Spisu treści:
Wideo: Dania Z Brukselki
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53
Przeczytaj poprzednią część. ← Brukselka: uprawa sadzonek, pielęgnacja, nawożenie i karmienie
Przepisy na brukselkę
Brukselka jest doskonale zakonserwowana mrożona. Suszona służy do przygotowania wysokiej jakości mieszanek warzywnych. Główki kapusty brukselki są używane gotowane, smażone w bułce tartej, w cieście, pieczone, duszone z różnymi dodatkami, przygotowane różne dodatki, a także konserwowane i mrożone.
Dietetycy utożsamiają zupę z brukselki z rosołem z kurczaka. Nie możesz go długo gotować, ponieważ pojawia się ostry, siarkowy zapach i pogarsza się smak.
Przewodnik ogrodnika
Szkółki roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu
Sałatka z brukselki. Brukselki obrać, opłukać, zagotować w niewielkiej ilości wrzącej osolonej wody z dodatkiem cukru, ostudzić, włożyć do salaterki, polać majonezem i posypać drobno posiekaną natką pietruszki.
Brukselka - 100 g, pietruszka - 5 g, majonez - 5 g, sól, cukier.
Sałatka z brukselki. Kapustę obrać, opłukać, osuszyć na sicie, zetrzeć na grubej tarce. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w dużą kostkę. Usuń pestki ze śliwek, pokrój w paski. Jabłko obrać, opłukać, pokroić w kostkę. Połącz wszystko, dodaj majonez, przyprawy, wymieszaj.
Brukselka - 50 g, cebula - 15 g, świeże śliwki - 20 g, jabłka - 20 g, majonez z oleju sojowego - 5 g, musztarda, sól, cukier, pieprz, kwas cytrynowy. Zamiast świeżych śliwek można użyć suszonych śliwek, namoczonych przed siekaniem.
Zupa z brukselki. Obrane i umyte całe główki kapusty wkładamy do gotowego gorącego bulionu mięsnego i gotujemy na otwartej patelni przez 10 minut. Do zupy można dodać marchewkę, seler lub pietruszkę. Podawaj ze śmietaną.
Zupa z brukselki. Obierz marchewki i cebulę, posiekaj i smaż przez 2-3 minuty. Ziemniaki obrać, pokroić w paski, zalać wrzątkiem i gotować 7-8 minut. Dodaj zarumienione warzywa razem z brukselką, gotuj przez kolejne 5 minut, dopraw solą i pozostaw na 20-25 minut. Podawaj ze śmietaną i świeżymi ziołami.
Brukselka - 500 g, ziemniaki - 300 g, marchewka - 100 g, cebula - 100 g, śmietana - 100 g, pietruszka i koperek.
Brukselka gotowana na maśle. Całe główki kapusty gotuje się w osolonej wrzącej wodzie w otwartym rondlu przez 10 minut, wodę odsącza się, główki kapusty suszy się, posypuje bułką tartą i poluje gorącym masłem.
Brukselka z selerem w sosie mlecznym. Ugotuj główki kapusty. Sos przygotowuje się w osobnej misce: drobno posiekane łodygi selera umieszcza się w roztopionym maśle i smaży przez 2-3 minuty. Następnie dodaj mąkę, ponownie smaż, stopniowo wlewając gorące mleko i 1/2 szklanki bulionu z kapusty. Powstały sos gotuje się przez kilka minut i wkłada do niego brukselkę, dodając sól do smaku.
Na 500 g brukselki: seler - 25 g, mąka - 1 łyżka stołowa, mleko - 1/2 szklanki, masło - 2 łyżki.
Duszona brukselka. Oddziel główki kapusty od pniaków, opłucz, włóż do rondla, dodaj trochę wody, posiekaną cebulę, ghee, sól, przykryj i gotuj na wolnym ogniu do miękkości. Podając posyp drobno posiekaną natką pietruszki.
Brukselka - 750 g, cebula - średniej wielkości cebula, ghee - 50 g, sól, pietruszka. Możesz wypełnić kapustę gulaszem zamiast ghee.
Omlet z brukselką. Główki kapusty gotować w osolonej wodzie do połowy ugotowane, lekko podsmażyć na oleju roślinnym na patelni, zalać ubitym jajkiem i zapiec w piekarniku. Podawaj na ciepło. Przed podaniem posyp ziołami.
Brukselka - 400 g, olej roślinny - 2 łyżki, jajko - 4 szt., Zielona cebula lub pietruszka, seler - 15 g.
Zalecana:
Przepisy Na Dania Z Warzyw I Owoców Na 8 Marca
Już za niecały tydzień będziemy świętować nasze ulubione święto wiosny - 8 marca. Mężczyźni mają w dzisiejszych czasach sporo kłopotów związanych ze znalezieniem oryginalnego prezentu, zakupem bukietu dla mamy, żony, córki … Ale radość ich ukochanej będzie jeszcze większa, jeśli jej wybranka w tym dniu może nakryć świąteczny stół dekorując go domowymi potrawami. Mamy nadzieję, że wśród nich będą potrawy przygotowane według receptur przedstawionych na tej stronie. Nie są zbyt skomplikowane
Cechy Uprawy Brukselki
Brukselka jest wymagająca w warunkach uprawy i bez uwzględnienia ich preferencji nie będzie zbiorów. Oto główne: nie lubi wiatrów, wyjątkowo lekki i kochający wilgoć, wymagający żyzności gleby, nie lubi kwaśnych gleb
Przepisy Na Oryginalne Dania Z Warzywami Na 8 Marca
Dla mężczyzn na cześć święta kobietSilnej połowie ludzkości oferujemy oryginalne przepisy na pyszne dania, które 8 marca zaskoczą i zachwycą Twoich ukochanych.„Ryba w stawie”W mundurze ugotować dużego ziemniaka, obrać i zetrzeć na grubej tarce, dodać olej ze szprota, wymieszać, włożyć do salaterki. Pokrój szproty na dwie
Przepisy Na Oryginalne Dania Vusny
Po noworocznych wakacjach, hałaśliwych, obfitych ucztach, zaczynają skłaniać się ku prostemu, pożywnemu pokarmowi, który pomaga przywrócić siły i zdrowie. Zwracamy uwagę naszych Czytelników na kilka przepisów na oryginalne dania, potwierdzone wieloletnią praktyką.Solanka "
Przepisy Na Oryginalne Dania Na Nowy Rok
Zbliża się najbardziej ukochane wakacje dzieci i dorosłych - Nowy Rok! W tym czasie wszyscy czekają na cuda, spełnienie pragnień, aw magiczną noc sylwestrową każdy chce, aby jego świąteczny stół był nie tylko obfity, ale także umiejętnie podany i stworzył nastrój dla gości i domowników.Najpierw zacznijm