Spisu treści:

Jak Wyhodować Kawowe Drzewo Na Parapecie
Jak Wyhodować Kawowe Drzewo Na Parapecie

Wideo: Jak Wyhodować Kawowe Drzewo Na Parapecie

Wideo: Jak Wyhodować Kawowe Drzewo Na Parapecie
Wideo: Uprawa kawy na parapecie 2024, Kwiecień
Anonim

Mocny aromat kawy …

Prawdziwy koneser dobrej kawy nigdy nie zaparzy jej z zakupionego mielonego proszku. Kawę należy zmielić tylko ręcznym młynkiem bezpośrednio przed przygotowaniem. I wielu jest przekonanych, że lepiej jest też samodzielnie palić ziarna kawy. A bardzo zapaleni miłośnicy kawy mogą parzyć kawę nawet z ziaren z własnego zbioru.

Drzewo kawowe
Drzewo kawowe

Co więcej, sadzenie kawowca na parapecie wcale nie jest trudne. Rzeczywiście, jedna roślina może zebrać około pół kilograma ziaren kawy. Oczywiście niewiele, ale cóż to za przyjemność - Twoja własna kawa!

Istnieje ponad 50 rodzajów rodzajów kawy, a tylko połowa z nich dostarcza ziarna do ulubionego napoju. A do naszych parapetów odpowiedni jest tylko jeden rodzaj - kawa arabska. W szklarniach roślina ta rośnie dość wysoko, aw pomieszczeniach rzadko osiąga wysokość 1,5 m. Kwitnie dwukrotnie - wiosną i latem. Dojrzałe jagody przypominają małe wiśnie, ich miąższ jest słodki i jadalny. A wewnątrz tych czereśni są dwa bladozielone owoce.

Drzewo kawowe
Drzewo kawowe

Dbanie o drzewo kawowe

Drzewko kawowe potrzebuje dużo światła, a jego miejsce znajduje się na południowym parapecie. W słabym świetle drzewo słabo rośnie i nie wydaje owoców. Latem kawowca można wynieść na świeże powietrze, ale nie w bezpośrednim świetle słonecznym. Drzewo powinno zimować tylko w oknie południowym w temperaturze 18 … 21 ° C. Drzewko kawowe to kapryśna roślina, nie lubi zmieniać lokalizacji. Regularnie obracając roślinę, otrzymasz dobrze ulistnioną koronę, ale nie będziesz czekać na zbiory.

Latem podlewanie powinno być regularne i obfite. Woda powinna być miękka, osiadła, bez wapna, ciepła (kilka stopni powyżej temperatury pokojowej). Konieczne jest utrzymanie słabej kwasowości gleby. Aby to zrobić, raz w miesiącu dodaj 2-3 krople kwasu octowego lub kilka kryształków kwasu cytrynowego do osiadłej wody. Regularne opryskiwanie też jej nie zaszkodzi. Raz w tygodniu (z wyłączeniem okresu kwitnienia) drzewo można poddać ciepłemu prysznicowi. Wiosną i latem regularnie odżywiają się raz na 7-10 dni naprzemiennym wlewem wody dziewanny (1:10) z pełnym kompleksem nawozów mineralnych. Wiosną można zwiększyć dawkę nawozów azotowych, w okresie dojrzewania owoców - fosforu, jesienią - potasu. Wióry rogowe lub mączka kostna (200 g na 10 kg gleby) są idealnym źródłem wysoko przyswajalnego fosforu.

Drzewko kawowe przesadza się wiosną raz na dwa lata. Średnica i wysokość doniczki powinna być o 2-3 cm większa niż poprzednia (drzewo kawowe ma duży system korzeniowy). Gleba powinna być gliniasta, bogata w materię organiczną i fosfor, z pewnością lekko kwaśna, przepuszczalna dla powietrza i wilgoci.

Drzewo kawowe
Drzewo kawowe

Drzewo kawowe rozmnaża się przez nasiona i sadzonki. Pierwszy sposób jest łatwiejszy. Drzewo pozyskane z nasion nie wymaga specjalnej formacji korony, ale zaczyna owocować dopiero w trzecim roku. Jagody kawy pojawiają się w wyniku samozapylenia. Są usuwane w przypadku nasion w pełni dojrzałych. Ziarna są czyszczone, myte, moczone w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez pół godziny. Nasiona do sadzenia powinny być tylko świeże. Układa się je na płaskiej stronie powierzchni gleby (powinno to być luźne, przepuszczalne podłoże). Nie ma potrzeby pogłębiania nasion. Zalać ciepłą wodą, przykryć folią lub szkłem. Kilka razy w tygodniu schronienie jest usuwane na kilka godzin, aby przewietrzyć glebę. Sadzonki pojawiają się za półtora miesiąca. Kiedy utworzy się kilka par prawdziwych liści, sadzonki są sadzone.

Wiek kawowca jest krótkotrwały. Po 8-10 latach roślina traci efekt dekoracyjny, gałęzie stają się nagie. Możesz spróbować odmłodzić drzewo, odcinając koronę 10 cm od ziemi i formując nową z młodych pędów.

Koniecznie spróbuj własnej kawy. Wybieraj ziarna z dojrzałych jagód i mocz je w wodzie przez 12 godzin (usunie to śluz), a następnie susz ziarna przez 7-10 dni. Następnie trzymaj je w piekarniku przez 2-3 godziny w temperaturze 70-80 ° C. Bez tych procedur ziarna kawy nie uzyskają pożądanego smaku. Ostudzone nasiona smażymy na patelni, ciągle mieszając, aż staną się jasno brązowe. Ponownie schłodź i smaż ponownie, aż stanie się ciemny brąz. Dopiero po tych zabiegach można zmielić kawę i przygotować napój. Nawiasem mówiąc, kawa domowej roboty zawiera znacznie więcej kofeiny niż ta sprzedawana w sklepach.

Dla tych, którzy chcą wyhodować kawę na parapecie, mogę zaoferować arabskie ziarna kawy. Czekam na odpowiedź w kopercie wielkoformatowej z adresem zwrotnym i znaczkami po 30 rubli. Napisz: Brizhan Valery Ivanovich, ul. Kommunarov, 6, stanitsa Chelbasskaya, dystrykt Kanevsky, terytorium Krasnodar, 353715.

Zdjęcie: Olga Rubtsova

Zalecana: