Malina Powtarzająca Się. Część 1

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Raspberry Remont: część 1, część 2, część 3, część 4, część 5, część 6

Nowy rodzaj owocnej maliny podbija rosyjskie ogrody, w tym północno-zachodnie

Malina jest jedną z najbardziej lubianych i rozpowszechnionych wśród ludzi kultury jagodowej, która przyciąga charakterystycznymi dla niej niesamowitymi właściwościami. Popularność tej kultury wynika nie tylko z atrakcyjności jagód, ich smaku, aromatu, właściwości dietetycznych, harmonijnego połączenia cukrów, kwasów i witamin, delikatnego miąższu, łatwej przyswajalności różnych zawartych w niej składników odżywczych, ale także szeregu właściwości lecznicze. Maliny ze względu na swój bogaty skład biochemiczny są z powodzeniem stosowane w profilaktyce i leczeniu chorób układu krążenia, przeziębienia, żołądka i innych chorób.

Maliny mniej niż inne rośliny jagodowe kumulują w swoich jagodach najbardziej niebezpieczne ekotoksykanty (metale ciężkie, radionuklidy, herbicydy itp.), Co jest szczególnie ważne na obszarach o niekorzystnej ekologii. W porównaniu z innymi uprawami jagód maliny mają inne zalety - szybkość i łatwość rozmnażania, późne kwitnienie, które pomaga chronić kwiaty przed uszkodzeniem przez nawracające wiosenne przymrozki, szybkie wejście w okres owocowania (w drugim roku po posadzeniu) itp.

Jednak ogólnie przyjęta technologia uprawy odmian malin owocujących na dwuletnich łodygach jest bardzo pracochłonna i energochłonna.

Ratunek malinowy pomaga

Teraz istnieje alternatywa dla ogólnie przyjętej technologii, zaprojektowanej na dwuletni cykl formowania się malin. Jest to oryginalna technologia, zgodnie z którą zamiast malin pospolitych, które owocują na dwuletnich łodygach, plantację zakłada się powtarzającymi się odmianami, które owocują na rocznych pędach późnym latem - wczesną jesienią. Ta technologia radykalnie zmienia sposób uprawy malin, czyniąc go łatwiejszym i tańszym.

Naprawialność, jako zdolność do ciągłego owocowania (przez cały sezon wegetacyjny), jest dobrze znana na truskawkach ogrodowych, kiedy po głównym zbiorze rośliny ponownie tworzą kwiatostany, kwitną i owocują po raz drugi.

W malinach termin remontowalność jest rozumiany jako nieco inna właściwość. Remontant zwany odmianą malinową, zdolna do owocowania zarówno na pędach dwuletnich, jak i na pędach jednorocznych (jak u odmiany Babie Leto w rejonie północno-zachodnim). Zwykle jednak nie praktykuje się uzyskiwania dwóch plonów w jednym sezonie, gdyż pierwszy plon na dwuletnich łodygach osłabia rośliny i opóźnia początek dojrzewania drugiej, zwykle cenniejszej, bardziej przyjaznej dla środowiska uprawy. Dlatego uważa się, że wskazane jest trzymanie malin w uprawie rocznej i uzyskiwanie zbiorów tylko późnym latem - wczesną wiosną na rocznych pędach. Dzięki tej technologii w pierwszej połowie lata powtarzające się odmiany intensywnie wyrastają z rocznych pędów. Bliżej połowy lata pojawiają się boczne (gałązki owocowe z pąków liści pachowych), następnie kwitną maliny i dopiero późnym latem - wczesną jesienią dojrzewają zbiory.

Odmiany tego typu są w stanie efektywnie wykorzystywać sprzyjające czynniki środowiskowe i unikać stresu środowiskowego dzięki jednosezonowemu cyklowi formowania się roślin i specjalnej technologii ich uprawy. Po raz pierwszy znak powtarzającej się maliny zauważono w USA 200 lat temu. Rośliny (młode pędy zastępcze) w pierwszym roku życia zaczęły kwitnąć i tworzyć niewielki plon na wierzchołkach pędów. Zimą wierzchołki zamarzły, zostały odcięte, a następnego lata na zwolnionej części łodygi utworzyła się plon, tak jak w przypadku zwykłych odmian, to znaczy takie powtarzające się odmiany zostały przypisane do grupy o podwójnym owocowaniu.

