Sekrety Ogrodnictwa

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Uprawa buraków

Być może nie ma takiego ogrodnika, który nie szukałby nowości na swojej stronie. Nie jestem wyjątkiem.

Buraki Regali nie zawiodły. W zeszłym roku jako zwycięzca pierwszego konkursu organizowanego przez magazyn dostałem dużo nasion. Wśród nich były nasiona buraka odmiany Regala firmy "Sortsemovosch". Jest to nowa odmiana, odmiana stołowa, holenderskiej selekcji.

Na worku napisano, że jest wcześnie dojrzała, dojrzewa 105 dni po wykiełkowaniu, korzenie są okrągłe, gładkie z cienką skórką, ważą 150-200 g. Miąższ jest czerwony, słodki. Odporny na wysokie i niskie temperatury, dobrze przechowywany. To wszystko prawda, tylko moje buraki urodziły się od 300 do 500 gramów, bardzo piękne: gładkie, równe i bardzo delikatne i słodkie, a zrobiony z nich barszcz, cóż, piękny widok, jest bordowy. I pyszne. Burak ten jest bardzo dobry i marynowany, chociaż użyłam tam największych warzyw korzeniowych. Zebrałem dwa duże wiadra po 20 litrów z ogrodu o powierzchni 2 m2.

Przewodnik ogrodnika

Szkółki roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Tak jak poprzednio uprawiałem również odmiany buraków Pablo i Cylindra, ale zbiory nie bardzo mi się podobały: rosły małe, brzydkie, chociaż wcześniej te odmiany dawały dobre plony. A więc rzeczywiście odmiana Regala jest odporna na stresujące sytuacje - zeszłoroczne lato było bardzo deszczowe w drugiej połowie, a moja działka była w wodzie.

Uprawiam buraki w ten sposób: Mam małą szklarnię o szerokości 1 mi 4 m długości, również 1 m. Ziemię gotuję jesienią, wykopuję wiadrem popiołu. Wiosną pod koniec kwietnia wysiewam nasiona w rzędach na sadzonki. W tej samej szklarni zasiewam kapustę i kwiaty na sadzonkach. Kiedy miną wszystkie mrozy, rośnie silna i zdrowa.

Następnie przesadzam sadzonki buraków do gotowego łóżka, jednocześnie szczypiąc korzeń o 1/3. Mam specjalne urządzenie do wykopywania ziemi pod dołki, ale możesz też użyć zwykłej puszki po zielonym groszku, wycinając spód z obu stron. Gleba jest dobrze usunięta: słoik wciśnij do grządki i wyjmij - uzyskasz gładkie, piękne otwory o średnicy 8 cm i głębokości do 10 cm; rozstaw rzędów - 30 cm, a między roślinami 10-15 cm.

Wypełnij otwór do połowy dobrym kompostem i 1 łyżką. Wylewam łyżkę popiołu z konewki i od razu w gnojowicy sadzę buraki, nie pogłębiając rdzenia, zasypiam z ziemią wyjętą z dołka. Po posadzeniu całego ogrodu ponownie go podlewam. Kiedy woda zostanie wchłonięta, posyp buraki odrobiną suchego, zwapniałego torfu i pozostaw grządkę, aż liście buraków same się podniosą. Zasadniczo mam wskaźnik przeżycia wynoszący 100%, no cóż, w ostateczności 99%. I bez przerzedzania, pozostaje tylko delikatna pielęgnacja - i jesteś przy zbiorach.

Tablica ogłoszeń

Kocięta na sprzedaż Szczeniaki na sprzedaż Konie na sprzedaż

Przygotowanie gleby pod sadzonki

Chcę podzielić się z Czytelnikami kilkoma technikami, które pomagają osiągnąć dobre wyniki w trudnych pracach ogrodniczych. Przez lata każdy doświadczony ogrodnik ma takie małe tajemnice. Na przykład, jak przygotowuję glebę pod jakiekolwiek sadzonki.

