Ogurdynia - Odmiany I Uprawa

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Ogurdynia Alexandria

Nasza rodzina uprawia na swoim terenie ogromną liczbę roślin należących do rodziny Pumpkin. Tutaj oczywiście i wszystkim znane ogórki, dynie, cukinia, arbuzy i melony. Jest też wiele ciekawostek. Są to angurie, arbuz-melon, benincasa, luffa, szorstka melotria, ogórek-cytryna i wiele innych.

Ale nadal preferujemy melona, ogórki i ogórki. Zebraliśmy już dużą kolekcję 12 odmian ogórków, których owoce mają niezwykły kształt, wielkość i smak.

Poradnik ogrodnika

Szkółki roślinne Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Owoce ogórka można spożywać na świeżo, konfitury i konfitury z nich. Niektórym udaje się z niego zrobić likier o smaku melona. Ale my, jako ogrodnicy-praktykujący, jesteśmy bardziej zainteresowani technologią uprawy tego egzotyki.

Po pierwsze biologicznie tykwa należy do upraw dyni. Można powiedzieć, że jest to melon o specjalnym kształcie i kolorze. W końcu niewiele osób próbowało niedojrzałego melona i próbowało porównać jego smak ze smakiem ogórka. Jednak każdy zielony melon można do niego porównać. Dlatego jestem skłonny myśleć, że ogórek jest specjalną formą prostego melona, ponieważ jakie rodzaje melonów nie są obecnie dostępne, różnią się kształtem, smakiem itp.

Odmiany Ogurdina

Melon baby wietnamski ananas i tykwa Duck Green metki

W sumie istnieje 15 odmian ogórka. Różnią się rozmiarem, smakiem, aromatem i kolorem. Po raz pierwszy hodowca Pavel Yakovlevich Saraev, który od wielu lat zajmował się selekcją mrozoodpornych ogórków i pomidorów, powiedział ogrodnikom o tykwie.

Odmiana Ogurdynya Orenburgskaya jest owocem jego licznych eksperymentów i badań naukowych. Ta roślina jest silnie pleciona, wygląda jak ogórek, ale bicze są mocniejsze, z dużymi liśćmi melona. Niedojrzałe owoce (zielenie) o długości do 12 cm smakują jak ogórek, można je zbierać pod koniec czerwca - początek lipca. Są ciemnozielone, gęsto owłosione, ściśle przylegają do rzęs. Gdy owoc odrasta, puch przerzedza się i prawie znika. Zelenty można jeść na świeżo lub przetworzone - solone, marynowane, konserwowe.

Do sierpnia rosną i dojrzewają zielenie, uzyskuje się soczyste, pachnące melony o wadze do dwóch kilogramów o okrągłym wydłużonym owalnym kształcie. Owoce żółkną, czasem stają się siateczkowate. Jeden krzew dorasta do 10-12 melonów. Zapach owoców jest aromatyczny, smak dość słodki.

Chińska odmiana ogórka Arbuz - młode owoce tej rośliny wyglądem przypominają owalnego arbuza w paski, mają taką samą twardą skórkę jak arbuz, a miąższ, podczas gdy owoc jest zielony, przypomina pachnący, chrupiący ogórek. Ale dojrzałe ogórki zamieniają się nie w kwaśny ogórek, ale w słodki, pachnący, soczysty, aromatyczny melon. Ta roślina to prawdziwe znalezisko dla smakoszy, a nawet niedoświadczony ogrodnik może ją wyhodować.

Ogurdiny odmian Melonflechuosus - Marks Dakgrin, Taro, Melanflechuosus Sahio - różnią się od zwykłych ogórków serpentynowym kształtem owoców, są bardzo soczyste i smaczne. Są to rośliny zielne, sztywno owłosione, z potężną, pełzającą łodygą o długości do 150 cm, ich liście są duże, w kształcie okrągłego serca, pięciopłatkowe. Kwiaty są dwupienne, rzadziej biseksualne, żółte. Kwitną od maja do sierpnia. Owoce serpentynowe, polisperma z soczystym, słodkim miąższem.

Przed dojrzewaniem są zielone, w odmianie Taro mają białą sałatkę, a dojrzałe żółte, w odmianie Taro mlecznożółte. Te melony smakują podobnie do zwykłego melona, ale mają swój własny smak - mają zapach ogórka. Są to głównie odmiany średnio późne (65-80 dni).

Tablica ogłoszeń

Kocięta na sprzedaż Szczeniaki na sprzedaż Konie na sprzedaż

Rośliny tworzą wiele pędów bocznych rzędu drugiego, trzeciego, czwartego, na których przeważają plony. Dobrze rosną w otwartym terenie, na kratach. Jeszcze lepiej rozwijają się w szklarniach, aw ogrodach zimowych czy szklarniach owocują przez cały rok, gdyż mają bardzo duży potencjał substytucji pędów.

Owoce ważą głównie 3-5 kg, ale są pojedyncze okazy, które będą ciągnąć wagę wszystkich 8 kilogramów! Owoce kulisto-cylindryczne, piękny cienki serpentynowy kształt o długości 40-90 cm Młode owoce można jeść jak ogórki, są bardzo delikatne, słodkie, służą do robienia sałatek, konserwowania ich, solenia. Dojrzałe owoce są słodkie jak melony, delikatne, nadają się do gotowania, zwłaszcza do przygotowywania różnych deserów.

Ogurdyni są również leczniczy. Do celów leczniczych ogórki są stosowane jako środek przeczyszczający, żółciopędny, moczopędny, przeciwzapalny. Sok z ich miazgi jest przydatny przy otyłości, cukrzycy, ogólnym osłabieniu, nudnościach, nadciśnieniu, miażdżycy, zapaleniu okrężnicy.

Odmiany tykwy Aleksandria, Banan, Karmel, Cukierki, Novinka, Pomarańczowy Banan, Fizano, Manguria, Ananas - rośliny są również mocne, o dużym potencjale owocowania, owoce od 30 do 50 cm długości, mają większą średnicę, wyglądem przypominają torpedy. W dojrzałości technicznej owoce są bardzo smaczne, chrupiące, prawie nie ma w nich nasion. Ich kolor jest biały, w zielone paski, jak arbuz lub jasnopomarańczowy, w zależności od odmiany. Miąższ jest bardzo delikatny, chrupiący, słodki, można go jeść bezpośrednio ze skórką.

Arbuz-melon - owoce okrągłe lub owalne, w zielone paski z twardą skórką, miąższ żółto-pomarańczowy, melon o wyjątkowym aromacie melona, soczyste, słodkie, chrupiące. O wadze do 500 g.

Bardzo często inna roślina nazywana jest ogórkiem - srebrnym melonem (inaczej ogórek ormiański). Te rośliny mają wiele wspólnego: silna zdolność wspinania się, potężne liście. Ale jeśli owoce ogórka w dojrzałości biologicznej zamieniają się w melony, wówczas owoce ogórka ormiańskiego są podobne do ogórka, tylko bardzo duże i żebrowane, białe, a niektóre przypominają cukinię. Ponadto zbiera się owoce melona srebrnego, zapobiegając ich przejrzeniu, o długości 20-30 cm.

Po przejrzeniu (dojrzewaniu nasion) owoce żółkną i tracą smak, nie zamieniając się w melona. Ale odmiany ogórków Arbuz, Barizze, Surprise wyglądają jak ogórek ormiański, ale gdy są dojrzałe, zamieniają się w melona.

Uprawa ogórków

W dżungli ogurdyn

Jak hodujesz te wspaniałe rośliny? Po pierwsze, bardzo lubią światło słoneczne, a sadzone w półcieniu mogą w ogóle nie uzyskać owoców. Po drugie, ogórki są bardzo wymagające na glebie.

Najlepsze wyniki uzyskuje się uprawiając je na pryzmie kompostu. Jest to właściwość wszystkich nasion dyni. Ale ogurdina może rosnąć na ubogich glebach. Jedynie wielkość i słodycz owocu nie będą zgodne z naszymi oczekiwaniami. Zaleca się uprawę ogurdyni na glebach luźnych o dużej wodochłonności.

Faktem jest, że na początkowym etapie rozwoju zużywa dużo wody. Bogata zawartość organiczna gromadzi wodę irygacyjną i wyrównuje wahania wilgotności gleby. Ściółkowanie gleby sianem, słomą i kompostem pomaga jeszcze bardziej. W tym samym czasie owoce ogórka nie zginają się i nie pękają.

System korzeniowy ogórka jest powierzchowny, dlatego należy go często podlewać, ale w małych porcjach. Doskonałe rezultaty zapewnia automatyczny system nawadniania kropelkowego. Wraz z początkiem dojrzewania pierwszych owoców należy zmniejszyć szybkość podlewania, ponieważ nadmiar wody prowadzi do wodnistego smaku owoców i zmniejszenia ich zawartości cukru. Możesz wyhodować ogórek na ziemi lub lepiej - na kratce (siatce ogórkowej), ponieważ niektórzy ogrodnicy uprawiają zwykły melon.

W każdym razie powinien być chroniony przed ptakami. Bardzo lubią jej słodkie, cienkie owoce. Prawie taki sam jak dojrzałe figi. Należy również pamiętać, że dojrzałe owoce łatwo oddzielić od rzęsy. Oznacza to, że gdy rosną na kratach, często spadają z dużej wysokości. To musi być monitorowane.

Lepiej jest uprawiać ogórki w sadzonkach - w kasetach, doniczkach i filiżankach. Jak wszystkie pestki dyni, nie lubi przeszczepów i gołych korzeni. Nasiona kiełkują w temperaturze + 20 ° C w ciągu 3-5 dni.

Po 25 dniach sadzonki są gotowe do sadzenia w otwartym terenie lub w szklarni. Biorąc pod uwagę, że ogórek jest bardziej odporny na zimno niż ogórek lub melon, można go sadzić wcześniej niż te uprawy.

Sadzenie pod tymczasowymi osłonami filmowymi pomoże ci znacznie wcześniej zebrać. Nie tworzy jajników na głównej łodydze rośliny. W przypadku wczesnego owocowania tykwa jest ściskana po szóstym prawdziwym liściu. Następnie na pędach drugiego, trzeciego rzędu pojawiają się masowo kwiaty żeńskie. Ogurdynya owocuje przez całe lato, aż do mrozu. Według naszych danych ogórek jest bardziej odporny na szkodniki i choroby niż ogórek i melon.

Jako nawóz do ogórków najbardziej odpowiedni jest napar z mieszanki dziewanny z odchodami kurczaka. Proporcja tego typu odchodów zależy od intensywnego wzrostu rzęs. Nie powinieneś dać się ponieść kurczakom ze względu na wysoką zawartość azotu. W szklarniach foliowych latem często obserwuje się wysokie temperatury. Z tego powodu ogórki często zrzucają jajniki, dlatego w tym czasie należy starać się utrzymać temperaturę nie wyższą niż + 30 ° C.

Owoce dobrze rosną i rosną w temperaturze powietrza + 25 ° C. W takim przypadku gleba nie powinna się nagrzewać powyżej + 25 ° C. Aby przyspieszyć napełnianie zelentów, rzęsy należy przypiąć do ziemi i dla wzmocnienia odżywienia posypać ziemią (gdy wyrosną na ziemi).

Zaletą ogórków jest ich dobre przechowywanie (do 50 dni). W temperaturach bliskich 0 ° C i dobrej wentylacji piwnicy takie melony mogą leżeć do zimy. Smak owoców ogórka również różni się od melona. Posiadają szeroką gamę odcieni - od brzoskwini po banan.

Valery Brizhan, doświadczony ogrodnik

Fot