Wideo: Ciekawy Przepis Na „żywą Pigwę”
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53
Przeczytaj poprzednią część. ← Chaenomeles czyli pigwa japońska - doświadczenie w uprawie
Doświadczenie przychodzi z czasem, a jeśli we wczesnych latach po prostu gotowałam aromatyczny klasyczny dżem z pigwy, z plastrami w gęstym syropie - lub miękką masą na ciasto, to pojawiły się inne opcje na półfabrykaty.
Na drugim etapie rozwoju kulinarnego zacząłem gotować pigwę „na żywo”. Po uwolnieniu owoców z komory nasiennej przez przecięcie miazgi ostrym nożem wokół tej komory, zmieliłem miazgę w maszynce do mięsa. Do tego nadaje się również blender. Następnie wszystko zmieszano z cukrem do smaku, ale nie mniej niż 1: 1,5 (cukier).
Przewodnik ogrodnika
Szkółki roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu
Bardzo smaczną słodko-kwaśną aromatyczną masę układa się w sterylnych słoikach i zwija. Jest przechowywany w normalnych warunkach i używany tak, jak lubisz, nawet jako napój po rozcieńczeniu masy wodą. Jest o wiele ładniejszy i zdrowszy w porównaniu do kupowanych w sklepie napojów nadziewanych konserwantami.
Sprzęt AGD posuwa się naprzód i za pomocą wyciskarki „Sadovaya” wyciągam sok z pigwy, wkładając cały owoc do odbiornika. Sok miesza się z cukrem granulowanym, pasteryzuje i zawija w sterylnych słoikach, czystej pigwy lub miesza z jabłkiem w dowolnym stosunku.
Okazuje się przezroczysty, bursztynowy kolor, smaczny aromatyczny sok, a zmieszany z sokiem jabłkowym - o ciekawej nucie smakowej.
Ugotowałam też puree z dyni z pigwą na ciasto lub na bułkę na herbatę. Ogólnie rzecz biorąc, japońska pigwa nie jest warta oszczędzania na nią cukru. Podsumowując, chcę powiedzieć, że mam dużą liczbę nasion jesienią, kiedy zbieram, i mogę się nimi podzielić.
Mam jeszcze jedną ciekawą obserwację, kiedy zostawiając nasiona, postanowiłem zimą zaaplikować je ptakom na wsi. Więc ptaki nawet nie skosztowały uczty. Przyczyna tego nie jest mi znana, ale być może dlatego moja pigwa nie jest narażona na ataki szkodników ani chorób.
Przeczytaj także Puste z pigwy japońskiej - chaenomeles →
Zalecana:
Persymona W Doniczce - Ciekawy Sposób Na Uprawę Persymony W Doniczkach
W ostatnich latach bardzo modne stało się uprawianie roślin owocowych, w tym persymonów, w kulturze balowej. Jest to skrzyżowanie uprawy owoców na otwartym polu i uprawy kwiatów w pomieszczeniach
Żywa Altana W Szkarłatnych Odcieniach
W północnych regionach są niesamowite rośliny, tak eleganckie i bezpretensjonalne, że całkowicie godzą nas ze świadomością niemożności udekorowania naszego ogrodu południową feerią barw. Opowiem ci o tych roślinach
Pachyphytum (Pachyphytum) - Ciekawy Soczysty Do Nasłonecznionych Pomieszczeń, Rodzaje I Cechy Uprawy
Ciekawy dekoracyjny sukulent do pomieszczeń z oknami po słonecznej stronie.W horoskopie znak zodiaku Rak (22 czerwca - 22 lipca) obejmuje rośliny: agraonema skromną, begonię masońską, fuksję hybrydową, krzaczaste peperomie (srebrne, bluszczowe, pomarszczone), liścień falisty, haworthia pearl, gasteria warty, echeveria (Derenberg, szara, szczeciniasta, garbata), Kalanchoe (filc, Bekhara), rozchodnik (grubolistny, czerwonobrązowy, Morgana, Adolphus), młody (pajęczyna, złośliwy )
Łowienie Szczupaków Na żywą Przynętę W Klatce
Opowieści wędkarskieZ rozmysłem wyrywam się z ciepłego łóżka - i wybiegam na ulicę. Jasnozłote igły słońca wypełniły poranną mgiełkę różową poświatą. Z tego cudownego obrazu i światła orzeźwiającego chłodu natychmiast i bez śladu zmywa się resztki snu. Pospiesz się nad jezioro! Nie
A Szczupak Nie Drzemał Ciekawy Przypadek łowienia
Opowieści wędkarskieŁowiłem w kółko na głębokim leśnym jeziorze w Karelii. Do wieczora złowiłem pięć szczupaków i dwa okonie. A kiedy słońce zaszło na poszarpanej ścianie drzew na wysokim brzegu i ich długie, dziwaczne cienie leżały na wodzie, zdecydowałem, że czas przestać łowić. W krzakach schowałem nadm