Czosnek Zimowy I Wiosenny: Rozmnażanie I Choroby, Schematy Sadzenia

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Czosnek to król przypraw

Czosnek to niezastąpiona pikantna kultura w każdym ogrodzie warzywnym. I nie jest to przypadkowe, ponieważ bez niego praktycznie nie można wykonać przedmiotu obrabianego; bez czosnku wiele potraw stanie się mdłych i nie tak smacznych; a właściwości lecznicze czosnku wiele znaczą, zwłaszcza w naszym surowym klimacie.

Zima i wiosna - co wybrać?

Podstawowa różnica między czosnkiem zimowym a wiosennym polega na tym, że czosnek zimowy sadzi się jesienią, a wiosenny wiosną.

Ale są też inne niuanse. Czosnek zimowy daje duże główki z dużym szczypiorkiem, ale jest gorzej przechowywany, chociaż istnieje wiele sztuczek, które pomagają go zachować. Czosnek wiosenny tworzy małe główki, które są doskonale przechowywane do następnego zbioru. Ponadto czosnek zimowy jest strzaskany, tj. tworzy żarówki powietrzne, które wraz z zębami ta kultura może się rozmnażać, a sprężyna nie ma takiej cechy.

Innymi słowy, nie ma doskonałego czosnku, zarówno zima, jak i wiosna mają zarówno plusy, jak i minusy, a ogrodnicy sami decydują, który z nich zatrzymać, w zależności od konkretnych okoliczności. Jeśli chcesz uzyskać większy plon, wybierz czosnek zimowy, a jeśli nie możesz go zachować, wybierz czosnek wiosenny. Chociaż jest to prawdopodobnie bardziej rozsądna, być może, opcja pośrednia: wyhodować czosnek zimowy na zbiory letnie i jesienne, kiedy potrzeba dużo czosnku, i pozostawić czosnek wiosenny do przechowywania na zimę i wiosnę, z którymi jest znacznie mniej problemów podczas przechowywanie. Walka o lądowanie

Jak wspomniano powyżej, czosnek zimowy rozmnaża się na dwa sposoby: ze szczypiorkiem i cebulkami oraz czosnkiem wiosennym - tylko ze szczypiorkiem.

× Poradnik ogrodnika Szkółki roślinne Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Rozmnażanie według zębów - wady i zalety

Jest to tradycyjna metoda stosowana przez większość ogrodników, która pozwala na zbiór czosnku w ciągu jednego roku. To plus w porównaniu do propagacji żarówki. Jednak sadzenie za pomocą zębów ma dwie wady.

1. Nieracjonalne wykorzystanie materiału do sadzenia, co jest szczególnie ważne w przypadku czosnku zimowego, ponieważ tam zęby mogą być bardzo duże. Zdarza się, że w dużej cebuli są tylko cztery ząbki, co oznacza, że do sadzenia wykorzystujesz jedną czwartą uprawianej rośliny, co nadal nie jest zbyt opłacalne.

Aby zmniejszyć procent zbiorów, które trafiają wtedy do sadzenia, nie należy brać największych goździków - znacznie bardziej opłaca się je stosować w jesiennych zbiorach, kiedy trzeba obrać dużo czosnku.

2. Sadzenie czosnku zakażonego chorobami (głównie bakteriozą). Taki czosnek nie zakorzenia się dobrze i nie zimuje dobrze. W rezultacie sadzonki są przerzedzane wiosną, a liście na pozostałych roślinach wcześnie zaczynają żółknąć, co automatycznie prowadzi do spadku plonu i znacznego zepsucia podczas przechowywania.

