Spisu treści:

Przepisy Na Sałatki Od Galiny Alekseeva
Przepisy Na Sałatki Od Galiny Alekseeva

Wideo: Przepisy Na Sałatki Od Galiny Alekseeva

Wideo: Przepisy Na Sałatki Od Galiny Alekseeva
Wideo: Sałatki, które popularne na Ukrainie. 6 przepisów 2024, Marsz
Anonim

I znowu w marcu i znowu mężczyźni biegną w poszukiwaniu godnych prezentów dla swoich kobiet. Tradycyjnie przyczyniamy się do tego zgiełku, proponując oryginalne przepisy na świąteczny stół.

Sałatka „Chodź, zabierz”

Potrzebne będą: 2 sery topione, 2 marchewki gotowane, 2 ogórki kiszone, 200-300 g gotowanej wieprzowiny, 1 puszka grzybów marynowanych w całości, 2 średnio gotowane ziemniaki, 1 duża cebula, 3 jajka na twardo, majonez, zioła, sól pieprz.

Sałatkę układa się warstwami w głębokiej misce sałatkowej nasmarowanej olejem roślinnym.

Na jego dnie należy ułożyć grzyby zakrętkami do dołu, następnie cebulę (wcześniej pokroić na pół pierścienia, marynować w słabym occie, wycisnąć) namoczyć majonezem. Następnie pojawia się warstwa marchwi startej na grubej tarce. Następnie - ogórki kiszone pokrój w cienkie kółeczka, namocz je majonezem. Następnie rozprowadzamy warstwę mielonego mięsa z majonezem, następnie warstwę startego topionego sera twarogowego w majonezie (tak aby dobrze się rozetrzeć, wkładamy do zamrażarki na 15 minut), następnie warstwę startych ziemniaków z majonezem. Ostatnie to tarte jajka w majonezie. Warstwy dopraw do smaku solą i pieprzem (oprócz sera i ogórków). Sałatkę wstaw do lodówki na 12 godzin. Przed podaniem kładziesz ją na płaskim naczyniu o większej średnicy niż miska sałatkowa, a sałatka okazuje się być grzybową czapeczką do góry. Udekoruj zielenią.

Sałatka Królewska

Będziesz potrzebował: 1 główki cebuli, wołowiny lub cielęciny - 400 g, gotowanych ziemniaków - 3-4 szt., Kiszonych ogórków - 4 szt., 1 dużego buraka.

Drobno posiekaj cebulę i marynuj w łagodnym occie, wyciśnij i w pierwszej warstwie ułóż duże naczynie. Ugotowane mięso pokrój w drobną kostkę, nałóż na cebulę. Polej mięso majonezem. Ugotowane ziemniaki pokrój w kostkę i ułóż kolejną warstwę, posyp wszystko olejem roślinnym, na wierzch ułóż drobno posiekane ogórki, ułóż na nich posiekane buraki. Posmaruj sałatkę majonezem na górze i po bokach, udekoruj według własnego uznania.

Sałatka Miller

Potrzebujesz: 300 g pieczarek, świeżych lub mrożonych, 1-2 główki cebuli, 200 g sera, 300 g dowolnego gotowanego mięsa, 3-4 pikle, 4 jajka na twardo, 1 gotowana marchewka, 2-3 gotowane ziemniaki, majonez.

Pieczarki, cebulę drobno posiekaj i usmaż, włóż do salaterki, następnie włóż warstwę startego sera, majonez, warstwę drobno pokrojonego mięsa, tarte pikle, tarte jajka, majonez, startą marchewkę, starte ziemniaki, majonez. Jeśli chcesz, możesz natrzeć na wierzch ser i jajko.

Sałatka „Delight”

Będziesz potrzebował: 1 ugotowanego udka z kurczaka, 300-400 g mrożonych grzybów, 300-400 g mrożonej fasolki szparagowej, 1 dużej cebuli, majonezu, soli.

Drobno posiekaj grzyby i cebulę, posól i usmaż na oleju roślinnym. Wrzucamy fasolę na kilka minut do wrzącej wody i wkładamy do durszlaka, pozwalamy trochę wyschnąć. Zdejmij ugotowane mięso z kości i drobno posiekaj. Wszystkie produkty miksujemy, dodajemy majonez, w razie potrzeby posolimy do smaku.

Ciasto sałatkowe

Dla niego potrzebujesz: 1 szklanka gotowanego ryżu, 2 piersi z kurczaka, 2 puszki kukurydzy w puszkach, 250 g marynowanych grzybów, 250 g paluszków krabowych, 5 białek, majonez.

Ugotuj piersi z kurczaka. Na salaterce połóż kółko folii, posmaruj spód i boki folii majonezem (trochę), następnie ułóż warstwę ryżu (trochę soli), napełnij ją majonezem, następnie ułóż warstwę startego paluszki krabowe (można użyć makaronu krabowego), napełnij majonezem, kolejną warstwą kukurydzy, wypełnij majonezem, posiekaj grzyby i rozłóż kolejną warstwę, wypełnij majonezem. Ostatnią warstwą ułóż posiekane mięso z kurczaka, napełnij je majonezem. Ostrożnie zdejmij folię, posmaruj boki ciasta majonezem. Zetrzyj wiewiórki i posyp nimi całe ciasto (górę i boki). Możesz ozdobić powierzchnię ciasta żółtkami, a także ziołami.

Dla uwagi mężczyzn: dla tych z Was, którzy nie błyszczą umiejętnościami kulinarnymi, ale chcą zaskoczyć i zadowolić swoją Panią, proponujemy najprostsze japońskie potrawy do gotowania.

Sashimi

Aby przygotować sashimi, musisz kupić świeże filety rybne (łosoś, pstrąg). Pokrój filety w cienkie plasterki i przechowuj w zamrażarce. Rozmroź i połóż na talerzu przed podaniem. Jedz pałeczkami, po zwilżeniu kawałka surowej ryby w rozecie z sosem sojowym (najlepiej od Heinza lub podobnym, ale nie tanim).

Możesz także zaskoczyć bliskich pieczonymi mulami. Aby to zrobić, musisz kupić paczkę małży w muszlach. Oddziel nóżkę małża od muszli nożem, pozostaw małża w zlewie, polej sosem sojowym, posmaruj trochę majonezem na wierzchu i ułóż muszle z małżami na blasze w piekarniku na 25 minuty. Następnie połóż muszle na talerzu.

Możesz również zrobić sałatkę z owoców morza. Aby to zrobić, musisz kupić 400-500 g mrożonego koktajlu morskiego. Oparz wrzątkiem, włóż do durszlaka, dodaj gotowany solony ryż (2 opakowania instant), wymieszaj z majonezem. Możesz dodać sól i pieprz do smaku. Włożyć do miski (lub salaterki). Udekoruj natką pietruszki i cienkim kawałkiem cytryny.

Zalecana: