Uprawa Boćwiny - Buraka ćwikłowego

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

W ostatnich latach na nasz rynek pojawiły się nowe, rzadziej spotykane rośliny uprawne i egzotyczne rośliny. Tak więc ogrodnicy z Leningradu zapoznali się z nową kulturą - boćwiną.

Boćwina to burak liściasty. Jest szeroko rozpowszechniony w wielu krajach Europy Zachodniej, Azji i Ameryki Południowej. Jest to roślina dwuletnia, ale ponieważ w naszych warunkach nie hibernuje, jest używana jako roczna zielona roślina.

Znane są dwie formy boćwiny: liść i ogonek liściowy, różniące się wielkością blaszek liściowych i szerokością ogonków (10-15 cm) oraz ich kolorem. W niektórych odmianach ogonki liściowe stanowią 50-60% masy nadziemnej. Korzenie boćwiny są niejadalne. Jej liście i ogonki są bogate w witaminy, substancje białkowe, cukry, cenne sole mineralne (wapń, fosfor, żelazo). Kultura jest cenna nie tylko ze względu na zawartość składników odżywczych, ale także ze względu na to, że zbiory mogą trwać przez długi okres - od wczesnego lata do zimy.

Dzięki różnorodności oryginalnych kolorów liści, a zwłaszcza łodyg, boćwina jest sadzona do celów dekoracyjnych na rabatach, rabatach i na trawnikach. Boćwina ma duże liście (zwykle 2-3 razy większe niż buraki), często faliste, a nawet bąbelkowe lub kręcone. Ich kolor, w zależności od odmiany, może być ciemnozielony, żółtawozielony, zielony lub czerwonawy.

Zgodnie z głównymi cechami biologicznymi i właściwościami boćwina jest zbliżona do buraka stołowego. Jego odmiany są zwykle odporne na zimno. Nadmiar wilgoci i bliskość wód gruntowych są niekorzystne dla boćwiny, dlatego w naszych warunkach uprawę tę należy uprawiać na redlinach lub redlinach.

Chard jest wybredny, jeśli chodzi o żyzność gleby. Ciężkie, pływające gleby są dla niego nieodpowiednie. Nie toleruje wysokiej kwasowości.

Podobnie jak buraki stołowe, boćwina jest wrażliwa na stosowanie nawozów organicznych i mineralnych, zwłaszcza azotowych, które przyczyniają się do wzrostu masy liści.

Chard nie toleruje cieniowania. Dlatego wybiera się do niego dobrze oświetlone obszary, pędy są przerzedzane w odpowiednim czasie, a linie są usuwane.

Uprawiane odmiany buraków można podzielić na 4 grupy:

1. zielonolistne - odmiany Silver smooth, Silver curly, Giant, Belavinka;
2. żółto-zielone liście - odmiany Lyons, Swiss, Lucullus;
3. żółtolistne - odmiany Zheltochereshkovy, brazylijskie;
4. czerwonolistny - Krasnochereshkovy, Chilean, Scarlet.

Boćwina tworzy obfitą masę liści we wczesnych okresach siewu, gdy gleba jest wystarczająco wilgotna. Nasiona wstępnie namoczono w wodzie o temperaturze pokojowej i trzymano przez trzy dni w pomieszczeniu w temperaturze 20-25 ° C. Po pojawieniu się pojedynczych sadzonek wysiewa się nasiona - 1-1,5 g / m². Głębokość siewu 2-3 cm W sprzyjających warunkach od 7 do 10 dnia pojawiają się pędy boćwiny. Po pojawieniu się dwóch prawdziwych liści pędy boćwiny są przerzedzone. Odmiany ogonków liściowych przerzedza się co 25-30 cm, liściaste - co 15-20 cm.

Po przerzedzeniu rośliny karmione są ekologiczną żywnością - 60-80 g / m². Boćwina zbierana jest poprzez odcięcie liści i łodyg. Odmiany liściaste zbiera się 60 dni po wysiewie, odmiany petiolate - po 90 dniach.