Czarna Morela - Hybryda Moreli Pospolitej I śliwki Wiśniowej - Cechy Uprawowe I Odmiany

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Ten bardzo rzadki rodzaj moreli - czarna morela - jest spontaniczną hybrydą między morelą pospolitą a śliwką wiśniową. W kulturze występuje w krajach Azji Zachodniej i Środkowej, Zakaukazia, a także w Europie Zachodniej i USA. Nie znaleziono go na wolności. Po raz pierwszy o tej niezwykłej moreli przeczytałem u IV Michurin's. Uprawiał jedną ze swoich odmian, Shlor Tsiran (omyłkowo odczytywany jako Tlor Tsiran) pod lekką osłoną w szopie na śmieci. Oceniając smak owoców czarnej moreli, naukowiec napisał, że zjedzone na świeżo „… nie wytrzymują porównania z najlepszymi odmianami prawdziwych moreli, niemniej jednak w porównaniu z owocami importowanych zwykłych odmian, które można znaleźć na naszych rynkach, wielu z tych, którym nie podoba się mdły smak tego ostatniego, chętnie wybierze owoce czarnej moreli, które mają wyjątkowo ostry smak. Jeśli chodzi o dżemy morelowe, to wszyscy bez wyjątku będą pozytywnie nastawieni po stronie czarnej moreli, ponieważ dżem z jej owoców, zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku, jest niezmiernie wyższy niż jakość dżemów ze wszystkich innych odmian morela”.

Według IV Michurina, sama odmiana Shlor Tsiran nie nadaje się do sadzenia w ogrodach strefy środkowej, ponieważ „… chociaż drewno w większości zim nie cierpi z powodu mrozu, pąki kwiatowe obumierają”. Jednak ze względu na uczciwość należy powiedzieć, że IV Michurin miał rośliny wyhodowane z nasion tej odmiany i otwarcie całkiem dobrze zimowały.

W większości cech morfologicznych i biologicznych morela czarna zajmuje pozycję pośrednią między gatunkami rodzicielskimi. Owoce są mniejsze niż morele (20-30 g), owłosione, skórki od żółtej do ciemnofioletowej. Miąższ jest włóknisty, soczysty, słodko-kwaśny, przypomina odmiany wielkoowocowej śliwki wiśniowej, ale ma aromat moreli. Kamień w większości odmian nie oddziela się od miazgi. W smaku owoce czarnej moreli są gorsze od najlepszych odmian zwykłych, ale nadają się do różnych domowych przetworów.

Ze starożytnych odmian czarnej moreli najbardziej znane to Shlor Tsiran (Tsiran-Salar), czarna amerykańska, duża późna, Manaresi. W krymskim OSS VNIIR rozpoczęto wiele prac w celu opracowania nowych odmian tej rośliny. Zadaniem naukowców jest stworzenie bardziej wydajnych i odpornych na zimę odmian o ulepszonym smaku owoców i oddzielającej się kości. W tym celu czarna morela jest krzyżowana nie tylko z własnymi odmianami, ale nawet z dalekimi krewnymi śliwek (chińskich, rosyjskich i domowych), śliwki wiśniowej, moreli pospolitej, cierni, śliwek wiśniowych. Uzyskane w ten sposób odmiany są tak różne od starych, że być może można by je nazwać jakimś nowym owocem. Wśród nowych odmian szczególnie interesująca jest Mysz … Odmiana została stworzona przez G. V. Eremina na Terytorium Krasnodarskim (Krymsk). To dosłownie karzeł, którego można hodować nawet w kulturze w wannie. Jednocześnie jest odporna na zimę (podobno zmieści się na środkowym pasie), jest odporna na choroby, daje słodko-kwaśne, aromatyczne owoce. A także G. V. Eremin poleca swoje nowe odmiany Kuban Black i Black Velvet.

Kuban czarny to losowa hybryda wiśniowej śliwki z pospolitą morelą. Okres dojrzewania jest średni. Stosunkowo odporny na choroby. Wydajność jest poniżej średniej, ale regularna. Samosterylny. Owoce małe (25 g), bardzo dobry słodko-kwaśny smak.

Czarny aksamit jest bardziej produktywny i bardziej odporny na zimę niż czarny Kuban. Ma również mniejsze drzewo. Ale owoce są również małe (24 g), podobne w smaku do czerni Kuban. Odmiany polecane na region Północnego Kaukazu.

Morela czarna przewyższa morelę pospolitą zarówno pod względem odporności na choroby (monilioza, choroba Clasterosporium, cytosporoza), jak i zimotrwałości, zwłaszcza na nawracające oziębienia pod koniec zimy. Dlatego owocuje bardziej regularnie niż zwykła morela w południowej Rosji. Wskazane jest przetestowanie nowych odmian w trudniejszych warunkach - w regionie Wołgi i środkowym pasie do Moskwy (a przy okazji jest lepszy w niestandardowej i niskiej standardowej formie buszu). Rośliny umieszcza się w odległości 4-5 m. Wszystkie odmiany są dobrze zapylane przez siebie, podobnie jak śliwka wiśniowa, śliwka rosyjska i chińska oraz morela pospolita.

Morela czarna jest rozmnażana przez szczepienie na śliwce wiśniowej, moreli, podkładkach klonalnych Kuban-86, Alab-1, Eureka i innych, a także sadzonkach zielonych i zdrewniałych. Morela czarna, zwłaszcza jej odmiany Alab-1, Alab-2, Afgan, są również używane jako podkładki klonalne śliwki, moreli i brzoskwini.

Dbanie o czarną morelę praktycznie nie różni się od opieki nad zwykłą morelą. Do lądowania wybierz najbardziej słoneczne i najcieplejsze miejsce. Roślinę należy chronić przed wiatrem z północy i wschodu.

Morela nie toleruje stojącej wody. Jeśli istnieje takie niebezpieczeństwo, kopią więcej dołów, wykonują drenaż i umieszczają sadzonki na wzgórzach.

Gleba w dołach powinna być niejednorodna. Glina jest mieszana z piaskiem i torfem w równych częściach. Podczas sadzenia nie należy nadużywać nawozu. W kolejnych latach odżywiaj się tylko umiarkowanie, aby wspierać wzrost. Jeśli wzrost jest zbyt duży, przerwać karmienie, zwiększyć dawkę, gdy dawka jest osłabiona.

Morela, podobnie jak inne rośliny owocowe, wymaga podlewania, które odbywa się podczas silnego wzrostu pędów. W drugiej połowie lata podlewanie zostaje zatrzymane, ponieważ sprzyja wzrostowi pędów i nie mają czasu na dojrzewanie zimą. Wzrost pędów można zatrzymać przez jesienne szczypanie, ale potem pędy boczne często zaczynają rosnąć, a następnie trzeba je również uszczypnąć. Aby przyspieszyć opadanie liści, co zapewni najlepsze przygotowanie drzewka na zimę, doświadczeni ogrodnicy zalecają jesienią zapylanie suchym popiołem drzewnym, nawet na liściach zielonych.

Morela w większym stopniu niż inne rośliny owocowe cierpi na poparzenia słoneczne kory i jej próchnicę. Dlatego beczki nie mogą być przykrywane żadnym materiałem utrudniającym wymianę powietrza (polietylen, papa, pończochy). Ale chroniąc drzewa przed poparzeniem słonecznym, należy je wybielić wybielaczem ogrodowym z dodatkiem siarczanu miedzi. I robią to nie w maju, jak wielu myśli, ale późną jesienią i ponownie - wczesną wiosną.

Morela uwielbia przycinanie. Jego technologia jest bardzo podobna do technologii jabłoni. Wielu ogrodników tworzy morele w kształcie „wazonu”.