Spisu treści:

Zastosowanie Rokitnika Zwyczajnego W Medycynie
Zastosowanie Rokitnika Zwyczajnego W Medycynie

Wideo: Zastosowanie Rokitnika Zwyczajnego W Medycynie

Wideo: Zastosowanie Rokitnika Zwyczajnego W Medycynie
Wideo: Rokitnik (cz3). Właściwośći i zastosowania rokitnka:) 2024, Marsz
Anonim

Złota jagoda to rokitnik zwyczajny. Część 2

Przeczytaj poprzednią część artykułu: Odmiany i sadzonki rokitnika zwyczajnego

Rokitnik zwyczajny
Rokitnik zwyczajny

Oficjalna medycyna krajowa uznała olej z rokitnika na początku lat 70. ubiegłego wieku. Ponadto podczas jego produkcji dokładnie zachowano technologię z XVII wieku - długotrwałe ogrzewanie owoców rokitnika olejem słonecznikowym. W krótkim czasie ten lek stał się bardzo popularny.

Dziś opracowano nową technologię produkcji balsamu z rokitnika, która pozwala niemal całkowicie zachować naturalne składniki lecznicze tej rośliny. Ten lek jest jakby kompleksem substancji specjalnie stworzonych przez naturę, zaprojektowanych w celu przyspieszenia gojenia dotkniętych tkanek. Balsam nie ma sobie równych w leczeniu umiarkowanych oparzeń, w tym oparzeń słonecznych. Środek jest skuteczny nawet w przypadku oparzeń rogówki oka, w tym ciężkich oparzeń chemicznych.

Lek wspomaga szybkie gojenie się ran, otarć i innych zmian skórnych. Jednocześnie charakterystyczną cechą preparatu jest wysoka jakość gojenia - brak jakichkolwiek blizn czy blizn w miejscu zmiany, co czyni go bardzo cennym produktem kosmetycznym.

W medycynie do leczenia niedoboru witamin stosuje się sok z rokitnika, rzadziej - różne nalewki i napary wodne, syropy i olej. Inne części rośliny są również wykorzystywane w medycynie ludowej. Reumatyzm leczy się okładami z liści.

Szczególnie cenny jest olej z rokitnika zwyczajnego, którego zawartość w miąższu owoców sięga 8-9 proc. W oficjalnej farmakopei jest stosowany w leczeniu oparzeń, odleżyn, odmrożeń, zaćmy starczej, zapalenia żołądka, cukrzycy, anemii, nadciśnienia tętniczego, różnych owrzodzeń, miażdżycy. W przypadku chorób zewnętrznych uszkodzony obszar skóry jest oczyszczany, olej z rokitnika nakłada się pipetą, a następnie nakłada się bandaż z gazy. Opatrunki zmieniane są co drugi dzień. Podczas leczenia różnych wrzodów lepiej przepłukać je roztworem penicyliny przed nałożeniem oleju z rokitnika zwyczajnego. W przypadku wrzodów żołądka olej przyjmuje się doustnie 1 łyżeczkę 2-3 razy dziennie.

× Poradnik ogrodnika Szkółki roślinne Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Rokitnik zwyczajny
Rokitnik zwyczajny

W domu owoce rokitnika, po wyciśnięciu soku, zmiażdżeniu i wysuszeniu, zaparzane są w oleju słonecznikowym w ciepłym miejscu przez dwa tygodnie, filtrowane. W takim przypadku uzyskuje się oleistą ciecz o dużej zawartości oleju słonecznikowego i mniejszej zawartości substancji biologicznie czynnych.

Wyższej jakości olej z rokitnika jest łatwy do wykonania samodzielnie. W tym celu sok jest najpierw ręcznie wyciskany z jagód. Pozostały placek suszy się w piecu w temperaturze nie przekraczającej 100 ° C, umieszczając na sicie lub na kratce pokrytej gazą. Jagody suszone w piecu są bogate w olej. Suszone ciasto kruszy się za pomocą młynka do kawy. Następnie wskazane jest oddzielenie nasion przez przesiewanie przez grubsze sito. Jedną trzecią pokruszonej masy umieszcza się w szklanym lub emaliowanym naczyniu, wypełnia równą objętością rafinowanego oleju słonecznikowego i szczelnie zamyka pokrywką.

Tę mieszaninę przetrzymuje się w ciemnym, ciepłym (50-60 ° C) miejscu przez 2-3 dni, mieszając co najmniej dwa razy dziennie. Następnie z ciasta wyciska się olej i wlewa do niego kolejną porcję, a zużyty polewamy świeżą porcją oleju. Wystarczy trzykrotna ekstrakcja z trzech porcji ciasta, aby otrzymać olej z rokitnika zwyczajnego o zadowalającej jakości. Olej z rokitnika nie powoduje skutków ubocznych.

