Sekrety Uprawy Warzyw I Owoców

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Małe tajemnice dla starszych ogrodników

• Sekrety ogórka
• Twój własny pomidor jest najsmaczniejszy
• Papryka „lekka”
• Łuk - opcjonalny
• Kwiaty i winogrona

Nie starzejemy się na ziemi … Na ziemi praca nigdy się nie kończy, nieustannie domaga się uwagi siebie i przyciąga ludzi, którzy łączą się z jej duszą. I to nie przypadek, że wszystkie te bagna wokół Sankt Petersburga, wszystkie nieużytki, gdzie w ogóle nie było żyznej warstwy, zamieniły się teraz w bajeczne światy, w których wszystko kwitnie i owocuje.

Wielu entuzjastycznych ogrodników jest już starych, nie mają siły, nogi się poddają, ręce bolą, ale ziemia, która pochłonęła ich pracę, nie chce się puścić. Przyzwyczaiła się tylko do ich rąk, tylko do odgłosów ich kroków. Nadejdzie nowy człowiek, ziemia zamarznie na kilka lat, bo on nie jest taki - inny. Dlatego ogrodnicy i ogrodnicy trzymają się ostatniej siły i nie odchodzą. W tym artykule chcę jakoś pomóc starszym ludziom, bez większego wysiłku, nadal uprawiać ogórki, pomidory, paprykę, cebulę, kwiaty. Nie ma potrzeby przekształcania witryny w ciągły trawnik. Co więcej, ci, którzy zdecydowali się na to po kilku latach, rozumieją, że jest to rodzaj ciężkiej pracy, ponieważ należy ją również stale pielęgnować.

Poradnik ogrodnika

Szkółki roślinne Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Zimą, na długo przed Nowym Rokiem, w moim mieszkaniu zaczynają dzwonić telefony. Ogrodników interesują: terminy wysiewu nasion do sadzonek; jaki rodzaj gleby lepiej dla niej kupić (własną, z witryny, już trudno jest przywieźć do miasta) jakie odmiany nasion warzyw nie będą wymagały dużego wysiłku podczas uprawy … Z reguły nazywają tych ogrodników, którzy często chorują i prawie nie wychodzą z domu. Ci z nich, którzy pracowali w klubach ogrodniczych wiedzą, że w trudnej sytuacji ich koledzy ich nie opuszczą. Jest już „wzajemna odpowiedzialność” - dzielimy się nasionami, sadzonkami.

Luty, marzec, kwiecień to najbardziej burzliwe okresy komunikacji między ogrodnikami. Nie ma czasu na oglądanie programów telewizyjnych i gotowanie obiadów. Sadzonki wymagają dużo uwagi, jak wszystkie żywe stworzenia. A sklepy są zapomniane - musimy mieć czas, aby przygotować się do daczy!

Tablica ogłoszeń

Kocięta na sprzedaż Szczeniaki na sprzedaż Konie na sprzedaż

Jednak młodzi, początkujący ogrodnicy i ogrodnicy są również proszeni o powiedzenie, nauczenie ich: jak możesz zrobić wszystko na stronie? Moja odpowiedź jest taka sama dla wszystkich: potrzebujesz miłości do ziemi, potrzebujesz wiedzy. Wtedy nie będzie niepotrzebnego zamieszania, a rodzina będzie miała czas.

Nie czekając na wyniki tego sezonu, na początku czerwca staram się wyciągać własne wnioski i spostrzeżenia na podstawie warunków panujących na mojej stronie. I znajduje się niedaleko Wyborga, na takiej nizinie, że kiedy idę pod górę, aby iść do lasu po grzyby lub jagody, to zamiast domów naszego ogrodnictwa widać tylko ich dachy. A nasze miejsce jest generalnie w ślepym zaułku i zimą jest tak zalane wodą, że wysokość lodu na ziemi i na drodze wynosi 50-70 cm, a czasem nawet więcej. Ale nawet w takich warunkach nasz ogromny wiecznie zielony rododendron rośnie i kwitnie. Ma już dwadzieścia lat. Winogrona na otwartym terenie w pobliżu domu rozwijają się i owocują, wspaniale kwitną również róże pnące o własnych korzeniach. Byłem przekonany, że szczepione róże nie wytrzymują naszego lodowca, umierają, dlatego więcej ich nie sadzę. Jak tylko takie rośliny po raz pierwszy przejdą test „lodu”, nie zakrywam ich na zimę. Problemem jestże bulwiaste rośliny i bzy dobrych, drogich odmian giną pod lodem.

Sekrety ogórka

Za każdym razem po „epoce lodowcowej” ogrodnicy współczują mi i wydaje mi się, że powinienem stracić serce, ale spokojnie czekam, aż lód się rozpuści. W tej chwili (w połowie kwietnia) już opuszczamy działkę z sadzonkami. Spuszczamy wodę, zaczynamy pracę w szklarni. Wszystko po to, aby ponownie zdobyć pierwsze ogórki na przełomie maja i czerwca. Dlatego w tym roku zdjęliśmy nasze pierwsze chrupiące zieleniny i zjedliśmy 5 czerwca. Oczywiście wymaga to wiedzy i umiejętności. Koniecznie trzeba przygotować glebę, podnieść odmiany, które już nie raz przetestowałeś, wiesz jak będą się zachowywać, że latem Cię nie zawiodą. Ale zawsze znajdziesz miejsce dla nowych odmian. A ogórki Rosinka F1, Okhtinsky F1 dały pierwsze owoce już 5 czerwca; Manor, Donskoy Passage F1 - 7 czerwca; Drinking F1, Grasshopper F1 - 9 czerwca; Karelian F1, North Pole F1, Northern Fantasy F1 - 11 czerwca. Ważne jest, aby wszystkie pasowały w ciągu 35-40 dni od dnia pojawienia się.

Osobom starszym trudno jest już przywiązać ogórki do kratki, trudno je uformować, dlatego starają się siać te odmiany lub hybrydy, które nie rozgałęziają się, to znaczy nie mają długich pędów bocznych. Ale na początku sierpnia ogrodnicy zaczynają dzwonić i narzekać, że zostali bez ogórków. Oczywiście takie hybrydy plonują głównie na centralnym pędzie, jednak na opakowaniu jest również napisane, że ogórki będą formować się w pęczki. Ale mają specjalne wymagania dotyczące technologii rolniczej i często wiązki nie działają.

Kolejnym błędem ogrodników jest późny siew ogórków. Gleba nie nagrzewa się przez długi czas w redlinie, jest zimna, a siew jest opóźniony. A potem w naszej strefie, czyli w regionie Leningradu, godziny dzienne stają się długie, zaczynają się białe noce. W rezultacie rośliny mogą tworzyć prawie tylko męskie kwiaty. I zaczną się ciemne noce - i ogórki pójdą, zwłaszcza na tych odmianach i mieszańcach, które rozgałęziają się. Dlatego często można usłyszeć: „Wow - wrzesień, a wszystkie ogórki owocują…” Ale tak powinno być - w ciemne noce jest ich dużo i są najsmaczniejsze.

A jeśli starszym osobom trudno jest wiązać ogórki, kształtować je, należy porzucić pionową metodę uprawy na kratach i rosnąć w szklarni lub w szklarni, rozłożonej, jak w otwartym terenie. W nowoczesnych odmianach i mieszańcach usuń jajniki i pędy boczne z 4-5 dolnych zatok i nic więcej nie wycinaj. Jeśli boisz się podlewać liście, możesz włożyć pokrojone plastikowe butelki z szyjką do gleby w pobliżu roślin i wlać do nich wodę, zwilżając glebę.

Twój własny pomidor jest najsmaczniejszy

Osoby starsze przy uprawie pomidorów często narzekają, że już ciężko jest im na nogach, plecach, że ich palce nie są posłuszne podczas wiązania roślin. Co mogę tu zasugerować? Oczywiście potrzebna jest również wiedza o odmianach i mieszańcach. Jest ich teraz tak dużo, że trudno jest zadowolić każdą roślinę. Aby obejść się bez wiązania, musisz wziąć średniej wielkości, niewymiarowe odmiany, tj. determinant i super-determinant pomidory i porzucić ich formowanie.

Oto jeden przypadek: osiemdziesięcioletnia ogrodniczka prosi, aby do niej podejść i spojrzeć na pomidory: coś jej nie wychodzi, nie będzie czekać na owoce. Chwalili ją w jakiś sposób (bardzo duża, bardzo wysoka, bardzo smaczna itp.), Ale ona bez zrozumienia zrobiła wszystko w staroświecki sposób. Włożyła kołek, przywiązała do niego wszystkie pędy (środkowy i pasierbów), w tym dolnych pasierbów. Są już wyższe i wyższe niż kołek, odciąła dolne liście, a górne liście są skręcone w spiralę. Tu i ówdzie są kwiaty, a reszta masy owiniętych pędów rozciąga się w górę. Jakie są owoce w tych warunkach!

