Cherrysliva

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Vishnesliva - pół wiśnia, pół śliwka - wraca do ogrodów

Te sztuczne rośliny pozyskiwane są ze skrzyżowania czereśni, ewentualnie czereśni filcowanych ze specjalną grupą śliwek - chińską i amerykańską.

Cechy śliwki wiśniowej

Trzeba jednak od razu zastrzec, że choć owoce śliwek wiśniowych są podobne do wiśni, to w swoim pochodzeniu bliżej im do śliwek, a nawet moreli i brzoskwiń niż do prawdziwych wiśni, dlatego wyróżnia się je nawet w osobnej grupie - mikro wiśnie. O ich odległym pokrewieństwie z prawdziwymi wiśniami świadczy niemożność skrzyżowania z nimi i niekompatybilność ze szczepieniami.

Zainteresowanie śliwkami wiśniowymi wiąże się przede wszystkim z ich późnym kwitnieniem, a co za tym idzie możliwością uniknięcia przymrozków. W ogrodach rodzinnych są również interesujące ze względu na niski wzrost - przeważnie są to drzewa niskie (1,5–2 m) lub nawet krzewy oraz wczesna dojrzałość - owocowanie rozpoczyna się już w drugim lub trzecim roku po posadzeniu.

Ślinka wiśniowa jest samozapłodna, kwitnie bardzo późno, dlatego konieczne jest zbieranie (rośliny lub rośliny) późno kwitnących odmian zapylających. Dla wielu odmian jest to Opata, a dla prawie wszystkich - sama wiśnia.

Owoce śliwki wiśniowej są średniej wielkości (12-15 g), niezbyt smaczne (chociaż są całkiem akceptowalne na Syberii i regionach o ograniczonym ogrodnictwie), z charakterystyczną cierpkością odziedziczoną po wiśniach piaskowych. Są bardzo dobre do konserw (kompoty, soki), do robienia dżemu.

Śliwki wiśniowe są zimotrwałe, ale ich kłopot, jak większość śliwek z grup amerykańskich i wschodnioazjatyckich, tkwi w specyfice rytmu rozwoju: podczas odwilży przedwcześnie opuszczają stan spoczynku, co prowadzi kora u podstawy łodygi i przedwczesna śmierć. Dlatego śliwki wiśniowe są bardziej odpowiednie, nawet jeśli są surowe, ale nawet bez odwilży regiony Syberii i Uralu. A jeśli nawet tutaj zamarzną, to mały rozmiar drzewa pozwala im rosnąć w postaci pełzającej.

Na środkowym pasie śliwka wiśniowa tak bardzo cierpi na choroby (monilioza, klasterosporioza - rekin) i podoprevaniya, że jej uprawa możliwa jest tylko przy zastosowaniu specjalnych technik rolniczych, a przede wszystkim przy zastosowaniu śliwek, tarniny i wiśni odpornych odmian do podoprevaniya jako formatorów łodyg. Nie tolerują też ciężkich podmokłych gleb, preferując piaszczyste i piaszczyste gliny. Mając to na uwadze, przygotuj dla nich miejsce do lądowania, a jeszcze lepiej, jeśli jest to mały kopiec.

Pierwsze takie śliwki wiśniowe ze skrzyżowania czereśni ze śliwkami chińskimi i amerykańskimi zostały pozyskane co najmniej sto lat temu w Ameryce przez hodowcę N. Ganzena (który nawiasem mówiąc wielokrotnie przyjeżdżał do I. V. Michurina). Są to odmiany Opata, Sapa, Okiya, Cheresoto. Przywieziono ich dawno temu do Rosji, przedostali się za Ural, od czasu do czasu jest zainteresowanie nimi na środkowym pasie, ale wkrótce zwykle znikają.

Odmiany śliwek wiśniowych

Pod względem wielkości i smaku owoców, najlepszą z tych odmian jest Opata. Jest to niskie (do 2 m) drzewo, a jeszcze bardziej prawdopodobne - rozłożysty krzew z rzadką koroną. Rozpoczyna owocowanie w drugim roku. Owoce o masie do 15 g są okrągłe, ciemnoniebieskie, prawie czarne, soczyste, o zadowalającym smaku, nieco mdłe.

Sapa jest bliska tej charakterystyce, ale jej owoce są mniejsze - do 9 g, z wyczuwalną cierpkością i bardziej nadają się do przetwarzania. W celu dobrego zapylenia odmiany te są zwykle sadzone razem. Opata i Sapa rosły w moim ogrodzie, ale nie obciążały się zauważalnymi zbiorami, a wkrótce po cichu, jakoś same, wyblakły (najprawdopodobniej z powodu systematycznego podoprevanie) i zniknęły.

Odmiana Cheresoto ma również niewystarczającą zimotrwalosc na nasze stanowiska, a owoce nie wyszły z jakością: są małe (13 g), mają przeciętny, cierpki smak, dlatego nadają się tylko do przetworzenia.

Później, już na bazie odmian N. Hansena, jego zwolennicy w USA i Kanadzie otrzymali odmiany Hiawatha, Chinook, Beta, Miner i wiele innych.

Najlepsza z tych odmian to Miner. Jest to naturalny półkrasnal. Owoce do 15 g, bardzo piękne, o specyficznym smaku łączącym w sobie wiśnie i śliwki. Na środkowym pasie kwitnie corocznie i obficie, ale nie oddaje się zauważalnym plonom, co w dużej mierze wynika z braku odmian zapylających (najlepszą odmianą zapylającą jest Opata). Jest to szczególnie interesujące na Syberii, gdzie zimy, choć mroźne, ale bez odwilży. Ze względu na swój „karłowatość” i dobrą zdolność do samoformowania jest obiecująca do uprawy w formie pełzającej.

Posiadamy również domowe śliwki wiśniowe, z których najlepsze są odmiany N. N. Tikhonov - Novinka, Dessertnaya Far East.

Deser Dalekiego Wschodu (Opata x Manchurian Prune) wyróżnia się doskonałymi owocami - ważą do 18 g, szeroko owalne, czerwono-fioletowe z gęstym, szarym woskowym nalotem. Miąższ ma soczysty, bardzo słodki smak z aromatem miodu. Dojrzewają we wrześniu, przechowywane do 10 dni. Ale niestety zimotrwalosc tej odmiany jest tylko zadowalająca, aw mroźne zimy musi być pokryta śniegiem. Jego krzew jest duży, więc schronienie jest trudne.

Nowość (wiśnia piaskowa x śliwka Ussuriyskaya) charakteryzuje się wysoką zimotrwalością. Owoce są małe, ważą do 10 g, czarno-fioletowe z gęstym woskowym nalotem. Mają soczysty, słodko-kwaśny smak z lekką przyjemną cierpkością, dojrzewają na początku września. Ta odmiana jest również obiecująca do tworzenia szybko rosnących żywopłotów - średniej wielkości rozłożysty krzew o błyszczących skórzastych liściach wygląda spektakularnie zarówno latem, jak i jesienią, nabierając szkarłatnego odcienia. Ze względu na czerwonawy kolor pędów odmiana Novinka zimą jest dość dekoracyjna. Wysoka zimotrwałość i łatwość rozmnażania przez zielone sadzonki zadecydowały o powszechnym zastosowaniu tej odmiany jako podkładki wegetatywnej dla większości odmian śliwek.

Powielanie śliwek wiśniowych

Ślinę wiśniową wyróżnia dobre rozmnażanie dzięki zielonym sadzonkom i poziomym warstwom: nawet gałęzie pokryte ziemią - i szybko się zakorzeniają. A także śliwkę wiśniową rozmnaża się przez szczepienie na sadzonkach wiśni niskiej, śliwki Ussuri, śliwki wiśniowej, śliwki domowej.

Dobre rozmnażanie przez sadzonki zielone i dostateczna zimotrwalosc otworzyły możliwość pozyskania podkładek klonalnych z desek wiśniowych.

Praca ta jest z największym powodzeniem wykonywana w Krymskiej Doświadczalnej Stacji Hodowlanej Ogrodnictwa Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Przemysłu Roślinnego (Krymsk, Krasnodar Territory). Państwowy Rejestr Osiągnięć Hodowlanych obejmuje podkładkę klonalną VVA-1, stworzoną tutaj przez akademika G. V. Eremina ze skrzyżowania czereśni ze śliwką wiśniową. Może służyć do rozmnażania śliwek, śliwek wiśniowych, moreli i brzoskwiń, co ma znaczenie we wszystkich obszarach uprawy owoców (biorąc oczywiście pod uwagę możliwości uprawy roślin szczepionych). Na zewnątrz ten zapas przypomina filcową wiśnię, ale roślina jest bardziej energiczna. Podkładki wyciąga się bez zadaszenia, przymrozki do -40 ° С, korzenie - do -15 ° С. Odporny na gęste gleby, podmokłe i krótkotrwałe zalania nawet w okresie wegetacji. System korzeniowy jest dobrze rozwinięty, co zapewnia szczepionym drzewom dobre zakotwiczenie. Nie tworzy pędów korzeni. Drzewa na tej podkładce wyróżniają się wczesną dojrzałością, wysoką produktywnością i stabilniejszym owocowaniem niż sadzonki. Wady obejmują niestabilność raka korzeni, chlorozę i słabą odporność na suszę.

Nie mniej interesująca jest podkładka klonalna Eureka 99, stworzona na tej stacji ze skrzyżowania śliwki wiśniowej ze śliwką wiśniową, przeznaczona do rozmnażania śliwek, brzoskwiń, śliwek wiśniowych. Zimotrwalosc jego drzew jest mniejsza niż w przypadku VVA-1, niemniej jednak G. V. Eremin zaleca go nie tylko w strefie południowej, ale dopuszcza stosowanie go w strefie środkowej.

Projektantów interesuje także śliwka wiśniowa - jej krzewy są zbyt dobre do tworzenia efektownych żywopłotów typu krawężnikowego. Szczególnie popularna jest odmiana Cistena - hybryda wiśni piaskowej z czerwonolistną śliwką wiśniową Pissard.

Z moich obserwacji wynika, że rośnie zainteresowanie wiśniami na środkowym pasie, które szybko rozprzestrzeniają się po ogrodach rodzinnych, po czym wkrótce (podobno z powodu śmierci roślin) zainteresowanie słabnie i praktycznie znikają z ogrodów, ale niemniej jednak wkrótce zaczną ponownie się rozprzestrzeniać. Cóż, to od was, drodzy ogrodnicy, zależy założenie wiśni w swoim ogrodzie, czy nie.

Irina Isaeva, doktor nauk rolniczych, www.sad.ru

Zdjęcie autora