Jeżyny, Uprawa Na Miejscu I Odmiany. Część 2

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Przeczytaj jeżyny, uprawa na miejscu i odmiany. Część 1

Blackberry to mój ulubiony

Oczywiście każda odmiana jeżyny ma swoje zalety, ale mają też wady. Tak więc odmiana

Thornfrey, wraz z dużą liczbą zalet, wśród których główną jest brak kolców, ma bardzo istotne wady, na przykład słabą zimotrwalosc. Na jej tle znacznie ciekawiej prezentuje się odmiana

Wilson Earley, dostatecznie odporna na zimę, ale jest jeszcze jedno nieszczęście - jej pędy są mocno ograniczone.

Jeśli chodzi o smak i masę owoców, to oto niekwestionowany lider odmiany

Agavam, której ojczyzną są Stany Zjednoczone. Nasza odmiana, uzyskana w wyniku wysiewu nasion ze swobodnego zapylenia, jest nieco gorsza od niego -

Ufa local … Ta odmiana jest dobra dla każdego - ma niesamowity smak, aromat, wysoką zimotrwalosc, dlatego kochamy i szanujemy.

Inne, również bardzo pospolite odmiany są zagrożone ze względu na niewystarczającą dla naszych warunków zimotrwałość. Są to takie odmiany jak

Lobular, Izobilnaya, Lucretia, Krasnodar i

Eri. Wymagają obowiązkowego schronienia na zimę. Do prawdziwych rekordzistów zimotrwałości w połączeniu z przyjemnym smakiem owoców i ich dużą masą należą odmiany

Eldorado i

Wilson Earley.

Wszystkie te odmiany są dość łatwe do kupienia w postaci sadzonek, ponieważ są dostępne w każdej szkółce, ale można się rozmnażać, pod tym względem jeżyny są zbliżone do malin.

Rozmnażanie jeżyny

Odmiany jeżyny można rozmnażać przez sadzonki korzeniowe i dzieląc krzew. Preferowane jest rozmnażanie wyprostowanej jeżyny przez sadzonki korzeniowe. W tym celu wczesną wiosną lub późną jesienią wykopuje się segmenty korzeni o średnicy około centymetra i długości do 10-15 centymetrów. Natychmiast po wykopaniu sadzi się je w rowkach, układając je poziomo i umieszczając na głębokości około 7-8 centymetrów.

Pełzające jeżyny znacznie łatwiej się rozmnażają, ukorzeniając wierzchołki, poziome warstwy i oczywiście sadzonki korzeni. Pełzająca jeżyna również dobrze sobie radzi, gdy jest rozmnażana przez zielone sadzonki.

W ogrodnictwie amatorskim preferowana jest prosta metoda ukorzeniania wierzchołków; ta opcja przypomina rozmnażanie przez łukowate warstwy. Istota metody jest prosta i polega na pochylaniu i łukowatym wyginaniu blatów. Ta operacja jest wykonywana pod koniec sierpnia. Aby to zrobić, lepiej wybrać pochmurny dzień, możesz to zrobić po niewielkim deszczu. Pędy umieszcza się w wykopanych dołkach o głębokości około 15-20 cm i mocuje w tej pozycji drewnianymi narożnikami. Następnie doły należy wypełnić, ale lepiej jest użyć do tego nie zwykłej gleby, ale mieszanki żyznej gleby i próchnicy, konieczne jest jej wypełnienie, aby czubek pędu pozostał na powierzchni.

Najczęściej korzenie i nowe małe narośla pojawiają się po 20-25 dniach. Aby młode przyrosty nie cierpiały z powodu mrozu, zaleca się zaizolować je czymś na zimę, na przykład opadłymi liśćmi lub jakimkolwiek materiałem pokrywającym. Wiosną usuwa się izolację, warstwy oddziela się od rośliny matecznej i sadzi na stałe.

Jeżyny i warstwy rozłogowe dobrze się rozmnażają. Aby to zrobić, pędy zastępcze są ściskane w roślinie, do tego czasu powinny osiągnąć długość około metra. Następnie na pędzie budzą się uśpione pąki, które dają potężne boczne wzrosty. Około sierpnia na tych przyrostach tworzą się zgrubienia, które należy częściej zakopywać w ziemi i podlewać. Miesiąc później na tych zgrubieniach powstają potężne korzenie, a w następnym roku silny pęd rozciągnie się w górę. Następnie pęd z korzeniami należy oddzielić od rośliny matecznej i posadzić w stałym miejscu. Stosowany do rozmnażania jeżyn i metodą warstw poziomych pozwala na uzyskanie dość dużej liczby sadzonek, nawet z jednej rośliny.

Istotą metody jest przycinanie łodyg w ciągu dwóch lat na wysokości około 15 cm od powierzchni gleby. Następnie, w trzecim roku, najsilniejsze młode przyrosty układa się promieniście wokół rośliny i umieszcza we wcześniej przygotowanych rowkach o głębokości nie większej niż 5-6 cm, po czym przypina się je drewnianymi zszywkami i posypuje ziemią.

Młode pędy zaczną wyrastać z pąków znajdujących się pod ziemią, a także utworzy się nowy system korzeniowy. W rzeczywistości każdy pączek na pędzie samodzielnie utworzy nową roślinę. Wystarczy jesienią wykopać warstwy i ostrożnie podzielić je na części, a następnie posadzić każdą w stałym miejscu.

Sadzenie sadzonek jeżyny

Nawiasem mówiąc, jeśli mówimy o sadzeniu, technologia uprawy jeżyn jest pod wieloma względami podobna do uprawy malin, chociaż są też pewne osobliwości. Nie zapominaj, że większość jego odmian jest słabo odporna na zimę i wymaga schronienia, dlatego przed ułożeniem działki jeżyn wybierz dla niej miejsce, które jest niezawodnie chronione przed północnym wiatrem i dobrze rozgrzane.

Sadzonki jeżyny lepiej sadzić wiosną, w takim przypadku unikniesz ryzyka przemarznięcia roślin w pierwszą zimę. Sadzonki Kumanik należy umieścić w odległości około metra od siebie, pozostawiając około dwóch metrów między rzędami. Jeśli chodzi o pełzającą jeżynę, to odległość między roślinami powinna wynosić co najmniej trzy metry, a między rzędami - 2,5 metra.

Jeżyny sadzi się w dołkach do sadzenia, które wykopuje się biorąc pod uwagę wielkość systemu korzeniowego sadzonki, ale częściej ich rozmiary wynoszą 40 na 40 cm Zaleca się dodanie obornika lub kompostu na dno dołka, mając zbudował pożywną poduszkę. Zaleca się ścinanie części nadziemnej bezpośrednio po posadzeniu na wysokości 25-30 cm od poziomu gleby.

Dalsza pielęgnacja jeżyny polega na spulchnianiu gleby, zwalczaniu chwastów, a także na okresowym podlewaniu. Nie zapomnij o ściółkowaniu gleby po podlaniu, jeżyny bardzo to uwielbiają. Jako ściółkę lepiej jest użyć humusu, obornika lub torfu, warstwa nie powinna być zbyt cienka, ale jej maksymalna grubość nie powinna przekraczać 4-5 cm.

Bliżej jesieni nawozy mineralne można również aplikować bezpośrednio na warstwę ściółki, a następnie glebę wykopać na płytkiej głębokości, używając wideł ogrodowych dla lepszego wymieszania. Wiosną nawozy azotowe można dodawać do nawozów już zastosowanych.

Jeżyny na kratach

Jeśli chodzi o samą metodę uprawy jeżyn, do tych celów lepiej jest użyć kratki, której wysokość wynosi około dwóch metrów. Na kratownicy można uprawiać zarówno wyprostowane jeżyny, jak i jej pełzające formy. W pierwszym sezonie po posadzeniu młode pędy należy przywiązać do kratki ze spadkiem z jednej strony. Te pędy przyniosą owoce w przyszłym roku. Nowe pędy, które pojawią się wiosną przyszłego roku, są przywiązane do kraty z nachyleniem na drugą stronę. Po zebraniu pędy, które przyniosły plon, należy krótko przyciąć i spalić, a młode należy usunąć z kraty, zgiąć do gleby i przykryć na zimę.

Zbieranie jeżyn

A teraz czas na zbiory. Zbieranie owoców rozpoczynają zwykle pod koniec sierpnia, a ten przyjemny okres trwa prawie miesiąc. Gotowe do zbioru są te owoce, w których mały dołek w środku każdego pestkowca jest całkowicie wypełniony. Nie warto opóźniać zbierania jagód, w pełni dojrzałe owoce bardzo szybko tracą swoje właściwości handlowe, będąc na pędach. Nawiasem mówiąc, nawet po zerwaniu jeżyny są przechowywane przez bardzo krótki czas - nie dłużej niż półtora dnia w normalnych warunkach i nie dłużej niż tydzień w lodówce. Jeżyny można jeść zarówno świeże, jak i przetworzone. Są suszone i suszone, przygotowuje się z nich marmoladę, gotuje kompoty i galaretkę, wyciska sok i stosuje jako wypełniacz do ciast i słodyczy.

Irina Guryeva, młodszy pracownik naukowy, Departament Uprawy Jagód, V. I. I. V. Michurin.

Zdjęcie autora