Uprawa Papryki Na Północnym Zachodzie W Szklarni I Na Skrzydłach

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Główne trudności w uprawie papryki w naszej strefie klimatycznej są najprawdopodobniej związane z technologią, jakością nasion, doborem odmian.

W naszym gospodarstwie w rejonie pskowskim sadzimy nasiona selekcji holenderskiej, które są przetwarzane w technologii Zintegrowanej Technologii Powlekania i Nasiennictwa, która obejmuje wytrawianie, specjalne traktowanie substancjami ochronnymi (stosowane fungicydy: tyram, benomyl, iprodion, metalaksyl; insektycydy: dichlofention, merkaptodimetur). Te nasiona są pokryte folią ochronną i przetestowane pod kątem głównych chorób.

Przewodnik ogrodnika

Szkółki roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Ogrodnik powinien mieć świadomość, że bardzo często na teren z materiałem siewnym przenoszone są takie szkodliwe choroby jak bakteryjna plamistość liści, bakterioza owoców, szara zgnilizna, biała zgnilizna i czarna plamka. W domu nie zawsze można prawidłowo wysterylizować nasiona.

Siewamy głównie mieszańce dość wcześnie dojrzewające, o okresie dojrzewania od 45 do 70 dni (po przeszczepie), wybieramy mieszańce odporne na choroby, rzetelną i klasyczną selekcję. Zwykle hodowcy opracowują hybrydy dla określonej technologii uprawy, zgodnie z zapotrzebowaniem rynku. W środowisku amatorskim dość trudno jest przestrzegać zalecanego trybu uprawy dla profesjonalistów.

Aby jakoś zbliżyć się do profesjonalnych zaleceń, musisz zrozumieć: na ile dany parametr środowiska w naszej szklarni jest przydatny lub szkodliwy dla rośliny.

Przypomnę główne parametry pieprzu, wielu zna je z różnych podręczników i artykułów, ale z jakiegoś powodu zapominają, że pieprz jest „południowej narodowości”. W naszym kraju mówi się o podziale na strefy dla określonej odmiany, ale nie ufałbym tej „marce”, gdy podział na strefy dotyczy kultur południowych. Dodatkowo są „strefowane” w profesjonalnych fermach warzyw, gdzie warunki środowiskowe są zupełnie inne niż w naszych amatorskich szklarniach.

Nikolai Ivanovich Vavilov argumentował, że „… badanie zmienności niedziedziczonych modyfikacji jest drugą połową selekcji, ponieważ jest bardzo ważne dla technologii uprawy roślin rolniczych”. (Vavilov N. I., 1934). Z punktu widzenia współczesnych koncepcji możemy powiedzieć, że w naszych warunkach amatorskich preferowane będą te hybrydy, w których zestaw odpowiednich cech dziedzicznych (genów) lepiej wytrzymuje czynniki stresowe, tj. przy ich nagłych zmianach aparat genetyczny nadal zachowuje użyteczne cechy odmiany. Są to hybrydy z rzetelną selekcją do naszych „amatorskich” warunków.

Tablica ogłoszeń

Kocięta na sprzedaż Szczeniaki na sprzedaż Konie na sprzedaż

Optymalne parametry środowiska do kiełkowania nasion pieprzu: temperatura 24-25 ° C, wilgotność gleby 70-75%. W tym przypadku sadzonki pojawiają się w 6-9 dniu, aw temperaturze 13-15 ° C - tylko w 18-20 dniu. W okresie wegetacji temperatura powietrza w dzień wynosi 24-28 ° C, w nocy 20-22 ° C, a temperatura gleby 20 ° C. Przy temperaturach gleby poniżej 15 ° C wzrost roślin spowalnia, a przy 13 ° C zatrzymuje się, korzenie giną. Wysoka temperatura powietrza (35 ° C) - kwiaty opadają.

Przy niskich temperaturach powietrza (6 … 8 ° С w nocy i 11 … 15 ° С w ciągu dnia) owoce nie są zestalone. Gleba do uprawy wymaga lekkiej, żyznej, bogatej w materię organiczną, dobrze doprawionej nawozami mineralnymi. Przed rozpoczęciem owocowania pieprz zużywa więcej nawozów fosforowych, a od pączkowania - azotowych. Gleba musi stale zawierać wystarczające ilości wapnia i magnezu.

Dwie fazy rozwoju roślin

Nowoczesne techniki rolnicze, które stosujemy w gospodarstwie, opierają się na właściwości roślin znajdujących się w dwóch fazach rozwoju - generatywnej i wegetatywnej. Hodowca warzyw, działając na roślinę określonymi metodami, reguluje dominację jednej lub drugiej fazy. „Papryka przechodzi fazę wernalizacji, najpierw w nasionach, a następnie w fazie sadzenia w temperaturze 20-25 ° C przez 60 dni.

Etap wernalizacji kończy się u sadzonek w wieku 15-20 dni.”(P. Ye. Fedin). Stosując współczesną terminologię można powiedzieć, że w tym okresie życia w roślinie powinna przeważać faza wegetatywna rozwoju, najlepiej W tej fazie występują zmienne temperatury: 25-27 ° C w ciągu dnia i 15-18 ° C w nocy. Taki reżim temperaturowy należy utrzymywać do 60-65 dni wzrostu sadzonek.

Jest to o tyle ważne, że po przejściu 60-dniowej fazy sadzonek podczas przesadzania sadzonek do ziemi, nawet przy znacznie niższej temperaturze, pąki papryki nie odpadają, a gdy zbliżają się wyższe temperatury, ich otwieranie trwa dalej. Jest to szczególnie ważne podczas przesadzania na otwarty teren. Tak więc sadzonki papryki w naszych warunkach przygotowywane są na 60-65 dni. Optymalnie: marzec i kwiecień, zejście na ląd w maju. Możesz zacząć w lutym, ale zawsze z podświetleniem.

Sadzenie - w maju pod folią występuje duża różnica temperatur dziennych i nocnych, co w naszych warunkach powoduje generatywny typ rozwoju papryki i wpływa pozytywnie na wzmocnienie kwiatów. W tym okresie, jeśli roślina ma ciemny kolor pod koniec dnia, oznacza to prawidłowy reżim temperaturowy. Sadzonki nie powinny być zakopywane podczas sadzenia.

Współczesne hybrydy pieprzu holenderskiego nie reagują ostro na długość dnia, wiele z nich dobrze owocuje nawet przy słabym świetle. W fazie tworzenia owoców papryka musi mieć zrównoważony rozwój zarówno wegetatywny, jak i generatywny, wtedy owocowanie będzie regularne. Jeśli roślina zacznie dominować w rozwoju wegetatywnym, zwiększ różnicę między temperaturami dziennymi i nocnymi i odwrotnie. Należy zauważyć, że potrzebne jest przygotowanie roślin do owocowania.

Aby owoce nie znajdowały się zbyt blisko siebie, ważne jest, aby w czerwcu, kiedy mamy białe noce, temperatura bezwzględna nocy nie była zbyt niska, co umożliwi rozwój dłuższych międzywęźli. Po naszych białych nocach kultura pieprzu staje się „bardziej wegetatywna”; w tym przypadku zaleca się podnieść pędy boczne po pierwszym liściu w lipcu i stworzyć warunki generatywne (różnica temperatur). Kwitnienie zmniejsza się nieznacznie ze względu na rozwój owoców na krzaku; ale zbiory owoców powodują nową falę wzmożonego kwitnienia.

Jeśli dotkniemy uprawy sadzonek pieprzu z kilofem lub bez, to można tutaj zauważyć, że sadzonki nurkujące rozwijają się w silniejsze rośliny z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym, ale pozostają nieco w tyle za niezbieranymi na początku pączkowania. Jeśli robisz nurkowanie, a japońscy hodowcy warzyw, na przykład, radzą uprawiać z nurkowaniem, postępuj zgodnie z warunkiem: przeszczep do doniczki należy wykonać w ciągu 2-3 dni po pojawieniu się prawdziwego liścia.

Przygotowanie gleby pod sadzonki pieprzu

Przed uprawą sadzonek pieprzu musisz znaleźć dobrą ziemię do tego zawodu - luźną, wolną od patogenów i wystarczającą ilością składników mineralnych; wolne od chloru i o kwasowości pH 6,5. W naszych warunkach do wyboru - jest to „Garden Earth”, która nie szkodzi parze, + brykiet kokosowy 1: 1 + łyżeczka na 2 litry mieszanki dobrych złożonych nawozów + łyżka kredy lub można kupić Fińska gotowa mieszanka ogrodowa.

Papryka nie rośnie na kwaśnej glebie, nasiona nie kiełkują. Na niektórych bardzo tłustych, gotowych mieszankach produkcji krajowej nasiona pieprzu słabo kiełkują. (Dobre mieszanki ziemne w małych ilościach przygotowuje Ogród Botaniczny). Ważne jest, aby zorganizować prawidłowe odżywianie roślin papryki, sadzonki pobierają z gleby kilkakrotnie więcej składników odżywczych na jednostkę suchej masy niż roślina dorosła. Ale to nie znaczy, że roślina musi być pokryta opatrunkami mineralnymi wzdłuż liścieni.

Wręcz przeciwnie, należy zmniejszyć stężenie roztworu gleby do sadzonek. Najwygodniej jest poprawiać odżywianie dodając niewielkie dawki nawozów mineralnych z wodą do nawadniania, ale nie robiąc w doniczce „bagna”. Stężenie jakiejkolwiek soli nie powinno przekraczać 0,5%, tj. w 1 litrze - 5 g soli mineralnej. Nawozy do papryki nie powinny zawierać chloru. Nawet wodę do nawadniania zaleca się przechowywać przez dwa dni i podgrzać do 23-26 ° C.

Ogrodnicy mają spore doświadczenie w uprawie w „warunkach parapetowych”, każdy wie, że jeśli liście są blade - nie ma wystarczającej ilości azotu, jeśli łodyga jest wyprostowana - fosforu, jeśli pochmurna pogoda jest opóźniona, to - potas. W przypadku opatrunków korekcyjnych wygodnie jest stosować azotan potasu i monofosforan potasu, ale stężenie roztworu, powtarzam, nie powinno przekraczać 0,5%. Jak wypełnić glebę szklarniową nawozami, wiele już o tym napisano w artykułach o papryce, na przykład można postępować zgodnie z zaleceniami jednej z japońskich firm rolniczych.

W zasadzie w tej technologii nie ma nic nadprzyrodzonego. Japońscy rolnicy zalecają stosowanie odpowiednio dużych dawek dobrego humusu oraz ułamkowe stosowanie rzędów nawozów mineralnych pod paprykę oraz na różnych głębokościach iw różnych okresach sezonu wegetacyjnego rośliny.

Nie jest to sprzeczne z zaleceniami krajowych agronomów: stosowanie humusu może poprawić wentylację gleby i przyspieszyć rozwój korzeni, frakcyjne nawożenie może stymulować rozwój wegetatywny lub generatywny, stosowanie różnych soli na różnych głębokościach gleby ma pozytywny wpływ na korzenie system. W Japonii paprykę uprawia się tą metodą w warunkach polowych; ich klimat różni się nieco od naszego leśno-tundry. Uprawiamy tę roślinę w szklarniach, ale w większości starają się ją importować z zagranicy.

Posiadamy również oddzielne farmy, w których papryka jest uprawiana zgodnie z holenderską technologią na wełnie mineralnej zamiast ziemi i przy użyciu roztworów odżywczych zalecanych przez „Bemestings Advies Basis” Naldwijga I. K. S. (Holandia).