Apeluję do wszystkich starszych ogrodników: nie sadzajcie wielu odmian, których nie znacie. Lepiej przetestować jedną lub dwie rośliny nowej odmiany. Na przykład uwielbiam uprawiać hybrydy pomidorów Fancy F1, Kalroma F1 do zbioru zimowego i mrożenia. Ich owoce są mięsiste, mało wody, smaczne, a co najważniejsze - średniej wielkości, podłużne, grube ścianki. Są dobrzy w banku! Z odmian tej jakości uprawiam również pomidory odmiany Golubka. Jeśli utworzysz je w dwóch pędach, musisz związać je dwoma sznurkami i okresowo usuwać pasierbów. Wymagana jest minimalna odległość dla nich w szklarni - 50x50 cm W tym roku zasiałem je na początku kwietnia i posadziłem bez zbierania w szklarni 16 maja. Dla mnie jest już bardzo późno, ale ziemia ledwo ożywiła się po lodzie. Zmieniła formację roślin: usunęła trzy dolne pasierby, resztę zostawiła. Zawiązany tylko centralny strzał,reszta pędów będzie leżeć. Pasierbowie też będą mieli pasierbów, ja też ich zostawię.

Hybryda C-98 dobrze rośnie i owocuje przy każdej pogodzie w szklarni lub na otwartym polu, jej liście nie są zbyt mocne, nie da się jej związać.

Nigdy nie wiążę pomidorów na otwartym polu.

W 2011 roku próbowałem uprawiać hybrydy S-2005, S-2010 na otwartym polu. Owoce wiązały się idealnie, grona pełne, owoce okazały się smaczne, zarumienione na krzakach. W tym roku (2012 - rok Merkurego) wiedziałem, że pogoda będzie niestabilna i posadziłem te pomidory w szklarni. Owoce zakwitły i zaczęły dobrze wiązać, ale rośliny były bardzo liściaste. Tak uczę się na błędach. Te hybrydy są dobre na pola przemysłowe i umieszczam je w szklarni, gdzie zarówno przestrzeń, jak i wentylacja są ograniczone. Jeśli liście są mocne, potrzeba więcej wody, a to już jest problem dla osób starszych. Szczególnie dla osób ze szklarnią z poliwęglanu. W upalne lata 2010 i 2011 były problemy z owocami - nie wybarwiły się całkowicie, były brzydkie, pojawiła się górna zgnilizna owoców. Svetlana Ilyinichna Ignatova wyjaśniła nam te problemy. Okazało sięhybrydy występują w wielu różnych typach. Ale nie wiedzieliśmy, które pomidory są odporne na ciepło, a które nie. Więc ja i moi rówieśnicy będziemy musieli wrócić do uprawy odmian pomidorów, porzucając hybrydy.

Papryka „lekka”

Jeśli weźmiesz agrotechnologię papryki, jest mało prawdopodobne, aby ci ogrodnicy, którzy nauczyli się uprawiać duże, grubościenne piękne papryki, zechcieli wyhodować proste odmiany o średniej wielkości owocach. Ale z drugiej strony takich odmian „lekkich” nie da się uformować, przywiąż je nie do kratki, ale do kołka. Jest to wielokrotnie łatwiejsze dla osób starszych. Te odmiany można wysiewać pod koniec marca - początek kwietnia. Wymienię takie sprawdzone odmiany: Tenderness, Medal, Loyalty, Golden Jubilee - w dojrzałości technicznej są jasnozielone, nie trzeba czekać miesiąca na czerwienienie lub zółknięcie. Takie papryki można faszerować marchewką i pomidorami, smażyć w całości, kroić na kawałki i zamrażać na zimę na pierwsze dania lub na drugie.

Łuk - opcjonalny

Cebula również nie jest łatwa w uprawie, ale starsi ogrodnicy nadal sadzą przynajmniej małe łóżko. Sam dorastałem przez te wszystkie lata, ale już drugi rok kupuję go w sklepach lub na wystawie. Wszystko ma swój czas. A wczesną wiosną pomagają wieloletnie łuki. Mam je rosnące na osobnym łóżku - cebula szlamowa, cebula ałtajska, cebula słodka. A dziki czosnek pod jabłonią w cieniu urósł tak bardzo, że nie mamy czasu na jedzenie.

Ale sadzenie cebuli przed zimą nie zawsze jest uzasadnione dla osób starszych. Nałożono dużo pracy iz różnych powodów cebula może nie wyrosnąć na wiosnę.

