Uprawa I Odmiany Powtarzających Się Malin: Morela, Hercules, Augustine, Indian Summer

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Nowości - powtarzające się odmiany malin, owocujące na jednorocznych pędach

Standardowa technologia uprawy malin, obejmująca nowe regionalizowane i obiecujące odmiany wielkoowocowe i wysokowydajne, posiadające dwuletnie łodygi, jest bardzo pracochłonna i energochłonna.

Duże koszty pracy fizycznej wiążą się z następującymi czynnościami wykonywanymi corocznie:

• cięcie owocujących łodyg;
• formowanie i przycinanie pędów (normalizowanie ich w taśmie i krzaku, usuwanie słabego wzrostu, szczypanie pędów w sierpniu dla lepszego dojrzewania i przygotowanie ich na zimę, przycinanie zamarzniętych wierzchołków wiosną);
• podwiązka strzela do kratki;
• zginanie ich na zimę dla lepszego zimowania;
• zwalczanie szkodników i chorób;
• żniwa.

Oryginalną alternatywą dla powszechnie przyjętej technologii, zaprojektowanej na dwuletni cykl formowania się malin, jest nowa technologia wykorzystująca powtarzające się odmiany, które owocują na rocznych pędach późnym latem i wczesną jesienią. Ta technologia radykalnie zmienia sposób uprawy malin, czyniąc go łatwiejszym i tańszym.

Po raz pierwszy znak powtarzającej się maliny zauważono w USA 200 lat temu. Rośliny (młode pędy zastępcze) w pierwszym roku życia zaczęły kwitnąć i tworzyć niewielki plon na wierzchołkach pędów. Zimą wierzchołki zamarzły, a przez resztę następnego lata zbiory ponownie powstały, jak w przypadku zwykłych odmian, tj. takie powtarzające się odmiany należą do grupy o podwójnym owocowaniu.

Za granicą (USA, Bułgaria) powstało wiele powtarzających się odmian - September, Heritage, Lyulin, Redving, Zeva, Ott Bliz i inne. Pierwszą tego typu rodzimą odmianą był Progress, stworzony przez I. V. Michurin. Jednak pełne dojrzewanie ich zbiorów wymaga okresu bez mrozu wynoszącego co najmniej 150-160 dni i sumy aktywnych temperatur powyżej 3000 ° C.

W warunkach centralnej Rosji większość zagranicznych odmian powtarzającego się typu nie ma praktycznej wartości, ponieważ ich zbiory mają czas dojrzeć przed nadejściem jesiennych przymrozków tylko o 15-30%. W centralnej części naszego kraju potrzebne są odmiany malin o skróconym okresie wegetacji, które wymagają nie więcej niż 130 dni bezmrozowych do pełnego dojrzewania plonu przy sumie aktywnych temperatur co najmniej 1800-2000 ° C.

Aby osiągnąć pożądane rezultaty należało zmienić rośliny tak, aby miały możliwość wczesnego startu i szybkiego wzrostu pędów, szybkiego przechodzenia w stan uśpienia (lub różnicowania pąków, omijając stan uśpienia), wczesnego kwitnienia i owocowania na wszystkich uformowanych gałęziach bocznych w roku wzrostu pędów (a nie tylko w szczycie rocznej sesji).

Wszystko to udało się z powodzeniem osiągnąć poprzez hodowlę na podstawie krzyżowania międzygatunkowego słynnego rosyjskiego hodowcy, członka korespondenta Rosyjskiej Akademii Nauk Rolniczych I. V. Kazakov i profesor V. V. Kichina, który wyhodował odmiany Indian Summer, Indian Summer-2, Hercules, Apricot, Augustina, Nadezhnaya, Elegant, Kalashnik i inne.

Rozwój pędów tych odmian od początku wzrostu do dojrzewania plonu mieści się w jednym sezonie, kwitnienie i owocowanie w nich występuje jednorazowo na całym pędzie, który wyrósł w danym okresie wegetacyjnym, co znacznie odróżnia je od odmian o podwójnym owocowanie.

Dla nazwy powtarzających się odmian o pojedynczym owocowaniu proponuje się określenie szuwar - jerzyk, rozgałęziony krzew lub malina - szybka jagoda.

Nowa technologia wykorzystująca powtarzające się odmiany z pojedynczym owocowaniem jest inna i ma szereg zalet w porównaniu z konwencjonalną. Jej istota polega na tym, że po zbiorze, dojrzałym na rocznym pędzie i nadejściu jesiennych przymrozków cała nadziemna część maliny jest koszona kosą lub cięta sekatorem.

Od wiosny przyszłego roku wyrastają nowe pędy, które na początku jesieni ponownie dadzą plony, a po owocowaniu znowu są odcinane.

W ten sposób corocznie utrzymuje się roczny cykl formowania się roślin.

Eliminuje to potrzebę:

- formowanie i przycinanie pędów; - instalacja krat i podwiązek pędów do nich; - wyeliminowana zostaje potrzeba ochrony roślin na zimę, co zwiększy obszar uprawy odmian wielkoowocowych, ale niewystarczająco odpornych na zimę; - wyklucza się stosowanie chemicznych środków ochrony, ponieważ usunięcie ściętych pędów z plantacji pozwala pozbyć się głównych chorób i szkodników, a tym samym uzyskać ekologicznie czysty plon.

Ponadto zaletą tej technologii jest jakość jagód: jagody jesienne są większe i czystsze (nie są robakami), ponieważ fenofazy rozwoju chrząszcza malinowego i powstawania jesiennych jagód nie pokrywają się.

Uprawa odmian powtarzających się pozwala wydłużyć okres spożycia świeżych jagód o 1,5-2 miesiące, a razem z odmianami letnimi - do 5 miesięcy. Jednocześnie sprzedaż przetworów jagodowych powtarzających się odmian w okresie „posezonowym” za maliny po cenach wyższych niż latem stymuluje powstawanie plantacji malin we wszystkich kategoriach gospodarstw.

Jednocześnie przy uprawie odmian powtarzających się z jednorazowym owocowaniem nie wyklucza się negatywnych aspektów: - na pędy roczne mogą wpływać pajęczyna, roztocza malin, pryszczarek, plamistość purpurowa, aby nie ryzykować zbioru, konieczne jest sadzenie nasadzeń zdrowym materiałem do sadzenia; - brak nadziemnej części roślin na plantacji może wpłynąć na przemarzanie gleby, dlatego należy zadbać o system korzeniowy, przykrywając go dla dobrego zalegania śniegu.

Jednak te drobne punkty ujemne nie mogą umniejszyć wszystkich zalet nowej technologii wykorzystującej powtarzające się odmiany, które dają jednorazowy plon z rocznych pędów.

Poniżej krótki opis powtarzających się odmian malin z pojedynczym owocowaniem na rocznych pędach.

Morela

Odmiana została stworzona przez I. V. Kazakow w punkcie wsparcia Kokinsky'ego VSTISiP (Briańsk). Jagody są średnie (waga 2,8-3 g) tępo-stożkowate, deserowe, koloru złocisto-morelowego. Wydajność: rzeczywista - do 2 kg, potencjalna - do 3 kg na krzak. Początek dojrzewania w centralnej Rosji to pierwsza dekada sierpnia. Krzew składa się z 4-7 wzniesionych, silnie rozgałęzionych pędów, strefa ich jesiennego owocowania przekracza połowę ich długości, a potencjał odmiany ma czas na realizację o 65-75%. Owocowanie trwa do mrozu.

Zalety: wysoka wydajność, oryginalny atrakcyjny kolor jagód i ich wysoki smak.

Wady: delikatne, trudno transportowalne jagody. Zalecany do zbioru tylko na pędach rocznych w regionach centralnej i środkowej Czarnej Ziemi.

Augustyn

Odmiana została uzyskana przez I. V. Kazakow w punkcie wsparcia Kokinsky'ego VSTISiP. Trwa Państwowy Test Odmian. Zalecane dla regionów Centralnej i Centralnej Czarnej Ziemi.

Jagody są średnio duże, ważą 3-3,5 g, kulistostożkowate, ciemno malinowe, smak słodko-kwaśny, uniwersalne. Wydajność 1,2-1,7 kg na krzak. Odmiana odporna na poważne choroby i szkodniki. Dojrzewanie jagód rozpoczyna się w pierwszej połowie sierpnia, owocowanie jest długie, aż do nadejścia jesiennych przymrozków. Potencjalny plon jest realizowany w 60-70%. Polecana tylko na jesienne zbiory.

Krzew jest średniej wielkości, lekko rozłożysty. Pędy są wyprostowane, strefa owocnikowania dochodzi do połowy ich długości.

Zalety: wysoka wydajność, odporność na choroby grzybowe. Jagody mogą długo wisieć na łodydze bez gnicia.

Wady: przedłużony okres kwitnienia i dojrzewania uprawy.

Babie lato

Odmiana została uzyskana przez I. V. Kazakow w punkcie wsparcia Kokinsky'ego VSTISiP. Zalecane dla regionów Centralnej i Centralnej Czarnej Ziemi.

Jagody są średnio duże (do 3,5 g), kulistostożkowate, uniwersalne, o smaku jaskrawoczerwonym, słodko-kwaśnym, niezbędne do wykonania jesiennego dżemu „surowego”, który jest długo przechowywany w normalnej piwnicy bez hermetycznego zamykania. Jagody zaczynają dojrzewać w pierwszej połowie sierpnia, owocowanie trwa do mrozów, potencjalny plon osiąga 50-70%, plon do 1-1,5 kg z krzewu. Polecana do zbioru późnym latem - wczesną jesienią.