W przypadku anemii i wyczerpania owoce rokitnika stosuje się w żywności w dowolnej postaci. Liście i młode gałązki są parzone i pite jak herbata.

W przypadku zapalenia zatok sterylny olej z rokitnika jest wstrzykiwany w 4-5 ml do zatoki szczękowej.

W przypadku zapalenia jamy ustnej, zapalenia przyzębia i zapalenia języka parzy się herbatę z liśćmi rokitnika: 5 g surowców wlewa się 1 szklanką wrzącej wody.

Przy wiosennym zapaleniu spojówek, urazach popromiennych i oparzeniach oczu, urazach i owrzodzeniach rogówki, olej z rokitnika pomaga jako okłady.

Rokitnik zwyczajny
Rokitnik zwyczajny

Rokitnik ma zdolność wzmacniania ścian naczyń krwionośnych i zmniejszania ich przepuszczalności, poprawia metabolizm tkanek, działa przeciwutleniająco (zapobiega utlenianiu tkanek, a tym samym starzeniu się).

Skład chemiczny części rośliny jest tak bogaty, że każdy farmaceuta rozpłacze się z zazdrości. Owoce rokitnika są bogate w witaminy - B 1, B 2, C, E, K, P; flawonoidy, karotenoidy, kwas foliowy, cholina, betaina, kumaryny, fosfolipidy, fruktoza i glukoza. A także kwas jabłkowy, cytrynowy, kawowy i winowy, garbniki; makro- i mikroelementy (sód, magnez, krzem, żelazo, glin, wapń, ołów, nikiel, molibden, mangan, stront).

W korze gałęzi ukryta jest znaczna ilość serotoniny, która ma korzystny wpływ na ośrodkowy układ nerwowy i hamuje rozwój nowotworów złośliwych. Liście rośliny są bogate w kwas askorbinowy, ursolowy i oleanolowy.

× Tablica ogłoszeń Kocięta na sprzedaż Szczeniaki na sprzedaż Konie na sprzedaż

Jak przygotować i zachować tę niezastąpioną jagodę?

Radzę:

  • sok z rokitnika: umyte owoce zalać wodą (2 szklanki wody na 1 kg rokitnika, ale nie trzeba dodawać wody, wtedy otrzymujemy zagęszczony sok), podgrzej do 80 ° C na godzinę i wycisnąć, następnie wlać sok do butelek lub słoików i pasteryzować;
  • rokitnik z cukrem: słoiki napełnić rokitnikiem (1 kg), posypać cukrem (400-500 g), odstawić w chłodne miejsce na 6-8 godzin, następnie dodać słoiki z rokitnikiem z cukrem i pasteryzować w 85 ° C (słoiki półlitrowe - 15 minut, litr - 20);
  • mrożony rokitnik (zachowuje świeżość wszystkich właściwości): jagody opłucz, osusz i rozprowadź cienką warstwą w zamrażarce; po stwardnieniu można je złożyć do torby i przechowywać w zamrażarce;
  • galaretka z rokitnika: świeże jagody przetrzeć przez drobne sito, wycisnąć sok sokowirówką, podgrzać do 70 ° C, dodać cukier (850 g na 1 litr soku), mieszać, zagotować i lekko zagotować niskie ciepło; gotową galaretkę wlewa się do czystych, suchych słoików, przykrywa gazą i pozostawia do całkowitego ostygnięcia, po czym przykrywa pergaminem i zawiązuje;
  • dżem z rokitnika: owoce dobrze umyć, następnie zalać wrzącym roztworem cukru (1,5 kg cukru na 1 szklankę wody), pozostawić na 3 godziny. Następnie syrop oddziela się od owoców i sam gotuje przez pewien czas, po czym ponownie wylewa się na nie jagody rokitnika i gotuje przez 10-15 minut, a następnie wlewa do sterylnych słoików i hermetycznie zamyka pokrywkami.

Rokitnik nie ma sobie równych pod względem piękna, smaku i korzyści. Żadna jagoda nie przewyższy jej wytrzymałością, bezpretensjonalnością, a może nawet wydajnością. Od wielu tysiącleci natura wypychała rokitnika do brzegów rzek i jezior, do osuwisk i zboczy, do piaszczystych stoków wąwozów i kamyków, a nawet do gór na wysokości od półtora do dwóch tysięcy metrów. Biorąc pod uwagę wszystkie te warunki, rokitnik powinien już dawno zniknąć z powierzchni ziemi. Ale ona żyje! Ze skarbów tej królowej ogrodów możemy korzystać tylko z wdzięcznością.

Zalecana: