Spisu treści:

Zupa Z Bakłażana I Bakłażana Faszerowane Grzybami
Zupa Z Bakłażana I Bakłażana Faszerowane Grzybami

Wideo: Zupa Z Bakłażana I Bakłażana Faszerowane Grzybami

Wideo: Zupa Z Bakłażana I Bakłażana Faszerowane Grzybami
Wideo: Najsmaczniejszy przepis na przystawkę z bakłażana! Nigdy więcej nie usmażysz bakłażana! 2024, Kwiecień
Anonim

Przeczytaj poprzednią część. ← Ciekawe odmiany bakłażana

Moje ulubione dania z bakłażana

Bakłażan
Bakłażan

Zupa z bakłażana

Pietruszkę siekam, koper włoski, marchewkę, cebulę i lekko podsmażam, ziemniaki z wiórkami lub plastrami, wszystko wkładam do wrzącego bulionu i soli.

Bakłażany piekę, zdejmuję skórkę, kroję na plasterki i na 10 minut przed końcem gotowania wkładam do zupy ze świeżymi pomidorami.

Podawaj ze śmietaną i ziołami.

Przewodnik ogrodnika

Szkółki roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Bakłażan faszerowany grzybami

Aby przygotować to danie, biorę duże bakłażany, borowiki, masło, śmietanę i przyprawy. Owoce kroję na połówki, wyjmuję miazgę, chleb w mące i smażę. Gotuję mięso mielone z grzybów, doprawiam smażoną cebulą, dodaję śmietanę i przyprawy. Napełniam bakłażana mięsem mielonym, wkładam na patelnię z masłem i zapiekam.

Valery Brizhan, doświadczony ogrodnik

Fot

Zalecana: