Uprawa Winogron W Regionie Leningradu: Szklarnia Czy Otwarty Teren?

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Jak „poznałem” winogrona

Największym błędnym przekonaniem ogrodników, zarówno doświadczonych, jak i początkujących, jest to, że winogrona wymagają kompleksowej pielęgnacji. Ale tak nie jest - przy minimalnej pielęgnacji roślin można uzyskać przyzwoity wynik.

Przede wszystkim chciałbym zacząć od tła mojej znajomości z winogronami. To właśnie w tym momencie ukształtowało się moje podejście do uprawy tej rośliny. Ponad dziesięć lat temu dostałem w drodze wymiany handlowej trzy sadzonki winogron. Wtedy byłem wobec tego sceptyczny i aby nie zajmować cennego miejsca na miejscu, zdecydowano się posadzić sadzonki na nowym, nietraktowanym miejscu.

I jakie było moje zdziwienie, gdy trzy lata później, porządkując teren pod fundamenty przyszłego domu, znalazłem w trawie dwa żywe krzewy winogron, a nawet jagód. Skosztowawszy ich byłem zaskoczony, było to dla mnie nowe odkrycie smaku: nigdy nie spotkałem się z takimi odcieniami smaku. W końcu to, czego mogłem wcześniej spróbować, kupując kiście jagód w sklepie, tylko trochę przypominało smak moich winogron, a nie podróżowałem jeszcze na południe, gdzie rośnie masowo.

Przewodnik ogrodnika

Szkółki roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Jako osoba zafascynowana roślinami, zaczął badać winogrona i bardzo szybko dowiedział się, że uprawiają je od dawna w naszym regionie Leningradu, a nawet nasi przyjaciele to robią. Za ich radą kupiłem jeszcze kilka sadzonek i posadziłem je w szklarni, więc moi przyjaciele uprawiali winogrona wyłącznie w szklarniach. W szklarni było wystarczająco dużo miejsca tylko na nowe sadzonki, a te krzewy, które już rosły na miejscu, wyszliśmy na ulicę. Początkowo wiele w technologii uprawy i samej kulturze było niezrozumiałych i trudnych, zajęło to dużo czasu, zwłaszcza gdy w szklarni pojawił się przędziorek.

Dlaczego wybrałem otwarty teren do uprawy winogron

Odmiana winogron Liepsna

Nowe sadzonki były już dorosłe, więc pierwsze owoce otrzymałem w szklarni w następnym roku po ich posadzeniu. Zdziwiłem się, że krzewy rosnące na otwartym polu dawały nie gorzej niż winorośl w szklarni. Jednocześnie troska o nie była minimalna: odcinam je dopiero jesienią, zapominając nawet o przykryciu na zimę. Dlatego na podstawie obserwacji winogron w ostatnich latach mogę zauważyć, że w otwartym terenie na kulturę tę nie wpływają choroby i szkodniki, które okresowo pojawiają się w szklarni, a rośliny umieszczone w ogrodzie wymagają znacznie mniej opieki.

Zacząłem już wybierać wszystkie nowe odmiany biorąc pod uwagę fakt, że są one przeznaczone wyłącznie do uprawy w terenie otwartym. Ale ponieważ bardzo trudno jest znaleźć wyczerpujące informacje na temat różnorodności, która mnie interesuje, musiałem przejść przez bardzo dużą liczbę odmian metodą prób i błędów na podstawie osobistych doświadczeń. Większość odmian zimowała normalnie, ale w mojej kolekcji pozostały tylko te, które zdążyły zebrać cukier nawet w mroźne lato iz kilku odmian o podobnych smakach wybrałam jedną, moim zdaniem, najlepszą w smaku.

W żadnym wypadku nie chcę powiedzieć, że nie ma potrzeby uprawy winogron w szklarni, ale tylko na otwartym polu. Wszystko zależy od tego, jakie cele sobie wyznaczysz. Jeśli ścigasz dużą mięsistą jagodę, tylko szklarnia może dać taki wynik. A jeśli tak jak ja chcesz zjeść pachnącą jagodę o niezwykłym bogatym smaku, łatwiej jest ją wyhodować na ulicy. Owoce będą średnie, te, które ważą więcej niż pięć gramów, mogą nie zebrać odpowiedniej ilości cukru. Jeśli chcesz jagody nie tylko pod koniec lata, wtedy superwczesne odmiany na otwartym terenie można sadzić w szklarni, dojrzewają w środku lata, ale pielęgnacja w szklarni również będzie wymagać odpowiedniej.

Porównajmy główną różnicę między uprawą na zewnątrz a uprawą w szklarni. Wiosną w szklarni winogrona budzą się wcześnie i co roku zamarzają. W efekcie należy go spryskać stymulantami i zaizolować. Na otwartym polu winorośl budzi się znacznie później - koniec maja - początek czerwca, winorośl i nabrzmiałe pąki nie boją się nawracających mrozów. Oczywiście w połowie czerwca są przymrozki, wtedy młode pędy trzeba przykryć, ale zdarza się to niezwykle rzadko.

Tablica ogłoszeń

Sprzedaż kociąt Sprzedaż szczeniąt Sprzedaż koni

Odmiana winogron Supaga

Latem wymagane jest podlewanie w szklarni. Podwyższona temperatura i wilgotność powietrza przyczynia się do pojawienia się szkodników i chorób. Przędziorki, wciornastki, mączniak prawdziwy (mączniak prawdziwy), mączniak rzekomy (mączniak), różna zgnilizna i inne - to wszystko prędzej czy później. Na otwartym polu przez wszystkie lata moich obserwacji rośliny winogronowe nie chorują, a dotknięte sadzonki sadzone na ulicy wracają do zdrowia w ciągu miesiąca.

Okazuje się, że na otwartym polu obywamy się bez jednego przetwarzania, co oznacza, że otrzymujemy przyjazną dla środowiska jagodę. Nawet jeśli dach zostanie usunięty ze szklarni na zimę, pokrywa śnieżna w nim jest znacznie mniejsza. Oznacza to, że ziemia tam zamarza mocniej, a winogrona wymagają poważnego schronienia. W otwartym terenie te odmiany, które zimują, wymagają jedynie lekkiego, suchego schronienia przed zimowymi roztopami, kiedy w styczniu występuje + 5 ° C i pada deszcz.

W rezultacie okazuje się, że szklarnia daje jedyną korzyść: winogrona dojrzewają 2-3 tygodnie wcześniej i można tam uprawiać odmiany o bardzo dużych jagodach. Ale jest wiele wad i pracy. Na otwartym polu wszystko jest znacznie prostsze, jednak można tam uprawiać bardziej ograniczoną liczbę odmian.

Moja opinia: czy warto poświęcić tyle wysiłku, skoro słodkie winogrona można uprawiać o wiele łatwiej, a przy tym przyjazne dla środowiska? A dużą mięsistą jagodę można kupić w sklepie.

W mojej kolekcji rosną odmiany Zilga, Muscat Nina, Supaga, F 14 75, Sharova's Riddle, Calineczka, 545, Varduva, Liepsna, Moskovsky steady, Yubileiny Gailunesa, Palanga, Yadviga, Aglaya, Liepass Dzintars, Olita, Meda, Korinka otwarty teren rosyjski, Iza, Aleshenkin, Pink Pearl, Purple Augustus, Stella, Monica, Lucille, Alpha, Krasa Severa (Olga), Shasla Gailunesa, Tsiravas agra, Guna, Svalya, Rilines różowe lisy nasienne i inne odmiany, które są wprowadzane (wprowadzenie do kultury obcych gatunków roślin). Odmiany Arcadia, 342, Kishmish radiant i Laura rosną tylko w szklarni.

Odmiana winogron Zilga

Po przetestowaniu różnych odmian na mojej stronie, jestem teraz bardziej skłonny do uprawy odmian selekcji bałtyckiej. Dla ogrodników, którzy zaczynają zajmować się winogronami, polecam przede wszystkim wybór odmian: Zilga, Muscat Nina, Supaga, F 14 75 - ma żeński typ kwiatów, ale jest dobrze zapylany inną odmianą. Odmiany te charakteryzują się dużym wigorem wzrostu, dobrą mrozoodpornością i różnymi smakami. Po spróbowaniu ich jagód zrozumiesz, jak bardzo się różnią.

Podczas przycinania winorośli wolę przycinanie wachlarzowe w czterech rękawach, łącząc techniki zastępowania sęków i sęków na tym samym krzaku.

Biorąc pod uwagę niekorzystne warunki pogodowe i ich konsekwencje dla winogron, chcę ostrzec wszystkich zaangażowanych w tę uprawę: konieczne jest usunięcie schronienia z winogron jak najwcześniej na wiosnę.

Ubiegłoroczna wczesna wiosna sprawiła, że pod osłonami winogrona obudziły się przed czasem i cierpiały na majowe przymrozki, miejscami bardzo silne. Znowu jest wczesna wiosna, więc schronienie trzeba usunąć, gdy tylko stopnieje śnieg. Jeśli winogrona jeszcze się obudziły i obiecuje się mróz, spryskaj je Epin + Extrasol + Cytovit lub Ekofus z Epin lub kwasem bursztynowym i przykryj gęstym spunbondem.

W przypadku, gdy winogrona nadal cierpią, konieczna jest kuracja preparatami Zircon + Ekofus. Nawet jeśli nic nie zrobisz, winogrona nadal przyniosą owoce, ale lepiej mu pomóc, aby mieć dobre zbiory.

Przeczytaj następną część. Sadzenie i formowanie winogron →

Sergey Sadov, doświadczony ogrodnik, szkółka Severnaya Loza

Fot