu. Jest również używany jako środek przeczyszczający.

Wywar przygotowuje się z dwóch łyżeczek nasion lnu, które wlewa się do 400 ml gorącej przegotowanej wody. Następnie w zamkniętym pojemniku gotować bulion w łaźni wodnej przez 15 minut, następnie nalegać przez 10 minut i wstrząsnąć. Po wysiłku weź 2 łyżki stołowe dziesięć minut przed posiłkiem. Jako środek przeczyszczający weź 100 ml tego bulionu na pusty żołądek.

Przeciwwskazania

Dla kobiet w ciąży i karmiących warto powstrzymać się od przyjmowania preparatów z siemieniem lnianym. Nie zaleca się ich przyjmowania przy ostrym zapaleniu pęcherzyka żółciowego i kamicy żółciowej, a także przy słabym krzepnięciu krwi. Przed rozpoczęciem kuracji nasionami lnu należy skonsultować się z lekarzem.

E. Valentinov

Zalecana: