Spisu treści:

Węgorz - Cykl życia Od Narodzin Do śmierci (poznajmy Węgorza)
Węgorz - Cykl życia Od Narodzin Do śmierci (poznajmy Węgorza)

Wideo: Węgorz - Cykl życia Od Narodzin Do śmierci (poznajmy Węgorza)

Wideo: Węgorz - Cykl życia Od Narodzin Do śmierci (poznajmy Węgorza)
Wideo: Węgorz: wartość odżywcza i właściwości zdrowotne. Węgorz świeży a wędzony 2024, Marsz
Anonim

Akademia wędkarska

W zbiornikach dorzecza Bałtyku (i odpowiednio w rzekach i jeziorach Leningradu i sąsiednich regionów) znajduje się niesamowita ryba - europejski słodkowodny, tak zwany węgorz rzeczny. Ta ryba jest niezwykle interesująca nie tylko jako trofeum, ale także w sensie poznawczym. I choć jest znany od dawna, jest chyba najbardziej nieznanym przedstawicielem dużego rzędu węgorzy.

Trądzik
Trądzik

Przez długi czas styl życia tej ryby podobnej do węża był mało badany. Chociaż badania trwają od bardzo dawna, do ich zakończenia jest jeszcze bardzo daleko. Rzeczywiście, nawet dzisiaj istnieje wiele sprzeczności i niespójności w opiniach ichtiologów badających węgorze. Zarówno przez sposób istnienia, jak i przez ustalenie przyczyn stale gwałtownego spadku liczebności tej ryby i stałego zmniejszania się jej wielkości.

Więc czym właściwie jest węgorz? Oto, co pisze o nim nasz rodak, wielki rybak L. P. Sabaneev:

„… Długi korpus węgorza jest prawie całkowicie cylindryczny, tylko ogon jest lekko ściśnięty z boków, zwłaszcza pod koniec. Jego głowa jest mała, lekko spłaszczona z przodu, z mniej lub bardziej długim i szerokim nosem, w wyniku czego inni zoolodzy wyróżniają kilka rodzajów węgorzy; obie szczęki, z których dolna jest nieco dłuższa niż górna, osadzone są małymi ostrymi zębami; oczy żółtawo-srebrzyste są bardzo małe, otwory skrzelowe bardzo wąskie i odsunięte w dość znacznej odległości od potylicy, przez co osłony skrzelowe nie zakrywają całkowicie jamy skrzelowej … Kolor węgorza zmienia się a czasem ciemnozielony, czasem niebieskawo-czarny; brzuch jest jednak zawsze żółtawo-biały lub niebieskawo-szary."

Należy dodać, że kolor zmienia się w zależności od koloru dna zbiornika i wieku ryb.

LP Sabaneev twierdzi: „… Węgorz najlepiej przylega do wód z gliniastą lub mulistą glebą, a wręcz przeciwnie, unika rzek i jezior, gdzie dno jest piaszczyste lub kamieniste, jeśli to możliwe. W szczególności lubi latem wirować między turzycami i trzcinami.

Rzeczywiście, węgorze uwielbiają przebywać w takich miejscach. Zwłaszcza nieletnich. Tutaj mogą, jeśli to konieczne, ukryć się lub zakopać w ziemi. Ale nie tylko … Podwodni myśliwi twierdzą, że wielokrotnie obserwowali, że duże osobniki czekające na zdobycz zawsze stoją w pobliżu przeszkód. Na brzegach muszli, kamienistych ławicach, piaszczystych łachach porośniętych algami. W płytkiej wodzie występują grube węgorze. Ponadto ja i inni rybacy z powodzeniem złowiliśmy węgorze na skalistym, piaszczystym i skalisto-piaszczystym dnie.

Nadal cytuję LP Sabaneeva: „… Węgorz to ryba mięsożerna; żywi się innymi rybami i ich kawiorem, a także różnymi małymi zwierzętami żyjącymi w błocie, skorupiakach, robakach, larwach, ślimakach. Z ryb najczęściej na niego żerują te, które podobnie jak on kręcą się bardziej wzdłuż dna zbiornika, jak np. Kamienne ryby i minogi; ale chwyta każdą inną rybę, którą może złowić i dlatego często wpada na haczyki na szyje … Wiosną i wczesnym latem, kiedy prawie wszystkie karpie odbywają tarło, węgorz najlepiej żeruje na tym kawiorze i eksterminuje ogromna liczba. (On też nie odmawia zepsutego mięsa, uwaga - A. N.) Prawie nie ma sposobu, aby trzymać w rękach złowionego węgorza, ponieważ jest śliski, mocny i zaradny. Jeśli położysz go na ziemi, przesunie się po nim dość szybko, do przodu lub do tyłu,w zależności od potrzeby i wygina ciało w całkowicie serpentynowy sposób."

Taki sposób poruszania się (podobnie jak w wodzie) oczywiście nie pozwala na rozwijanie dużych prędkości, ale oszczędza energię. Dzięki temu węgorze mogą przemieszczać się przez mokrą trawę lub rosę ze zbiornika do zbiornika, nawet jeśli są odizolowane i znajdują się w znacznej odległości od siebie. Ale wszelkiego rodzaju opowieści o tym, że węgorze czołgają się nocą na pola, aby zjeść groszek, a po wypuszczeniu na ziemię wybrać jak najkrótszą odległość do najbliższego zbiornika, to mocna przesada. Eksperymenty tego nie potwierdziły. Przez długi czas cykl życia węgorza europejskiego pozostawał tajemnicą: w zbiornikach wodnych znajdowano tylko dorosłe ryby. Nikt nigdy nie widział jaj, mleka i narybku węgorza i nie znał miejsc jego tarła.

Dopiero na początku ubiegłego wieku można było się dowiedzieć, że węgorze żyjące w rzece lub jeziorze (według różnych źródeł od 5 do 25 lat okres ten zależy od warunków bytowania) zsuwają się do morza do tarła. W tym czasie ich wygląd zmienia się zauważalnie: plecy stają się czarne, boki i brzuch, wręcz przeciwnie, rozjaśniają się, stają się srebrzyste. Szkielet staje się miękki i kruchy, pysk się rozciąga, wargi stają się cienkie, oczy, jak wszystkie ryby głębinowe, są ogromne. Taka przemiana trwa od trzech miesięcy do roku, a nawet dłużej.

Samo tarło następuje kilka tysięcy kilometrów od Europy, w południowo-zachodniej części Oceanu Atlantyckiego, w najbardziej egzotycznym morzu - bez brzegów, otoczonym wielokierunkowymi prądami, pokrytym ogromnym nagromadzeniem brunatnic - Sargasso - Morze Sargassowe.

W tym najbardziej zasolonym miejscu Oceanu Atlantyckiego węgorze, które przybyły tutaj, na dużych głębokościach (prawdopodobnie 1000 metrów, nie ma dokładniejszych danych), rozmnażają się i giną. Szkliste larwy wyłaniające się z jaj wynurzają się na powierzchnię i rozpoczynają migrację: częściowo do brzegów Europy, częściowo do wybrzeży Ameryki. Są biernie przenoszone przez prądy. Potężny strumień Golfsztromu dostarcza je do brzegów Europy.

Według różnych źródeł podróż ta trwa 2,5-3 lata. Pod koniec tej części życia larwy zaczynają zamieniać się w węgorze: ciało jest zaokrąglone i rozciągnięte, ale nadal pozostaje przezroczyste. Dopiero w czwartym roku przeźroczyste małe rybki - nazywane są szklanymi węgorzami - wchodzą do zbiorników słodkowodnych, gdzie ostatecznie uzyskują swój zwykły kolor.

Od tego momentu zaczynają aktywnie żerować, co oznacza, że czas je złapać. Ale o tym, prawdopodobnie najbardziej ekscytującym procesie dla każdego wędkarza, porozmawiamy w następnym numerze.

Zalecana: