Późne Zbiory - Uwagi Ogrodnika O Wynikach Minionego Sezonu

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Notatki ogrodnika o wynikach minionego sezonu

Zajmując się ogrodnictwem od ponad 40 lat nie pamiętam tak pochmurnego, zimnego i mokrego lata jak rok temu. Ze względu na nietypowe warunki pogodowe, zachowanie niektórych upraw, jakość ich owoców, efekty stosowania praktyk rolniczych różniły się od tych, które występują w zwykłych latach.

Moja witryna znajduje się w Old Peterhof, witryna mojego syna w Ropsha. Oba miejsca są dość sprzyjające dla szerokiej gamy upraw, choć mimo bliskiej odległości - około 12 kilometrów w linii prostej między nimi - różnica jest dość znacząca: kiedy w Peterhofie zacząłem już sadzić w otwartym terenie, nadal było niemożliwe do wbicia w ziemię złomu Ropsha.

Większość tradycyjnych kultur zachowywała się tak, jak można by się spodziewać - daty dojrzewania zostały przesunięte na późniejsze, owoce były mniej słodkie. Dotyczyło to zwłaszcza wczesnych odmian i wczesnych upraw.

Z posiadanych przeze mnie odmian truskawek jedyną, która dała słodkie jagody, była odmiana Polka. Wszystkie inne odmiany były bardziej kwaśne niż w normalnych latach.

Czarna porzeczka odmiany Sokrovische miała dobry smak. Brak ciepła i słońca w ogóle nie wpłynął na smak agrestu Krasnoslavyansky, dojrzał dopiero dwa tygodnie później niż zwykle.

Zaskoczyła mnie śliwka rosyjska (hybrydy śliwki wiśniowej i śliwki Ussuri, śliwka hybrydowa wiśniowa). Wczesna odmiana Krymskaya, jak we wszystkich poprzednich latach, była zadowolona z pierwszych owoców 5 sierpnia, odmiana Tsarskaya - 10 sierpnia. Odmiana "Gift to St. Petersburg" dojrzewała w drugiej połowie września. Smak owoców wszystkich wymienionych odmian okazał się nie gorszy niż w poprzednich latach. Odmiany śliwek Morela, lipcowa róża, Vitba, które obficie rodziły się w Ropszy na stanowisku znanego ogrodnika M. V. Sołowjowa, również wypadły dobrze. I to na tle śliwki domowej, której wszystkie odmiany, uprawiane w naszych ogrodach od ponad 50 lat, dojrzewały prawie miesiąc później niż zwykle i nie uzyskały pożądanego smaku.

Gruszki dzisiaj dobrze się produkowały - dojrzewanie było tylko niewielkie; odmiany Lada i Chizhevskaya okazały się nieco kwaśne niż zwykle, ale odmiany Russkaya Malgorzhatka i Pushkinskaya były równie słodkie jak zawsze. Dojrzewająca późno, ale podczas przechowywania odmiana gruszki wielkoowocowa Suslova nabrała świetnego smaku. Gruszka Pamyat Zhegalov dojrzewała późno, ale miała doskonały smak.

Winogrona odmian Korinka Russian i Violet Augustus dojrzewały dwa tygodnie później niż zwykle i nie zbierały cukru. To prawda, że kiście odmiany Violet Augustovsky, które pozostały na winorośli przed przycięciem w połowie października, były bardzo słodkie i pachnące.

Pod koniec sierpnia dojrzewały owoce odmiany Zagadka Sharov i miały wspaniały smak - odmiana wyhodowana przez RF Sharov ponad 30 lat temu w mieście Bijsk na terytorium Ałtaju. Generalnie o tej odmianie mogę mówić tylko w entuzjastycznych tonach - jest smaczna, hibernuje bez schronienia, budzi się późną wiosną, a zatem prawie nigdy nie jest niszczona przez nawracające (początek czerwca) przymrozki. A jeśli jest uszkodzony, daje prawie pełne zbiory z bocznych (zapasowych) pąków 2-3 tygodnie później. Kwitnie w połowie czerwca, dojrzewa pod koniec sierpnia. A wszystko to w terenie. Czy to nie cud?

Po raz pierwszy w tym roku bardzo wczesna hybryda F-14-75 dała mi kilka pęczków o przyjemnym smaku z aromatem gałki muszkatołowej. Charakterystyczną cechą tego winogrona jest bardzo późne przebudzenie pąków i późne kwitnienie z bardzo wczesnym dojrzewaniem jagód. A te właściwości są bardzo przydatne w naszym klimacie - w końcu nasze winogrona zwykle nie cierpią z powodu mrozów, ale z powodu późnych, nawracających przymrozków.

Szczepienia wykonane wiosną ubiegłego roku, ze względu na mroźne i mokre lato, nie chciały długo przestać rosnąć, trzeba było je sztucznie spowolnić podwójną dawką „Biostimu”. Sadzonki z pąkami kwiatowymi, zaszczepione wczesną wiosną w koronie młodych drzewek, jak zwykle dały pierwsze owoce i z czasem zakończyły wzrost. Ale późne szczepienia pod koniec czerwca, wykonane z konieczności przez sadzonki częściowo zdrewniałe przywiezione z Rybińska, w ogóle nie dały wzrostu, ale wyjechały zimą z dobrze dojrzałymi pąkami.

Na koniec chciałbym zrobić małą dygresję. Dobrze, że w naszym mieście ukazuje się niedrogi i ogólnodostępny magazyn „Flora Price”, na łamach którego możemy wymieniać się doświadczeniami, opowiadać o naszych nowościach. Godne uwagi jest to, że wystawa AgroRus odbywa się w Lenexpo, a Centrum Wystawowe Eurasia co roku organizuje pięć kolejnych wystaw i targów ogrodniczych. Dobra wiadomość jest taka, że pod koniec czerwca w Centrum tym już od dwóch lat organizowana jest wystawa „Luksus Ogrodu Północnego” - jedyna wystawa, na której można zobaczyć i kupić (lub zamówić) byliny kwitnące latem. A szkoda, że na wszystkich tych wystawach nie ma seminariów ani zajęć, na których ogrodnicy, hodowcy kwiatów, ogrodnicy mogliby wymienić się doświadczeniami, wysłuchać wykładów specjalistów i wziąć udział w ćwiczeniach praktycznych.

To prawda, wydaje się, że zmiany są tutaj również zarysowane. Organizatorzy wystawy Technosad - Stworzenie Inteligentnego Ogrodu, która odbędzie się w marcu w Centrum Eurazji, zapowiadają włączenie do programu wykładów i praktycznych zajęć ogrodniczych, jednym słowem, czego wielu z nas do tej pory brakowało. Mam nadzieję, że dotrzymają słowa, a ta tradycja zakorzeni się i rozpowszechni w naszym ukochanym mieście.