Kwiaty i winogrona

Wiele osób uprawia kwiaty. Wiadomo, że jednoroczne wymagają najwięcej pracy i czasu. Pamiętam, że Lyubov Dmitrievna Bobrovskaya zasiała ich tak wiele, że byłem zaskoczony: jak zapamiętała ich imiona? Sadziłem też duże rabaty z jednorocznych. A w tym roku w maju rozmawialiśmy z nią i śmialiśmy się z siebie, że nie zdążyliśmy niczego posiać z jednorocznych, dobrze, że wyrósł sam nagietek. Nawiasem mówiąc, byłem bardzo zadowolony z samosiewu nagietka. Wyrosła gdzieś pod krzakami, a nie w miejscu, w którym jesienią leżały ścięte nagietki i nagietek. Najwyraźniej po prostu nie było lodu, więc się wznieśli. Starszym ogrodnikom radzę wybierać do swojego ogrodu krzewy ozdobne, które wymagają mniej uwagi.

Nasze pokolenie ogrodników bardzo się starało. Nie było wtedy literatury, naukowcy się z nami nie kontaktowali. Teraz wszystko jest dostępne dla każdego. Dzięki Jurijowi Michajłowiczowi Czuguevowi zaangażowaliśmy się w winogrona. Byłem zainteresowany: czy winogrona będą rosły w 60 stopniach równolegle na otwartym polu? Wiem, że Ludmiła Sergeevna Romanikhina hoduje go w szklarniach od ponad dwudziestu lat. Próbowała nawet zrobić wino ze swoich winogron. V. N. Sil'nov w Gatchina, M. V. Solviev w Ropsha już ma setki kilogramów winogron w zamkniętym i otwartym terenie. Setki ogrodników zostało porwanych przez tę kulturę w całej Rosji, a nie tylko na południu, jak poprzednio. Byłem przekonany, że rosnące tu winogrona nie są kwaśne, ale bardzo słodkie. Omawiamy wszystkie nasze problemy „winogronowe” w klubach ogrodniczych, prowadzimy kursy mistrzowskie, subskrybujemy książki.

Moje winogrona owocują w kulturze muru od 2006 roku. W pierwszym roku po wylądowaniu, w 2004 roku, wpadł pod lód. Zimą 2010-2011 po raz kolejny znalazłem się pod lodem. A tej zimy - znowu. Jednak wiosną budzi się do życia i znów przynosi owoce ku zaskoczeniu wszystkich.

Wiosną 2011 roku zasadziła hybrydy winogron Ussuri od A. Potapenko. Co więcej, posadziłem go nie przy ścianie, ale w pobliżu krzaków agrestu, wtedy spróbujemy zrobić tam kratkę. I zeszłej zimy wpadli pod lód. Ale potem wykiełkowały, a latem zaczęły rosnąć, już nabierają siły. A na zimę nic nie przykryła, położyła świerkowe gałęzie na ziemi (odstraszam myszy), przycisnęła na niej pędy deską i liczyła tylko na śnieg.

Na jednej lekcji, gdzie chodziło o winogrona, dowiedzieliśmy się, że okazuje się, że w VIR jest kolekcja winogron, którą nadzoruje E. N. Kislin. Ale dlaczego do wszystkiego doszliśmy sami? Dlaczego nasza lokalna nauka nie pomogła nam poradzić sobie z tą kulturą? W marcowym numerze Flora Price napisał tak wiele przerażających opowieści o winogronach, że mógłby zrazić wielu ogrodników, którzy chcą uprawiać winogrona.

Ale w końcu, kiedy stonka ziemniaczana poleciała do regionu Leningradu, ogrodnicy nie odmówili uprawy ziemniaków, bakłażanów i papryki. Teraz moje winogrona odmiany Aleshenkin zyskały tyle kwiatostanów, że zgodnie z nauką muszę wyciąć dodatkowe, inaczej krzew się wyczerpie iw przyszłym roku da kilka kwiatostanów lub całkowicie umrze. A jeśli wbrew nauce wciąż owocuje mimo lodu o wysokości 50-70 cm? Więc zostawię wszystkie kwiaty na przekór naukom i zobaczę, co będzie w przyszłym roku. Podzielę się moimi spostrzeżeniami z hodowcami. Jestem przekonany, że krzak przetrwa, dlatego jesteśmy ekspertami - do wszystkiego dochodzimy metodą prób i błędów.