Przepisy Na Dania Z Warzyw I Owoców Na 8 Marca

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Już za niecały tydzień będziemy świętować nasze ulubione święto wiosny - 8 marca. Mężczyźni mają w dzisiejszych czasach sporo kłopotów ze znalezieniem oryginalnego prezentu, z zakupem bukietu dla mamy, żony, córki …

Ale radość ukochanej będzie jeszcze większa, jeśli jej wybrana w tym dniu może nakryć świąteczny stół, dekorując go domowymi potrawami. Mamy nadzieję, że wśród nich będą potrawy przygotowane według receptur przedstawionych na tej stronie. Nie są zbyt skomplikowane, ale są niezwykle smaczne i oryginalne.

Więc do dzieła!

Sałatka Mimoza"

1 puszka różowego łososia (łosoś), 3 jajka, cebula, średnia marchewka, 100 g sera, 60 g masła, majonez cielęcy (nie oliwkowy).

Rozłóż różowego łososia na płaskim (niewysokim) naczyniu, rozgnieć widelcem, zetrzyj na wierzch trochę cebuli, posmaruj majonezem na wierzchu (majonez wymieszać z solanką pozostałą z różowego łososia). Następnie zetrzyj marchewki (gotowane), ponownie posmaruj majonezem na wierzchu; zetrzyj białka i ponownie posmaruj majonezem. Następnie zetrzyj masło, następnie ser i posmaruj majonezem (aby ser i masło łatwiej się zetarły - włóż je do zamrażarki na 20 minut). Na koniec zetrzyj na wierzchu żółtka. Odstaw na chwilę sałatkę, aby roztopiła się masło, a następnie wstaw do lodówki. Na stole połóż sałatkę na talerzach jak ciasto, aby wszystkie warstwy na nią spadły.

Sałatka „Vigor”

Seler obrać, zetrzeć na grubej tarce, dodać zawartość puszki ananasa z puszki, po pokrojeniu na małe kawałki wszystko wymieszać z majonezem.

Śledź z fasolą

Pokrój filet śledziowy z małej (średniej) soli na cienkie plasterki, dodaj fasolę z puszki, cebulę, gotowaną marchewkę, pomidor, wszystko wymieszaj. (W sosie pomidorowym można dusić marchewkę, cebulę).

„Peacock Tail”

Na liściu sałaty ułóż plasterek szynki (gotowanej wieprzowiny), następnie krąg pomidora, nałóż kółko jajek. Na brzegach sałatki szynkę, pomidory i jajka posmarować majonezem warstwą około 7 mm. Rozłóż powstałe kanapki na dużym talerzu.

Nadziewane bułki

Krojona (cieńsza) szynka (podobna do kiełbasy) jest doprawiana startym serem zmieszanym z curry (do smaku) lub startym czosnkiem i majonezem. Bułki są skręcone, zapinane na specjalne szaszłyki (można użyć wykałaczek), na nich sadzi się oliwki.

Sałatka „Nakhodka”

0,5 kg świeżej kapusty, puszka łososia, puszka kukurydzy w puszkach, majonez, sok z cytryny, sól.

Drobno posiekaj kapustę, łyżką ugniataj konserwę rybną i włóż na nią kapustę, a następnie dodaj kukurydzę z puszki. Dodać majonez zmieszany z sokiem z cytryny i doprawić nim danie.

Sałatka Hawajska

Opakowanie mrożonej mieszanki hawajskiej, 1 jajko na twardo, 1 paczka paluszków krabowych, majonez.

Wlej hawajską mieszankę do wrzącej wody, gotuj, od czasu do czasu mieszając, przez 3 minuty. Następnie spuść wodę przez durszlak, ostudź mieszaninę, dodaj do niego posiekane jajko i drobno posiekane paluszki krabowe. Na koniec napełnij naczynie majonezem i wszystko dokładnie wymieszaj. Sól w razie potrzeby.

Eskorta Juliena

Ugotuj mięso z kurczaka (dowolne, ale najlepiej białe), a następnie drobno posiekaj i lekko usmaż na oleju roślinnym (sól, pieprz). Pieczarki ze słoika (można też grzyby leśne - będzie z nimi smaczniej) drobno siekamy i smażymy z dodatkiem cebuli. Następnie weź pojemnik i ułóż warstwami: pieczarki, kurczak, a każdą warstwę najlepiej posypać drobno startym serem (dowolnym). Na sam koniec zrób sos: rozpuść 1 łyżkę masła, dodaj 1 łyżkę mąki, wszystko dobrze wymieszaj, aby nie było grudek; następnie dodać 1 opakowanie (200-250 ml) śmietanki, można też dodać trochę majonezu (sól lub przyprawy do smaku). I wlej przygotowany kurczak i grzyby powstałą mieszanką. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 15-20 minut. Danie jest bardzo satysfakcjonujące, smaczne i łatwe w przygotowaniu. Nadaje się do spożycia na ciepło i na zimno!

Sałatka "Oryginalna"

Ugotuj kurczaka, zdemontuj go, oddzielając mięso od kości i siekając (600-700 g); dodać pokrojone kiszone (na gorąco) ogórki (150-200 g), starty korzeń selera (około 500 g), drobno posiekaną natkę pietruszki. Wszystko wymieszaj i dopraw majonezem.

sernik

200 g sera (najlepiej ostrego), 2 jajka na twardo, czosnek, majonez.

Zetrzeć ser, jajka, dodać dwa posiekane duże ząbki czosnku, wszystko wymieszać z majonezem.