Mahonia Holly

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Mahonia, roślina ozdobna produkująca jadalne owoce

W ostatnich latach coraz większym zainteresowaniem ogrodników i projektantów krajobrazu cieszy się zimozielony krzew z rodziny berberysu - ostrokrzew Mahonia, czyli winogrona z Oregonu, co wcale nie jest zaskakujące, ponieważ ta ozdobna roślina zachowuje swoją atrakcyjność prawie przez cały rok.

Mahonia aquifolium Nutt. - egzotyczny z Ameryki Północnej - wiecznie zielony krzew liściasty, osiągający do 1,5 m wysokości. Krzew ten zawdzięcza swoją oficjalną nazwę „Mahonia” amerykańskiemu ogrodnikowi MacMahon. W kulturze w naszym kraju może rosnąć od Archangielska po wybrzeże Morza Czarnego. Korona Mahonii jest dobrze uformowana, ale szybko traci swój kształt z powodu tworzenia się podziemnych pędów.

Kora tej rośliny jest brązowa. Liście są błyszczące, skórzaste, złożone, nieparzysto pierzaste, ząbkowane, wyposażone w ząbki na końcach, co bardzo przypomina ostrokrzew. Młode są czerwono-zielone, latem ciemnozielone, jesienią i zimą zielonkawo-czerwono-brązowe. Wiosną, bez opadania, liście ponownie zielenieją.

Przewodnik ogrodnika

Szkółki

roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Cytrynowożółte kwiaty ostrokrzewu mahońskiego są liczne, piękne i pachnące. Warto zauważyć, że kształtem i aromatem są bardzo podobne do konwalii. Zebrane kwiaty w krzewie do 10 cm Kwitnie na przełomie maja i czerwca około miesiąca, czasami ponownie kwitnie jesienią.

Owoce mahoniu są okrągłe, o średnicy około 1 cm, o wadze 0,5 g, niebieskawo-niebieskie z woskowym nalotem, jadalne, słodko-kwaśne, cierpkie, z czerwonym sokiem, o zwyczajnym smaku, zewnętrznie bardzo podobne do owoców ciemnych winogron. Najwyraźniej stąd wzięła się jego druga nazwa - winogrona Oregon. Owoce dojrzewają w sierpniu-wrześniu, plon - do 2 kg z krzewu. Możesz zmielić je z cukrem, przygotować sok, galaretkę, dżem, dżem i inne produkty. Ale najważniejsze jest to, że są doskonałym barwnikiem spożywczym; można je dodawać do wszelkich innych przetworów owocowych i jagodowych, które mają blady kolor.

Tablica ogłoszeń

Kocięta na sprzedaż Szczenięta na sprzedaż Konie na sprzedaż

Jednak główna wartość mahoniu ostrokrzewu jest dekoracyjna: jest dobra w nasadzeniach grupowych i okazowych, żywopłotach, granicach, ogrodach skalnych. Nie ma odmian, ale są formy ogrodowe: różnorodne - Variegata, złote - Aurea, długolistne - Gracillis.

Jest odporny na gaz i dym, toleruje cień, ale prawie nie kwitnie w cieniu. Uwielbia wilgotne, bogate w próchnicę gleby gliniaste. Jest mrozoodporna i zimotrwała, nie potrzebuje schronienia, dobrze zimuje pod śniegiem. Ale w ostre zimy z niewielką ilością śniegu pędy mogą zostać uszkodzone. Jednak wiosną korona szybko się regeneruje.

Ostrokrzew mahoniowy jest odporny na choroby i szkodniki. Nie wymaga specjalnego przycinania. Propagowane przez nasiona, odrosty korzeni, nawarstwianie, szczepienie, zielone i zdrewniałe sadzonki. Nasiona najlepiej wysiewać jesienią. Siew wiosenny - tylko po rozwarstwieniu. Pojawiające się sadzonki są zacienione. Jesienią sadzonki są mulczowane i przykrywane świerkowymi gałęziami. Mahonia jest przeszczepiana wiosną z kawałkiem ziemi, bez odcinania korzeni ani korony. Ścinane są wczesną wiosną lub jesienią, procent ukorzeniania sadzonek jest wysoki. Podczas sadzenia ostrokrzewu mahoniowego należy pozostawić odstęp między krzakami - 1 m, do tego przygotowuje się doły o wymiarach 40x40x40 cm, po posadzeniu rośliny podlewane i mulczowane.

Vladimir Starostin, dendrolog, kandydat nauk rolniczych

Zdjęcie autorki i Olgi Rubtsovej