Chryzantema To Ulubiony Kwiat Japonii

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Krótka wycieczka do historii chryzantem

„Jeśli chcesz być szczęśliwy przez całe życie - hoduj chryzantemy”

Pierwsze skojarzenie, które pojawia się, gdy wspomina się o tym kwiatku, to gorzki zimny aromat piołunu, promienne lub kuliste kwiatostany w różnych odcieniach bieli, żółci, zielonkawego, różowego, brązowoczerwonego, wiśniowego i innych.

Chryzantema to jedna z najstarszych kultur kwiatowych. Pierwsza pisemna wzmianka o nim została znaleziona w dziele chińskiego filozofa starożytności Konfucjusza „Wiosna i jesień”, napisanym ponad 2,5 tysiąca lat temu.

Konfucjusz napisał: „Są pełni żółtego splendoru”. Z tego wynika, że w tym czasie były kwiaty ze złotymi kwiatostanami, które były najczęściej używane do jedzenia i leczenia. Mówiąc dokładniej, nie ma danych o czasie pierwszych form kulturowych. Ale wciąż jest trochę informacji.

Naukowcy uważają, że pierwsza biała odmiana została stworzona przez chińskiego hodowcę Dao Hong-chzhen, który żył pod koniec V i na początku VI wieku.

Przewodnik ogrodnika

Szkółki roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Uważa się, że obecnie w Chinach uprawia się ponad trzy tysiące odmian chryzantem, z których większość ma dziwacznie zakrzywione długie trzciny. W Chinach chryzantema jest uważana za drugi ulubiony kwiat po piwonii, a jej imię nosi dziewiąty miesiąc chińskiego roku. Dziewiąty dzień tego miesiąca jest również poświęcony chryzantemom. Oderwana tego dnia posiada, według powszechnego przekonania, magiczną moc.

Kwiat potraktowany żywicą był lekarstwem na starość. Chińczycy przygotowali pyszny deser z kwiatów chryzantemy, który serwowano nie tylko w restauracjach, ale także w domach prywatnych. Świeży kwiatek dokładnie umyto, płatki oddzielono od siebie i zanurzono w mieszance ubitych jajek i mąki, a następnie wyjąwszy ciasto, szybko zanurzono je we wrzącym oleju, rozłożono na papierze na pół minuty do wchłonięcia olej, posypany cukrem pudrem i podawany.

Drugą ojczyzną chryzantemy jest Japonia, do której rośliny dotarły w IV wieku. (Niektórzy badacze uważają, że wszystko było na odwrót: z Japonii kwiaty przyjechały do Chin.) Warunki naturalne tego kraju okazały się tak sprzyjające, że nastąpił potężny „przełom” w dystrybucji i selekcji chryzantem. Tutaj nazywano ją „kiku” - kwiat słońca, a wkrótce stała się narodowym kwiatem kraju.

Jako symbol władzy już w XII wieku chryzantema została wyryta na ostrzu szabli panującego wówczas cesarza Mikado. W 1496 roku w Kioto opublikowano książkę opisującą ponad 10 odmian chryzantem, które znacznie różniły się kształtem i kolorem kwiatów. W tamtych czasach nie było druku kolorowego, dlatego kolor odmian opisywano słowami. Japońskie chryzantemy mają bardzo poetyckie nazwy: Morning Dawn, Evening Sunset, Northern Downpour, Misty Morning, Lion's Mane, Shine of the Sword i inne.

Pod koniec XVIII wieku obrazy chryzantem znajdowały się nie tylko na monetach, znaczkach, ale także w godle państwowym i najwyższym rzędzie Japonii. Rysunki chryzantem zdobiły najdroższe tkaniny i porcelanę. Ubrania wykonane z tych tkanin mogły nosić wyłącznie członkowie rodziny cesarskiej. Naruszenie tego prawa przez zwykłych śmiertelników było karane śmiercią. Każda próba przedstawienia godła Cesarstwa Japońskiego i władzy cesarskiej była karana śmiercią.

Stan przedstawiał chryzantemę na banknotach, aby zapobiec fałszowaniu. Ogromną wartość dla kolekcjonerów miały zabytkowe znaczki przedstawiające chryzantemy. Wiadomo było, że tylko symboliczna chryzantema z 16 płatkami (złoty kwiat) cieszyła się ochroną rządu. Byli rzemieślnicy, którzy doskonale odtworzyli całą serię starych znaczków pocztowych, ale przedstawiali na nich kwiaty z zaledwie 15 i 14 płatkami, za które nie mogli zostać ukarani. Tym samym zbiory „starych” znaczków sprzedawano za bardzo dobre pieniądze.

Pierwszy ilustrowany katalog tych kwiatów został opublikowany w Japonii w 1736 roku. Pod koniec XIX wieku powstało Towarzystwo Miłośników Chryzantem, które kieruje wszelkimi pracami nad doborem, wprowadzeniem, popularyzacją wiedzy i dystrybucją chryzantem w kraju.

Eksperci uważają, że nigdzie na świecie ich kultura nie osiągnęła tak wysokiego poziomu jak w Japonii, gdzie obecnie uprawia się ponad 10 tysięcy odmian o szerokiej gamie kolorów i kształtów.

Pierwsza wystawa chryzantem odbyła się również w Japonii na początku XIX wieku, a później narodziło się tradycyjne coroczne święto - Dzień Chryzantemy, które istnieje w naszych czasach.

W różnych krajach chryzantema ma swoje znaczenie symboliczne. Tak więc w Wietnamie uosabia duchową czystość i jasność umysłu, w Chinach - mądrość i długowieczność, w Japonii - szczęście, sukces, szczęście, we Francji i Włoszech - żałobę. W Europie chryzantemy służą nie tyle do bukietów i dekoracji, co jako symbol głębokiego, cichego smutku. Dlatego często nazywane są kwiatami zmarłych.

Chryzantemy przybyły do Europy (Holandii) dopiero pod koniec XVII wieku, ale wkrótce niestety umarły. Dlatego uważa się, że początek rozprzestrzeniania się chryzantem w krajach europejskich przypadł na 1789 r., Kiedy pierwsze trzy chińskie odmiany z białymi, ciemnoczerwonymi i fioletowymi kwiatostanami rumianku zostały sprowadzone najpierw do Francji, a następnie do Anglii.

Tablica ogłoszeń

Kocięta na sprzedaż Szczeniaki na sprzedaż Konie na sprzedaż

W 1829 roku Berne, ogrodnik z Tuluzy, rozpoczął eksperymenty z hodowlą chryzantem z nasion i otrzymał nowe interesujące odmiany. Jego przykład podjęli inni ogrodnicy, a już w latach 50. XIX wieku pojawiło się około 300 odmian tego niesamowitego kwiatu. Jak to często bywa, nowości szybko stały się najmodniejszymi kolorami. Nowe odmiany stworzone w krajach Wschodu również szybko się rozprzestrzeniają. Rozpoczęły się aktywne prace badawcze i hodowlane, w wyniku których pojawiły się odmiany europejskiej hodowli.

Za uznanego „ojca chryzantem” w Europie uważa się Anglika Johna Saltera, który w 1865 roku opublikował książkę, w której jako pierwszy opisał metody jej uprawy i metody selekcji. Ponieważ chryzantema kwitnie późną jesienią i zimą, stała się szczególnie ceniona. Każdego roku jesienią w Londynie, Paryżu, Niemczech zaczęli organizować wystawy chryzantem, gdzie zapłacili duże pieniądze za najbardziej oryginalne odmiany.

Bardzo lubią chryzantemy w Anglii, gdzie trudno jest znaleźć ogród bez tego kwiatu. Kwiaty dobrze znoszą angielskie mgły i kwitną do pierwszych przymrozków. Artyści malują martwe natury, pejzaże z chryzantemami (Auguste Renoir - „Kwiaty w wazonie”, Denis Miller Bunker - „Chryzantemy”, Edgar Degas - „Dama z chryzantemami”, Claude Monet - „Chryzantemy” itp.)

Przyszła też kolej na zapoznanie się z chryzantemami przez Rosję: pierwsza wiadomość o nich pojawiła się w magazynie „Ogrodnictwo” w 1844 roku. Już pod koniec XIX - na początku XX wieku. ponad 100 odmian można było zobaczyć w prywatnych szklarniach zamożnych ludzi, w słynnych parkach „Sofiyivka”, „Alexandria” (na południu kraju). Później uprawą chryzantem zaczęły zajmować się duże gospodarstwa z prowincji petersburskiej i moskiewskiej.

Po 1917 roku pracami nad wprowadzeniem roślin ozdobnych, w tym chryzantem, kierował Ogólnounijny Instytut Przemysłu Roślinnego (VIR) pod kierownictwem akademika N. I. Vavilov. Od 1940 roku w Głównym Ogrodzie Botanicznym Akademii Nauk ZSRR pod kierownictwem N. Krasnovy rozpoczęto prace nad hodowlą krajowych odmian chryzantem do uprawy w otwartym polu środkowego pasa.

Przeczytaj dalszą część artykułu: Chryzantemy jednoroczne: odmiany i uprawa →

Przeczytaj wszystkie części artykułu „Chryzantema - ulubiony kwiat Japonii”:

• Część 1: Krótka wycieczka do historii chryzantem

• Część 2: Chryzantemy roczne: odmiany i uprawa

• Część 3: Chryzantemy wieloletnie: odmiany i uprawa