Co Arbuz Kocha, Kształtuje I Szczepi Arbuzy

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Słodka jagoda - arbuz

Do napisania tego artykułu skłoniło mnie pytanie zadane przez starszą kobietę na jednej z wystaw rolniczych w Eurazji. Zapytała: dlaczego nigdy nie uprawia arbuzów i jak powinno się je uprawiać w szklarniach w regionie północno-zachodnim.

Wyjaśniłem jej, że wielu autorów pisało o arbuzach bardzo szczegółowo w magazynie „Flora Price”, dodając przydatne informacje do zbioru wiedzy ogrodniczej. Dlaczego ta kobieta nie zrobiła arbuzów? Kobieta zauważyła, że albo odmiana nie była taka sama, albo nie została zapylona. Zakwitł, ale nie było sensu.

Okazało się, że całkowicie posiada teorię uprawy tej ogromnej jagody. I opowiedziała mi szczegółowo o kwitnieniu arbuza, o tym, że kwiaty żeńskie znajdują się na końcu głównej rzęsy i rzęsach pierwszego rzędu, a kwiaty męskie są mniejsze i pewnego dnia kwitną, żeńska kwiaty są duże, kwitną dwa dni. Kwiaty męskie zaczynają kwitnąć, a po 10-15 dniach kwitną kwiaty żeńskie. Czas od kiełkowania do tego momentu wynosi 75-80 dni, a tam zimno jest blisko.

Poradnik ogrodnika

Szkółki roślinne Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Historycy mówią, że car Piotr, będąc na Morzu Kaspijskim, podziwiał tutejsze arbuzy. Chciał je wyhodować pod Moskwą. Zatrudnili najlepszych robotników, wywozili „rzemieślników arbuzów” z Wołgi, tam nasiona, nawet tutejszą ziemię - wszystko na nic. Okazuje się, że arbuzy z Astrachania lepiej rosną w Astrachaniu.

Następnie, na wystawie w zeszłym roku, poradziłem jej, aby spróbowała wyhodować wczesną hybrydę arbuza Sorento F1. I wszystko się ułożyło: na biczu wyrosły dwa arbuzy po 7 kg każdy. Dobrze dojrzewały. Okazały się bardzo słodkie. Być może przyczyniło się do tego ciepłe lato. W tym roku ponownie przyjechała na wystawę i podziękowała za radę w wyborze odmiany. Ale nie zabrakło jej pytań. A było ich wielu. Tym razem była już zainteresowana: jak zdobyć więcej arbuzów na biczu? Czy jest to możliwe w naszej strefie i dlaczego jagody są szybciej wiązane na bocznych sznurkach? Jak prawidłowo formować rośliny. Pytanie następowało po pytaniu.

I obiecałem napisać artykuł o uprawie arbuzów, aby odpowiedzieć nie tylko na jej pytania, ale także na pytania wielu innych ogrodników z naszego regionu, którzy chcą uprawiać te pyszne jagody.

Tworzę arbuzy

Powiem ci od razu o tworzeniu się roślin. Oto kilka opcji. W szklarni uprawia się arbuza na pionowej kratce. Sznurek jest przywiązany do każdej rośliny. W tym samym czasie powstają - usuwane są dwa dolne pędy boczne (pędy pierwszego rzędu), ponieważ kwiaty żeńskie zwykle pojawiają się na nich późno. Pędy, na których kwiat żeński nie uformował się do 6-7 węzła, są usuwane. Główna łodyga jest przywiązana do pionowej kraty, której górna część jest regularnie skręcana wzdłuż sznurka i nie jest ściśnięta.

Pędy boczne pierwszego rzędu środkowego i górnego poziomu są ściskane 2-3 liście nad kwiatem żeńskim. Standaryzacja jajników przyspiesza tworzenie się pierwszych owoców oraz poprawia ich handlowość i smak. Obciążenie rośliny uważa się za normalne - 4-5 owoców o wadze 0,8-1,2 kg. Jeśli owoce są duże, pozostawienie więcej niż dwóch nie ma sensu. Jeśli jest nienormalnie gorące lato, możesz zostawić więcej.

Owoce powstają na głównej łodydze, środkowych i górnych pędach bocznych, umieszcza się je w specjalnych siatkach, które są zawieszone na górnym poziomym drucie kraty lub na ramie szklarni. Odległość między roślinami a rzędami w szklarni wynosi 70 cm, w miarę wzrostu rzęs przywiązuje się je do krat, a nowe owoce zawieszane są na siatkach. Na jednej roślinie pozostawia się nie więcej niż 2-3 owoce, resztę jajników usuwa się, zapobiegając ich wzrostowi do średnicy większej niż 5 cm.

Aby przyspieszyć wzrost owocu, uszczypnij rzęsę, pozostawiając 5 liści nad owocem. Słabe pędy są całkowicie usuwane.

Rośliny arbuza również powstają w ten sposób: gdy jajniki osiągają rozmiar małego jabłka, obcinane są jałowe rzęsy. Na jednej roślinie pozostało 4-6 jajników, około piątego liścia nad owocem, bicz jest ściśnięty. To prawda, że w naszej strefie klimatycznej tworzenie roślin może zależeć od określonej hybrydy. Ale najważniejsze jest, aby zrozumieć, że nasze lato jest krótkie i nie można uzyskać wielu arbuzów z jednej rośliny.

Tablica ogłoszeń

Sprzedaż kociąt Sprzedaż szczeniąt Sprzedaż koni

Gdy na roślinie arbuza pojawia się piąty liść, szczypie w okolicach trzeciego liścia

W regionach północnych szczypanie jest ważną techniką. Żeńskie kwiaty arbuza powstają szybciej na pędach trzeciego rzędu. Kiedy piąty liść pojawia się na roślinie arbuza, jest ściskany w pobliżu trzeciego liścia (patrz rys.), Następnie tworzą się boczne rzęsy. Pozostają dwa z nich, które są uszczypnięte na piątym liściu, pozostawiając pięć lub sześć gałęzi trzeciego rzędu, na których są zawiązane owoce.

Współczesne hybrydy, których nazwy wymienię w artykule, nie wymagają specjalnej formacji. Muszą być uformowane w jedną łodygę, usunąć nadmiar pędów. Ich owoce są dobrze uformowane, ale muszą być racjonowane, ponieważ każda odmiana i hybryda ma swoje własne cechy w formowaniu. Nowoczesne hybrydy arbuzów są zwykle odporne na choroby. Ogólnie rzecz biorąc, lepiej sadzić rośliny rzadziej, wtedy będzie mniej kłopotów z formowaniem.

Arbuz rozwija się na dobrze ogrzanych glebach piaszczystych, gliniasto-piaszczystych i lekkich gliniastych z dostateczną zawartością próchnicy - wszyscy o tym wiedzą, ale nie mamy południa. Arbuzy również potrzebują dobrego zapylenia przez pszczoły, a proces zapylania w naszych warunkach nie zawsze przebiega bezproblemowo: potrzebna jest określona temperatura, suchy klimat i owady.

Szczepienia arbuzów

W czasach akademika Łysenki dużo eksperymentowali ze szczepieniami. Nie będę wchodził w szczegóły, ale w stacji hodowlanej Gribovskaya, po pięciu latach corocznego szczepienia, melony zasiano w ziemi w 1948 roku. W pierwszym pokoleniu nasion melonów ze szczepienia na dyni uzyskano heterozję pod względem siły rozwojowej i plonu, być może stwierdzono tendencję do partenokarpu. To, w jaki sposób uzyskuje się „szczęśliwe” heterotyczne hybrydy w znanych światowych firmach nasiennych, jest ich tajemnicą.

Ale w „biznesie arbuzowym” wiele zależy od hybrydy umiejętnie dobranej do konkretnych warunków uprawy. Szczepienie arbuza na tykwie (lagenaria) i benincasse jest już dobrze ugruntowaną techniką uprawy arbuzów w Japonii. Tam uprawia się tylko arbuzy szczepione. Szczepienia są szeroko stosowane we Włoszech i innych krajach.

Prace takie prowadziliśmy do 1960 roku i rezultaty były pozytywne. Na przykład w 1959 roku średnia dzienna temperatura zewnętrzna przez pierwsze 11 dni po posadzeniu sadzonek w ziemi wynosiła 7,5 ° C, było kilka mrozów do -2,4 ° C. Do 1 czerwca arbuzy, zamknięte pudełkami ze szklanym dnem, całkowicie zdechły w nieizolowanym gruncie. Ale zaszczepione na tykwie i pokryte folią arbuzy, nawet w nieizolowanej glebie, były dobrze zachowane, rośliny były zielone, bez śladów żółknięcia.

Oczywiste jest, że należy wybrać optymalne nowoczesne hybrydy. Wspomniany już Sorento F1 ma dobre cechy: okres dojrzewania od sadzenia sadzonek wynosi 54-56 dni, jest odporny na więdnięcie fusarium, tworzy średnio dwa owoce o wadze 7-9 kg na roślinę.

Myślę, że dla szklarni w naszych warunkach klimatycznych preferowane są grupy odmian wschodnioazjatyckich, które zawierają zestaw genetyczny odporny na bardziej wilgotny klimat, w którym powstały.

Rosyjska grupa arbuzów została wyselekcjonowana na naszych południowych stepach, w suchym klimacie, dlatego uprawianie tu odmian astrachańskich jest problematyczne. W skali przemysłowej zajmowanie się arbuzami w naszej strefie może być nieopłacalne, ale dla ogrodników-amatorów jest to zajęcie konieczne i ciekawe. Zwłaszcza biorąc pod uwagę ceny i jakość tych jagód dostarczanych nam przez kupców z Turcji.

Co lubi arbuz?

Jeśli chcesz uprawiać arbuzy, musisz stworzyć dla nich optymalne warunki. Albo przynajmniej do nich staraj się. Optymalna temperatura dla ich wzrostu to + 24 … + 30 ° С, optymalna temperatura dla wzrostu korzeni to + 30 … + 32 ° С, minimalna temperatura to + 14 ° С Wiadomo, że korzeń to organ, który reguluje szybkość przenikania substancji do narządów nadziemnych.

Aby uzyskać dobry zestaw, średnia dzienna temperatura powinna wynosić powyżej + 18 ° C. Arbuz w procesie wzrostu i rozwoju wymaga dużej różnicy temperatur pomiędzy temperaturą dnia i nocy. Wysoka temperatura dzienna poprawia jakość arbuza. Wymagana suma aktywnych temperatur to 2000-3000 ° C.

Gdy temperatura spada poniżej + 15 ° C, wzrost i rozwój roślin arbuza jest opóźniony, a długotrwałe narażenie na temperatury + 5 ° … + 10 ° C ma na nie szkodliwy wpływ. We wczesnych stadiach wykazuje odporność na niskie temperatury.

Wysoka wilgotność, długotrwała deszczowa pogoda, zwiększają podatność roślin na choroby, prowadzą do niskiego plonu, niskiej jakości owoców.

Przyjemne światło arbuza daje większe plony i lepszą jakość owoców przy słonecznej pogodzie. Arbuz potrzebuje miejsca, które dostaje od 8 do 10 godzin światła dziennie, a także jest rośliną na krótkie godziny dzienne. Przy krótszym 12-godzinnym dniu kwitnienie następuje wcześniej niż w przypadku długiego dnia, ale w przypadku 8-godzinnego dnia rozwój roślin jest zahamowany.

Arbuz jest najbardziej wrażliwy na brak oświetlenia w fazie 4-5 prawdziwych liści, a czasami nasi ogrodnicy trzymają sadzonki nawet przez miesiąc, chociaż 20 dnia ma już trzy prawdziwe liście. A jeśli w tym okresie nie ma dobrego podświetlenia, to doświadcza stresu, co znacznie spowalnia rozwój. Codzienne oświetlenie powinno wynosić co najmniej 10000 luksów.

Przeczytaj następną część. Hybrydy arbuzów dla naszego klimatu →

Vladimir Stepanov, Doctor of Biological Sciences

Zdjęcie E. Valentinov