Za granicą powstało wiele powtarzających się odmian (Sentyabrskaya, Heriteydzh, Lyulin, Redwing, Zeva, Ottom Bliz i inne) z dominującym owocowaniem na rocznych pędach. Jednak do pełnego dojrzewania ich zbiorów wymagany jest okres bez mrozu wynoszący co najmniej 150-160 dni i suma aktywnych temperatur powyżej 3000 ° C. Dlatego w centralnej Rosji odmiany te nie są praktyczne, ponieważ ich zbiory mają czas dojrzeć tylko 15-30% przed nadejściem jesiennych przymrozków.

Sukces słynnego naukowca-hodowcy

W strefach środkowej i nieczernozemskiej oraz północno-zachodniej potrzebne są odmiany malin o skróconym okresie wegetacji, w których do pełnego dojrzewania plonu potrzeba nie więcej niż 120-130 dni bez mrozu, z sumą aktywne temperatury co najmniej 1800-2000 ° C Biorąc pod uwagę wszystkie te uwarunkowania, od początku lat 70. w obwodzie briańskim, w bazie Kokinsky'ego Wszechrosyjskiego Instytutu Selekcji i Technologii Hodowli i Hodowli Szkółkarskiej (Moskwa), rozpoczęto intensywne prace nad utworzeniem powtarzające się odmiany malin autorstwa akademika Rosyjskiego Laboratorium Badań Rolniczych, słynnego hodowcy Iwana Wasiljewicza Kazakowa. W 1973 roku stworzył pierwszą domową odmianę powtarzającego się typu Indian Summer, z przeważającym owocowaniem na rocznych pędach. Jednak w warunkach Rosji Centralnej, Uralu Południowego,Syberia południowo-zachodnia i niektóre inne regiony do początku stabilnych jesiennych przymrozków tej odmiany zdążyły dojrzeć nie więcej niż połowę zbiorów. Dlatego, podobnie jak większość odmian selekcji zagranicznej, odmiana Indiańskie lato stała się powszechna tylko w południowych regionach naszego kraju.

Nasze obserwacje odmiany Indian Summer na północnym zachodzie wykazały, że jej strefa owocowania na pędach rocznych osiąga 20-30 cm tylko w ciepłej, przedłużonej jesieni, reszta plonu powstaje dopiero w następnym roku w pozostałych dwóch latach trzon. Dlatego tutaj również należy do grupy odmian o podwójnym owocowaniu.

W celu uzyskania pożądanych efektów w uzyskaniu powtarzających się odmian o pojedynczym owocowaniu, które dają plon na pędach rocznych późnym latem - wczesną jesienią, konieczna była zmiana roślin tak, aby miały możliwość wczesnego i szybkiego pędu. wzrost, wczesne kwitnienie i owocowanie na wszystkich gałęziach bocznych. powstały w roku wzrostu pędów (a nie tylko na szczycie jednorocznego pędu).

Wszystko to osiągnięto dzięki selektywnej hodowli. Taki sukces odniósł akademik RAASKhNIL I. V. Kazakov. Wyhodował ponad 20 unikalnych, powtarzających się odmian: Indian Summer-2, Hercules, Apricot, Augustine, Reliable, Elegant, Monomakh's Hat, Bryansk Divo, Golden Domes, August Miracle, Golden Autumn, Eurasia, Diamond i inne. Przełom hodowlany w tworzeniu tych powtarzających się genotypów malin uzyskano poprzez skrzyżowanie różnych typów malin: maliny czarnej, głogu, pachnącej, cudownej i malinowej. Amerykańscy eksperci ocenili pracę swojego rosyjskiego kolegi jako „wybitne osiągnięcie w światowej selekcji”.

Jakie są zalety odmian powtarzających się malin?

- Przede wszystkim to roczny cykl rozwoju części nadziemnej roślin. W jednym sezonie roczne pędy powtarzających się malin mają czas na wzrost i plonowanie do 2-3 kg z jednego krzewu, a przy dobrej pielęgnacji w ogrodach przydomowych - do 5-6 kg. Oryginalna technologia wykorzystująca powtarzające się odmiany z pojedynczym owocowaniem późnym latem - wczesna jesień radykalnie zmienia sposób uprawy malin, czyniąc go prostszym i mniej kosztownym. Jej istota polega na tym, że po zbiorze, dojrzałych na pędach rocznych, wraz z nadejściem jesiennych przymrozków, cała nadziemna część malin jest przycinana do poziomu gleby, usuwana z terenu i niszczona. Wraz z odciętymi pędami usuwa się i niszczy większość szkodników i chorób, które zimują na nadziemnych częściach roślin na zwykłych odmianach malin.

„Dlatego, w przeciwieństwie do zwykłych malin, powtarzające się maliny są znacznie mniej uszkadzane przez choroby i szkodniki. Praktycznie niemożliwe jest znalezienie na nim robakowatej jagody uszkodzonej przez larwę chrząszcza malinowego, nie można również znaleźć na nim ryjkowca, pryszczarka i innych szkodników, które nie są w stanie zreorganizować się w fazach wzrostu i rozwoju powtarzająca się malina.

- Dzięki temu powtarzająca się malina nie wymaga zabiegów chemicznych oraz kosztów i czasu związanych z tą operacją. Dlatego na powtarzającej się plantacji malin dojrzewa ekologicznie czysty plon. Jej duże, czyste jagody, powstające w sprzyjających warunkach późnego lata i wczesnej jesieni, mają szczególną moc leczniczą, mogą być bezpiecznie spożywane zarówno przez dzieci, jak i osoby cierpiące na różne choroby.

- Malina powtarzająca się wydłuża okres spożycia świeżych jagód o 1,5-2 miesiące, aw niektórych latach np. W zeszłym sezonie - nawet o 3 miesiące nawet w regionie północno-zachodnim, a razem z jagodami letnimi - nawet do 5 miesięcy. Wiadomo, że świeże jagody są bardziej aromatyczne, smaczniejsze i co najważniejsze dużo zdrowsze niż te przetworzone. Okres spożycia malin pospolitych w środku lata to tylko około trzech tygodni. Tak więc powtarzająca się malina „ratuje życie”, przedłużając czas spożywania świeżych jagód.

- Ostatnie jagody powtarzającej się maliny dojrzewają, gdy na stanowisku nie ma innych jagód o smaku deserowym. A sprzedaż przetworów jagodowych powtarzających się odmian w okresie „poza sezonem” prowadzona jest po wyższych cenach niż latem, co stymuluje tworzenie nasadzeń powtarzających się malin we wszystkich kategoriach gospodarstw.

- Zaletą powtarzających się malin jest wyeliminowanie problemu zimotrwalości i zimowego przesychania pędów, gdyż wszystkie pędy owocujące są na zimę odcinane, a zimą nie ma co przemarzać. Jego system korzeniowy charakteryzuje się wysoką zimotrwalością i bez uszkodzeń toleruje spadek temperatury do -20 ° C, czego nie obserwuje się w górnej warstwie korzeniowej gleby. Wszystko to umożliwia poszerzenie obszaru uprawy wysokowydajnych, ale niewystarczająco odpornych na zimę odmian o dużych owocach w Regionie Non-Black Earth i North-West Region.

- Jagody powtarzających się malin jesiennego zbioru wyróżniają się dużymi owocami, czystością, dostateczną gęstością oraz stosunkowo długim (5-7 dniowym) przebywaniem na krzaku po dojrzewaniu. Nie odpadają i nie gniją, co pozwala pracującym ogrodnikom na zbieranie plonów, przychodząc w weekendy do letniego domku.

Naprawa maliny, a zwłaszcza jej nowoczesnych, wysoce wydajnych odmian, daje niewiele pędów zastępczych i odrostów korzeni. Z jednej strony można to uznać za zaletę w porównaniu z pospolitymi malinami, które rozrastając się, zaśmiecają działki ogrodowe, sprawiają ogrodnikom wiele kłopotów. Z drugiej strony niewielka liczba odrostów korzeniowych komplikuje rozmnażanie się powtarzających się malin, co uważa się za jego wadę, a tym samym przesądza o niedoborze sadzonek. W rezultacie determinuje to wysoki koszt materiału do sadzenia.

Ten brak powtarzających się malin można łatwo wytłumaczyć. W porównaniu ze zwykłymi malinami, które w ciągu dwóch lat życia mają szansę uformować plon i wystarczającą liczbę odrostów korzeni, w powtarzających się malinach w ciągu zaledwie jednego roku cały proces rozwoju rośliny ma na celu uformowanie plonu, a nie tworzenie dużej liczby frajerów.

