Co To Jest Ogórek Cytrynowy

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Spróbuj wyhodować ogórek cytrynowy w ogrodzie lub szklarni

Czytelnikom magazynu chcę opowiedzieć o niesamowitej roślinie z rodziny Pumpkin, którą z powodzeniem uprawiamy na naszej stronie. Chodzi o ogórek cytrynowy. Czasami nazywany jest również ogórkiem „kryształowego jabłka”. Tak nazywa się odmiana tej niezwykłej rośliny o kulistych owocach, która po raz pierwszy pojawiła się w Europie, a następnie okazała się być tutaj w Rosji.

Warzywo to zadziwia swoim niezwykłym wyglądem, a co więcej - wspaniałymi cechami i właściwościami. Oceńcie sami: owoce rośliny pobudzają apetyt, działają żółciopędnie i moczopędnie, regulują pracę żołądka, wątroby, nerek, poprawiają przemianę materii, pomagają w rozpuszczaniu kamieni nerkowych. Owoce oczyszczają i odmładzają krew, usuwają toksyny, zły cholesterol z organizmu i poprawiają pamięć. Ze względu na niską zawartość kalorii i właściwości lecznicze polecany jest przy zaburzeniach przemiany materii i otyłości.

Przewodnik ogrodnika

Szkółki roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Co to za wspaniałe warzywo? Mówią, że ogórek cytrynowy, jak wszystkie ogórki, przyjechał do nas z Indii (choć jest też takie stwierdzenie, że jego ojczyzną jest Meksyk, dlatego czasami ten ogórek nazywany jest meksykańskim). I chyba nie jest przypadkiem, że roślina ta może rosnąć i owocować nawet w bardzo gorących warunkach klimatycznych. Zdaniem ekspertów takie ogórki rosną na suchych pustyniach i bezwodnych stepach.

Ten pozorny paradoks i prawdziwa tajemnica natury znajduje swoje naukowe wyjaśnienie. Okazuje się, że chodzi o niesamowitą zdolność tej rośliny do wydobywania i gromadzenia wody z praktycznie bezwodnego środowiska. Rośliny potrafią wychwytywać i zatrzymywać życiodajną wilgoć z porannej rosy, która występuje nawet na pustyni.

Z czego słynie ta odmiana ogórka? Przede wszystkim ma nietypowy kształt przypominający cytrynę lub jabłko. Owoce tej rośliny w miarę dojrzewania wielokrotnie zmieniają kolor: młode ogórki mają szmaragdowozielony kolor, następnie stają się białe, a gdy rosną, kolor zmienia się na jasnożółty.

A potem już trudno je odróżnić po wyglądzie od dużych owoców prawdziwych cytryn, aw niektórych roślinach owoce wyglądają jak soczyste dojrzałe jabłko. Te ogórki na każdym etapie dojrzewania mają niepowtarzalny smak i subtelny aromat, który nasila się w miarę dojrzewania.

Tablica ogłoszeń

Kocięta na sprzedaż Szczeniaki na sprzedaż Konie na sprzedaż

Rośliny tego ogórka są ozdobne, dobrze rosną zarówno w otwartym terenie, w szklarniach i siedliskach, jak i na parapetach zimą. Obramowując okno domu lub mieszkania rzeźbionymi szmaragdowozielonymi liśćmi, zachwycają swoim wyglądem i dużymi, jasnymi, soczystymi owocami.

W przypadku uprawy w szklarni w uprawie pionowej nie zaleca się sadzenia roślin w rzędzie bliżej niż 1 m od siebie. Wynika to z tego, że tworzy bardzo długie rzęsy, które trzeba będzie przerzucić na sznurek kierując je w dół.

Uprawiany przez nas ogórek jest odmianą, a nie hybrydą, więc jest zapylany przez owady. Jeśli chcesz uzyskać pełnoprawne nasiona z tej rośliny, możesz to zrobić tylko wtedy, gdy zostanie wyizolowany z pyłku roślin innych odmian ogórków. W tym celu będą musiały zostać ręcznie zapylone.

Owoce tego ogórka zawierają cały kompleks witamin i soli mineralnych, jod, błonnik, cukier. Ogórek cytrynowy służy do przygotowywania sałatek ze świeżych owoców oraz do konserw. Szczególnie dobre są jego kiszone ogórki z ostrymi przyprawami.

Tutaj, w Kubanie, uprawiamy go głównie na otwartym polu. Zwykle sadzimy go w ziemi z sadzonkami, gdy tylko zniknie groźba powrotu mrozu. Ogórek cytrynowy może rosnąć na każdej glebie, ale w celu uzyskania dużych zbiorów wskazane jest przydzielenie mu działki z luźną, przepuszczalną żyzną glebą, gliną piaszczystą lub gliną lekką.

Gleby o innym składzie, cięższe, wymagają ulepszenia poprzez dodanie do nich kompostu, humusu, piasku, popiołu.

Zajmij na swojej stronie słoneczne miejsce na ogórek cytrynowy, a na Twoim stole pojawi się egzotyczne warzywo o znajomym smaku ogórka. Rozmnaża się i uprawia, podobnie jak zwykłe ogórki, przez nasiona.

Valery Brizhan, doświadczony ogrodnik

Fot