Crowdberry (Empetrum Nigrum) Do Leczenia Chorób Nerek, Wąglika I Zmęczenia

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Zapewne wielu z Was będąc na torfowiskach zwróciło uwagę na pełzającą roślinę z czarnymi jagodami, sąsiada żurawiny i borówki - bażyny. Większość czytelników wie również, że owoce tego bagiennego mieszkańca doskonale gasią pragnienie.

Okazuje się jednak, że bażyna ma wiele innych przydatnych właściwości. Roślina ta jest aktywnie wykorzystywana w medycynie, można ją stosować do gotowania, az owoców bażyny uzyskują farbę do barwienia wełny na czerwono.

Crowberry (shiksha, bażyna, droga trawa, niebieska trawa, krzak), którego łacińska nazwa to Empetrum, należy do rodziny Empetraceae, spokrewnionej rodziny wrzosów. Liczba gatunków w tym rodzaju jest różna w różnych źródłach. Niektórzy autorzy uważają, że ten rodzaj zawiera tylko jeden gatunek polimorficzny, inni wymieniają do 16 gatunków.

Zazwyczaj w literaturze wspomina się o bażynie czarnej Empetrum nigrum, bażynie biseksualnej Empetrum hermaphroditicum (niektórzy botanicy uważają ten gatunek za podgatunek poprzedniego) oraz bażynie syberyjskiej Empetrum sibiricum.

Shiksha to zimozielony, pełzający krzew o wysokości 5-20 cm, którego pędy mogą mieć ponad 1 metr długości. Jeżyna ma skórzaste, podłużne liście, które utrzymują się na roślinie przez 3-5 lat. Korzenie borówki rosną z czasem wraz z grzybnią grzybową. Kwitnie maj - czerwiec, kwitnie małymi różowawymi lub fioletowymi kwiatami. Owocem jest kulisty pestkowiec o średnicy około 5 mm. Dojrzewające jagody pozostają na roślinie przez całą zimę następnego roku.

Shiksha jest rozpowszechniona prawie w całej WNP (z wyjątkiem Kazachstanu i Azji Środkowej). Rośnie na torfowiskach torfowiskowych, w tundrze, lasach tundrowych, sosnowych i liściastych, w alpejskim pasie gór, bochenki alpejskie, łąki subalpejskie.

Dlaczego ta mała jagoda jest tak przydatna? Wiadomo, że bażyna zawiera karoten, witaminę C, kwas octowy i benzoesowy, żywice, mangan, garbniki i barwniki, saponiny, flawonoidy i cukry.

Lista chorób, w których używana jest shiksha, jest dość duża. W medycynie ludowej nadziemna część bażyny jest stosowana w postaci wywarów i naparów jako środek uspokajający na migreny, szkorbut, epilepsję, bezsenność i nadciśnienie. Uważa się, że owoce poprawiają metabolizm, łagodzą zmęczenie, bóle głowy. W leczeniu chorób obwodowego układu nerwowego stosuje się paraliż, kąpiele z shikshą.

W medycynie tybetańskiej bażyna jest stosowana w leczeniu chorób nerek, wąglika i zmęczenia.

Preparaty Shiksha mają działanie przeciwzapalne i przeciwcukrzycowe, zwiększają odporność tkanek na szkodliwe wpływy oraz zwiększają tempo powrotu ich funkcji.

Stwierdzono doświadczalnie, że roślina jest zdolna do zapobiegania rozwojowi napadów padaczkowych, dodatkowo działa ochronnie przed uszkodzeniami ośrodkowego układu nerwowego.

W badaniach shikshy syberyjskiej potwierdzono również, że wpływa ona na ośrodki nerwowe i działa przeciwdrgawkowo.

Oprócz różnych właściwości leczniczych jagoda ta znalazła zastosowanie w kuchni. I choć smak jej jagód (lekko kwaśny, prawie mdły) nie każdemu przypadnie do gustu, to miłośnicy bażyny zjadają jagody w namoczonej i świeżej postaci, z dodatkiem jogurtu i mleka. Ponadto służą do robienia dżemów, przetworów i napojów bezalkoholowych. Może być stosowany jako przyprawa do dań mięsnych i rybnych, a hermetycznie zamknięte jagody w szklanych pojemnikach nie fermentują ze względu na zawartość kwasu benzoesowego.