Spisu treści:
- Fasola z papryką
- Omlet z fasoli
- Sałatka z fasolki szparagowej z ziemniakami
- Fasolka szparagowa pieczona w śmietanie
Wideo: Potrawy Z Fasoli
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53
Przeczytaj poprzednią część. ← Uprawa fasoli warzywnej
Fasola jest używana w różnych potrawach, ale jest wstępnie gotowana. Przed gotowaniem górne i dolne końce są ściągane z łopatek razem z łodygami, a jeśli są włókna, są również uwalniane z nich, a następnie krojone na kawałki o długości 2-3 cm
Do gotowania fasolę zanurza się we wrzącej, osolonej wodzie (jeśli nie zostanie zanurzona we wrzeniu, wtedy witaminy ulegną zniszczeniu) i trzymamy na małym ogniu podczas gotowania przez 15 minut. Następnie wrzuca się ją z powrotem do durszlaka, a następnie wykorzystuje do przygotowania dań głównych, różnych sałatek, marynowanych lub mrożonych. Zamrażanie skróci czas gotowania do 3 minut.
Przewodnik ogrodnika
Szkółki roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu
Istnieje niesamowita różnorodność przepisów, które obejmują fasolę warzywną, zastanówmy się nad kilkoma potrawami, które nie będą wymagały dużego wysiłku i czasu.
Fasola z papryką
Ugotuj fasolę w zwykły sposób. Pokrój paprykę, posiekaj cebulę i wszystko podsmaż na oleju roślinnym do miękkości, a następnie posól, dopraw czosnkiem i kwaśną śmietaną.
Omlet z fasoli
Ugotuj fasolę w zwykły sposób. Włożyć na patelnię z rozgrzanym masłem lub olejem roślinnym, polać jajkami, ubić mlekiem, solić i smażyć do miękkości. Podczas serwowania posyp drobno posiekaną zieloną cebulą.
Sałatka z fasolki szparagowej z ziemniakami
Ugotuj fasolę w zwykły sposób. Cebulę posiekać, ziemniaki ugotować w skórkach, obrać i pokroić w kostkę. Pokrój również liście sałaty. Wszystkie przygotowane potrawy wymieszać, doprawić majonezem, doprawić solą i pieprzem do smaku.
Fasolka szparagowa pieczona w śmietanie
500 g fasoli, 2 marchewki, 3 łyżki. łyżki masła, 2 łyżki. łyżki śmietany, 1 jajko, 1 łyżka. łyżka mielonych krakersów, sól i pieprz do smaku.
Ugotuj fasolę w zwykły sposób, dodaj sól i pieprz, wymieszaj. Formę posmarować masłem, posypać zmieloną bułką tartą. Ułóż warstwami: fasolę, grubo startą marchewkę, fasolę, drobno posiekaną cebulę i ponownie fasolę. Nasmaruj powierzchnię mieszanką śmietany i jajka. Wstawić do piekarnika i piec około 30 minut.
Svetlana Shlyakhtina, Jekaterinburg
Zdjęcie: Olga Rubtsova i E. Valentinov
Zalecana:
Potrawy Z Soczewicy
Soczewicę powszechnie wysiewa się na polu jako uprawę roślin strączkowych. Jednak może być również uprawiana jako roślina warzywna, to znaczy nie do pełnej dojrzałości. Niedojrzałe nasiona są jeszcze smaczniejsze
Uprawa Fasoli Szparagów, Przepisy Kulinarne Z Fasoli Szparagowej
Z roku na rok uprawiam fasolę szparagową na swojej działce i nie jestem zachwycona: są piękne, smaczne, zdrowe, leczą i użyźniają glebę. Ta fasola jest kulturą ciepłolubną, ale również tutaj dobrze rośnie, dając obfite plony niedojrzałej fasoli - łopatki )
Uprawa Fasoli Warzywnej - 2
Z literatury wiadomo, że fasola nie rośnie na zimnej, kwaśnej i podmokłej glebie. Ale niestety moje nowe stanowisko doświadczalne jest niekorzystne dla uprawy fasoli: brzeg bagna, chudy piasek z cienką wierzchnią warstwą torfu, dlatego być może nie wszystkie testowane odmiany wykazały swój potencjał
Uprawa Fasoli Warzywnej - 1
Fasola to jedno z moich nałogów. W połowie lat osiemdziesiątych w sprzedaży pojawiło się wiele importowanych kolorowych paczek nasion, w tym grochu, fasoli, fasoli i grochu zwyczajnego i naturalnie, jako doświadczony ogrodnik, zaciekawiło mnie wypróbowanie ich w łóżkach
Doświadczenie W Uprawie I Stosowaniu Różnych Rodzajów Fasoli
Fasola to starożytna roślina uprawna pochodzenia amerykańskiego. Przybyła do Europy po podróży Krzysztofa Kolumba. Fasola przedostała się do Rosji w drugiej połowie XVI wieku i była pierwotnie używana jako roślina ozdobna zwana „turecką fasolą lub palikami”.Później zaczę