Pamiętaj, że zajmując ogródek sadząc zapasy chorego czosnku, popełniasz poważny błąd, który grozi rozprzestrzenianiem się infekcji. Aby ograniczyć do minimum odsetek chorych cebulek czosnku, należy przestrzegać kilku zasad:

• ostrożnie wybierz materiał do sadzenia: nie możesz wziąć do sadzenia zębów z głowy, w której znajduje się co najmniej jeden pożółkły płatek lub goździk z ranami lub szklisto-przezroczysty zrazik;
• nie sadzić czosnku w płodozmianie po uprawach czosnku lub cebuli;
• przed sadzeniem szczypiorek należy najpierw marynować w roztworze chlorku sodu (3 łyżki na 5 litrów wody przez 1-2 minuty), a następnie od razu w roztworze siarczanu miedzi (1 łyżeczka na 10 litrów wody), a następnie zasadzić te zęby bez mycia;
• czosnek należy zbierać jako dobrze dojrzały, ale z nienaruszonymi łuskami pokrywającymi;
• podczas zbioru nie wyciągaj z ziemi bez podważania, nie tnij, bo jeśli jest uszkodzony, głowy gniją;
• po zbiorze czosnek należy odwodnić tak szybko i bardzo ostrożnie;
• podczas przechowywania czosnek należy posortować, pamiętaj o usunięciu chorych głów.

Oznaki bakteriozy czosnku i czynniki sprzyjające rozprzestrzenianiu się choroby

Infekcja główek czosnku rozpoczyna się na polu, gdzie infekcja utrzymuje się w glebie na resztkach roślinnych nie zebranych w poprzednich latach podczas zbioru.

Oznaki choroby podczas zbierania czosnku pod łuskami pokrywającymi nie są widoczne, chociaż czasami niektóre główki są lekko żółtawe od spodu. Bakterioza osiąga masowy rozwój podczas przechowywania. Na ząbkach czosnku pojawiają się ciemnobrązowe owrzodzenia lub smugi. Tkanka dotkniętego goździka nabiera perłowego żółtego koloru, zrazik staje się lekko przezroczysty, jakby zamrożony. Czosnek wydziela charakterystyczny zgniły zapach.

Dotyczy to głównie dojrzałego, ale nie suszonego czosnku, szczególnie w przypadku uszkodzeń mechanicznych podczas zbioru, transportu itp.

Przechowywanie głów w ciepłych i wilgotnych warunkach zwiększa postęp choroby i może prowadzić do ponownego zakażenia sąsiednich głów.

Jakie zęby zabrać do lądowania?

Ząbki należy pobierać tylko ze zdrowych cebul, w przeciwnym razie mogą w ogóle nie rosnąć, a jeśli to zrobią, dadzą plon zainfekowany chorobami, który prawdopodobnie umrze podczas przechowywania.

Zęby należy pobierać tylko z dużych głów - ząbek pobrany z dużej głowy jest potencjalnie gotowy do ponownego uformowania dużej głowy. Ponadto należy pobrać tylko zewnętrzne zęby, ponieważ zęby wewnętrzne dają mniejszą plastyczność.

× Tablica ogłoszeń Kocięta na sprzedaż Szczeniaki na sprzedaż Konie na sprzedaż

Schematy sadzenia czosnku ze szczypiorkiem

Wszyscy doskonale wiemy, jak sadzić czosnek - rząd po rzędzie i w ustalonej odległości od siebie. Dokładniej, od tamtych czasów istniał tylko jeden sposób sadzenia - zwykłe sadzenie jednopoziomowe, które jest zalecane w różnych książkach o ogrodnictwie. Istnieją jednak inne zalecenia. Na przykład specjaliści z Państwowej Akademii Rolniczej Wołgogradu zalecają przejście z klasycznego lądowania jednopoziomowego na dwupoziomowe.

Opcja pierwsza - klasyczne jednopoziomowe sadzenie czosnku w rzędach

Przy takim sadzeniu czosnek sadzi się na tej samej głębokości w rzędach 6-7 cm. Odległość między rzędami i między zębami w rzędzie wynosi 15 cm.

Druga opcja to dwupoziomowe sadzenie czosnku w rzędach

Dzięki temu sadzeniu w jednym gnieździe sadzi się dwa ząbki czosnku: pierwszy - na głębokość 13-14 cm, a drugi - na głębokość 6-7 cm. Odległość między rzędami i między zębami w rzędzie wynosi 15 cm.