• Od jesieni nie przygotowuję gleby, tylko przechowuję popiół, a następnie kupuję w sklepie ziemię torfową: albo na pomidory, albo na ogórki, albo mikrokształt. Następnie mieszam z grubym piaskiem i popiołem (1 opakowanie ziemi 6 litrów, 1,5 litra piasku i 1 szklanka popiołu). Dokładnie wymieszaj, wybierając duże włókna, korzenie. Powstałą mieszaninę wkładam do pojemników z otworami drenażowymi, na dno kładę obierki ziemniaczane (suszone i mrożone), następnie warstwę gruboziarnistego piasku 1,5 cm i glebę, zalewam gorącym roztworem nadmanganianu potasu. Po dwóch tygodniach gleba jest gotowa do sadzenia.

• Wiosną, w marcu-kwietniu, kiedy wciąż jest śnieg, krzewy porzeczek, agrestu, truskawek należy podlewać na gorąco - 90 ° C - ciemnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu. Podlewam z żelaznej konewki - i od szkodników i jako opatrunek.

• Zimą rzadko przychodzę do daczy, ale w dzisiejszych czasach zawsze staram się karmić ptaki - wkładam kawałki chleba w siatki z jabłek i cebuli i wieszam je na jabłoniach, śliwkach, wiśniach, aw karmnikach - nasiona i boczek na sikorki.

• Zwykle sadzę bazylię i pietruszkę na skraju szklarni, gdzie rośnie papryka, piękne zielenie i dobra papryka.

• Bardzo trudno jest wyhodować sadzonki z małych nasion, takich jak lobelia. Robię to: biorę 0,5 litra kwaśnej śmietany, robię dziury w ich dnie. Na dno kładę czyszczenie z ziemniaków, aby piasek nie spadł, następnie 1,5 cm grubego piasku, następnie ziemię, pozostawiając 1,5 cm na wierzchu, podlewam gorącym roztworem nadmanganianu potasu i po dwóch tygodniach zasiewam nasiona mokra ziemia, cała mała torebka, dociskam nasiona, lekko posypuję je na wierzchu suchą drobno przesianą ziemią, przykrywam szkłem. Kiedy pojawiają się pierwsze pętle, wyjmuję szklankę, kładę ją w najjaśniejszym miejscu, a gdy rośnie, posypuję ją ziemią. Tak więc sadzonki rosną do maja-czerwca, przed sadzeniem w ziemi. Po wytrząśnięciu z kubków można sadzić w pęczkach dużych i małych, w zależności od potrzeb.

• Zasadź mesembriantemum. To jest kryształowy rumianek, okrywowa. Piękny kwiat, gorący róż, bladoróżowy, biały, żółty, szkarłatny z błyszczącym, jak kropla rosy, kryształowym środkiem. To prawda, że w pochmurny dzień rumianek śpi, zamykając jego środek. Siewam nasiona bezpośrednio do ziemi w maju, kiełkuje długo, ale cieszy się obfitym kwitnieniem aż do śniegu.

Nalewanie wiśni

Prawdopodobnie ten przepis jest znany wielu ogrodnikom, ale dla tych, którzy nie słyszeli, radzę - spróbuj, jest bardzo smaczny …

Bierzemy emaliowaną patelnię, wkładamy 100 liści wiśni, 50 liści maliny, 50 liści czarnej porzeczki, 300 g jagód aronii. Wlej 1,5 litra zimnej wody do rondla, wszystko gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut. Usuwamy, schładzamy, filtrujemy. Do bulionu wsyp 400 g cukru pudru, 1 paczkę kwasu cytrynowego (15 g). Podpalamy, doprowadzamy do temperatury 90 ° C, zdejmujemy z ognia i ostrożnie wlewamy 0,5 litra alkoholu, wlewamy płyn do butelek i nadzienie gotowe.

Kiedy zachorowałem na wsi, dodałem 1 łyżkę na 1 szklankę gorącego likieru. łyżka miodu okazała się trunkiem, pysznym, a nawet działającym jak lekarstwo. Oczywiście nie polecam picia szklanki, wystarczy 50 gramów. A raczej w łóżku działa napotnie.