Krzew średniej wielkości, lekko rozłożysty, liczba pędów średnia lub mała. Pędy wyprostowane, silnie rozgałęzione, strefa owocnikowania przekracza połowę ich długości.

Zalety: plenna odmiana, odporna na niskie temperatury i choroby grzybowe.

Wady: słaba zdolność tworzenia pędów.

Indian Summer-2

Odmiana została uzyskana przez I. V. Kazakow w punkcie wsparcia Kokinsky'ego VSTISiP. Zalecane dla regionów Centralnej i Centralnej Czarnej Ziemi.

Jagody są średnio duże (3-3,5 g), szeroko tępo-stożkowate, kolor malinowy, smak słodko-kwaśny, o uniwersalnym zastosowaniu.

Wydajność wynosi 2-2,5 kg z krzewu, zaczyna dojrzewać w pierwszej dekadzie sierpnia, owocowanie jest długie, potencjalny plon w warunkach centralnej Rosji osiąga 80-90%.

Krzew jest średniej wielkości, lekko rozłożysty, zdolność pędu umiarkowana (4-5 pędów zastępczych). Pędy wyprostowane, silnie rozgałęzione, nie wylęgają się pod ciężarem plonu, strefa owocnikowania zajmuje 2/3 ich długości. Odporny na roztocza malin i choroby grzybowe.

Zalety: wysoka wydajność, prawie całkowite dojrzewanie plonu przed nadejściem jesiennych przymrozków, odporność na choroby grzybowe. Polecana tylko na jesienne zbiory.

Wady: mocny grzbiet pędów, niewystarczająca zdolność tworzenia pędów.

Hercules

Odmiana została uzyskana przez I. V. Kazakow w punkcie wsparcia Kokinsky'ego VSTISiP. Zalecane dla regionów Centralnej i Centralnej Czarnej Ziemi.

Jagody są bardzo duże, średnia waga 5-6 g, maksymalna 10 g, kształt ściętego stożka, rubinowy kolor, słodko-kwaśny smak, uniwersalne zastosowanie. Wydajność w centralnej Rosji wynosi 1,5 kg z krzaka. Odporny na roztocze maliny, lekko dotknięty chorobami grzybiczymi.

Zaczyna dojrzewać w pierwszej połowie sierpnia, owocowanie trwa do mrozów, potencjalny plon osiąga 60-70%.

Krzew jest średniej wielkości, lekko rozłożysty. Zdolność tworzenia pędów jest niska (3-4 pędy zastępcze). Pędy są mocne, wyprostowane, nie wymagają kratki. Strefa owocnikowania zajmuje połowę ich długości.

Zalety: wysoka wydajność, bardzo duże, gęste jagody o zwiększonej odporności na próchnicę.

Wady: słaba zdolność tworzenia pędów, wydłużony okres owocowania.

Kałasznik

Odmiana została uzyskana przez V. V. Kichina w VSTISiP (Moskwa). Zalecane dla regionu centralnego Rosji.

Jagody są średniej wielkości (2-3 g), jagody z pierwszego zbioru osiągają 4-5 g. Są czerwone, gęste, dobrze oddzielone od owoców. Smak słodko-kwaśny, deserowy. Początek owocowania to pierwsza dekada sierpnia, główne zbiory pod koniec sierpnia. Wydajność - 2 kg na krzak, potencjał - do 2,5 kg.

Krzew jest średniej wielkości (1,3-1,5 m), rozłożysty. Zdolność tworzenia pędów jest dobra (7-12 pędów zastępczych). Pędy dobrze rozwinięte, kłujące, odporne, silnie rozgałęzione. Potencjał odmiany jest już realizowany we wrześniu.

Odmiana wyróżnia się zwiększoną przeżywalnością w niesprzyjających warunkach.

I. V. Kazakow w punkcie wsparcia Kokinsky w ostatnich latach opracował szereg nowych powtarzających się odmian malin, które owocują na rocznych pędach: Nadieżnaya, Elegant, Bryanskoe Divo, Golden Domes, Monomakh's Hat itp.

Oczywiście w warunkach północno-zachodnich potencjał wszystkich powtarzających się odmian będzie inny, jednak w naszym regionie cieszą się one dużym zainteresowaniem.

Praktycznie przebadaliśmy już odmianę Babe Leto, która jest uprawiana w domkach letniskowych oraz w szkółce owoców i jagód Puszkina. Ta odmiana zostanie opublikowana w kolejnych numerach czasopisma. W 2004 roku w szkółce Puszkina posadzono powtarzające się odmiany malin Aprikosovaya, Augustina, Hercules, Nadezhnaya, Elegantnaya do badań i rozmnażania. Zostanie również przygotowana publikacja na temat wyników ich badań w warunkach regionu Leningradu.