Z tego samego powodu powtarzające się maliny są bardziej wymagające pod względem odżywiania, wilgotności gleby, ciepła i oświetlenia, ponieważ przeznaczono tylko jeden rok na wzrost pędów, kwitnienie i owocowanie. To prawda, że błędem byłoby nazwanie tej cechy powtarzającej się maliny wadą, ponieważ jest ona 2-3 razy bardziej produktywna niż zwykła malina, stąd jej duże zapotrzebowanie na warunki wzrostu.

W związku z tym możemy stwierdzić, że powtarzające się maliny mają znacznie więcej zalet i wszystkie sprawiają, że jest to jedna z najpopularniejszych upraw jagód. W Rosji odmiany powtarzających się malin z selekcji I. V. Kazakov są od dawna szeroko wprowadzane w regionach Centralnej i Centralnej Czarnej Ziemi na południu (Terytoria Krasnodarskie i Stawropolskie, obwód rostowski, obwód soczi). Przeszli także na Sachalin, Kamczatkę, Ural, Syberię. W ostatnich latach, zwłaszcza wraz z pojawieniem się odmian nowej generacji, powtarzające się maliny są z powodzeniem uprawiane nie tylko na działkach ogrodników-amatorów, ale także w gospodarstwach regionu Non-Black Earth, północno-zachodniego i innych regionów. Wkroczyła także do krajów WNP (w szczególności Białorusi). Otrzymano wiele pozytywnych odpowiedzi.

Pierwsze odmiany powtarzających się malin (Aprikosovaya, Avgustina, Hercules, Nadezhnaya, Elegantnaya) przybyły do regionu północno-zachodniego na początku 2003 roku, w porozumieniu z I. V. Kazakovem. Zostały przetestowane w naszym rodzinnym domku letniskowym oraz w szkółce owoców i jagód Puszkina. Później, wraz z pojawieniem się nowych odmian o dużych owocach i wysokiej wydajności, nasze nasadzenia macicy zostały uzupełnione odmianami Indian Summer-2, Bryansk Divo, Golden Domes, Orange Miracle, Diamond, August Miracle, Evening Zarya, Golden Autumn. Przez te wszystkie lata, w warunkach tzw. „Strefy ryzykownej uprawy”, odmiany te dawały jesienne zbiory i służyły jako żywe eksponaty wystaw dla ogrodników amatorów, którzy kupują od nas sadzonki swoich ulubionych odmian powtarzających się malin.

Z każdym rokiem rosło zapotrzebowanie na materiał nasadzeniowy, aw ciągu ostatniej dekady powtarzające się maliny podbijały również północno-zachodnią część Rosji, zwłaszcza region Leningradu. Tutaj, podobnie jak w innych regionach Rosji, oprócz daczy i ogrodnictwa domowego, ta nowa kultura jagodowa jest już uprawiana w wielu gospodarstwach chłopskich (rolniczych). A w 2013 roku, nawet na Przesmyku Karelskim w regionie Priozersk, w chłopskiej farmie Nadieżdy Michajłowej Rudinskiej (wieś „Owoce”), powtarzającej się plantacji malin, obsadzonej 10 najlepszymi odmianami zakupionymi w naszym letnim domku, owocowała prawie do koniec października. Ogólnie rzecz biorąc, rok 2013 był wyjątkowy dla powtarzających się malin. Wszystkie odmiany owocują przez całe trzy miesiące (sierpień, wrzesień i październik). Sama do zbioru tak dużych, czystych, pięknych jagód o różnych kolorach (malina, żółć,pomarańczowy) to było nawet obraźliwe, chciałem, aby jak najwięcej osób zobaczyło tę bajkę. W październiku przyjaciele, znajomi, ogrodnicy-amatorzy, którzy jako pierwsi widzieli ten cud, przyjechali do naszego letniego domku, jak na wycieczce! Oczywiście wszyscy wyszli z materiałem do sadzenia swoich ulubionych odmian.

Niewątpliwie powtarzające się maliny - ta nowa uprawa jagód - już teraz dokonują rewolucji w produkcji jagód zarówno za granicą, jak iw Rosji, gdzie najlepsze na świecie odmiany stworzył nasz naukowiec - „malinowy magik” Iwan Wasiljewicz Kazakow.

Przed rosyjskimi ogrodnikami jest jeszcze wiele interesujących spotkań z tą ulubioną rośliną jagodową. W następnej publikacji zostanie podana charakterystyka odmian powtarzających się malin dla północno-zachodniej Rosji.

Przeczytaj resztę artykułu:

Malinowy remontant. Część 2

Galina Aleksandrova, kandydatka nauk rolniczych