Opcja trzecia - dwupoziomowe sadzenie czosnku w szachownicę

W tym przypadku czosnek sadzi się w szachownicę, ale na różnych głębokościach i, w porównaniu z poprzednią wersją, w różnych gniazdach. Dziwne rzędy czosnku sadzi się na głębokość 6 cm z odległością między goździkami w rzędzie 15 cm Odległość między nieparzystymi rzędami również wynosi 15 cm, a między nieparzystymi rzędami umieszcza się parzyste rzędy, w których ząbki są również sadzone, ale już na głębokości 13 cm, tak, że w stosunku do zębów nieparzystych rzędów są przesunięte. Odległość między zębami w równych rzędach również wynosi 15 cm.

Obie nowe metody (druga i trzecia) pozwalają na bardziej racjonalne wykorzystanie powierzchni i dają prawie dwukrotnie większy plon z jednostki powierzchni w porównaniu do sadzenia w sposób tradycyjny. Ponadto w przypadku sadzenia na dwóch poziomach jest większe prawdopodobieństwo, że część plonów zostanie uratowana podczas surowej i małej śnieżnej zimy, jeśli chodzi o czosnek zimowy. Ta technologia sadzenia czosnku jest opatentowana przez twórców, dzięki czemu entuzjastyczni ogrodnicy mogą w pełni przetestować ją na jednym z grzbietów czosnku.

Eksperymenty zostały przeprowadzone przez specjalistów z Wołgogradzkiej Państwowej Akademii Rolniczej na jasnej glebie kasztanowej regionu Wołgograd. Przed sadzeniem glebę wykopano na głębokość 20 cm i zastosowano nawozy organiczne w ilości 10 kg / m².

Opracowano specjalne urządzenie do mechanizacji sadzenia czosnku przy ścisłym przestrzeganiu wszystkich odległości i głębokości ząbków. Wykonany jest z drewna w formie kwadratu o boku 1,05 mi wielu kołków.

Instalując wymagane szpilki o różnych długościach i odpowiadającemu przesunięciu konstrukcji, czosnek można sadzić w różne wzory. Dzięki urządzeniu nie trzeba było ręcznie robić otworu do sadzenia każdego goździka: jedno naciśnięcie konstrukcji na ziemię - i cała seria otworów jest gotowa i można już sadzić. Możesz to zrobić łatwiej i poradzić sobie z parą zwykłych szyn: zainstaluj szpilki o długości 13 cm na pierwszej i 6 cm na drugiej.

Szybkość kiełkowania czosnku według wszystkich schematów sadzenia wiosną wynosiła prawie 100%. W kwietniu sadzonki karmiono Azofoską w ilości 7 g / m2 na horyzont. W okresie wegetacji czosnek oprócz naturalnych opadów był dodatkowo nawadniany sześcioma nawadnieniami, po każdym podlewaniu gleba była poluzowana. Największy plon (4,4 kg / m2) przy akceptowalnej wielkości cebul (40 g) przy relatywnie niskim zużyciu materiału nasadzeniowego (0,54 kg / m2) uzyskano przy sadzeniu według schematu 3. Wzrost plonu w porównaniu z nasadzeniami kontrolnymi było 62,7% … Sadząc według schematu 2 uzyskaliśmy niższą produktywność - 3,7 kg czosnku na 1 m2, tj. w porównaniu z rabatami kontrolnymi wzrost plonów wyniósł tylko 38,2%. Wynika to z faktu, że rośliny w tym samym gnieździe uciskały się nawzajem.

Podsumowując, możemy powiedzieć, że w porównaniu do zwykłego sadzenia jednopoziomowego oba systemy dwupoziomowe okazały się skuteczne, ale ogrodnicy powinni nadal wybierać sadzenie dwupoziomowe jako najbardziej opłacalne pod względem uzyskania maksymalnego plonu na jednostkę powierzchni.