Spisu treści:
Wideo: Księżniczka
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53
Księżniczka - malina arktyczna (Rubus arcticus) - jagoda księcia. Rosnąca księżniczka na Twojej stronie
Na skraju rzadkich lasów, na nierównościach bagien, wzdłuż brzegów jezior na Dalekim Wschodzie, Sachalinie, Wyspach Kurylskich, Kamczatce, na całej północy europejskiej części naszego kraju i na Uralu znajduje się cenny książę jagoda. Nazywana jest również polaną, mamurą, hohlyanitsą, herbem i maliną arktyczną.
Knyazhenika to wieloletni niewymiarowy krzew z rodziny Rosaceae, o wysokości 20-30 cm, z pełzającymi kłączami. Jej kwiaty są jasno szkarłatne lub jasnoróżowe, biseksualne. Słodkie, ciemnoczerwone, pachnące jagody podobne do malin i jeżyn dojrzewają na przełomie lipca i sierpnia … Jagody zawierają cukry, kwas cytrynowy, jabłkowy i inne kwasy, garbniki i barwniki, olejki eteryczne nadające jagodom ananasowy smak oraz witaminę C (200-300 mg%). Liście księżniczki mają również właściwości bioaktywne. Zawierają witaminę C (400mg%). Flawonoidy, saponiny i antocyjany są obecne zarówno w jagodach, jak i liściach. Roślina ta nie została jeszcze wprowadzona do kultury rolniczej naszego kraju, ale występuje w prywatnych ogrodach księcia. W Finlandii wyhodowano hybrydę księżniczki i malin, zwaną malinami nektarowymi, a także odmianę księżniczki Heia. Roślina ta jest odporna, chociaż część naziemna co roku obumiera zimą. Na wzrost plonu wpływa mikoryza - symbioza grzybni grzybów i korzeni roślin ozimych. Korzeń mikoryzy ma bardzo korzystny wpływ na księżniczkę, aktywując jej wzrost. Jeśli warunki sprzyjają rozwojowi mikoryzy,zbiory jagód rosną. Dlatego podczas sadzenia roślin wskazane jest dodanie gleby z grzybami mikoryzowymi do gleby ogrodowej, sadząc tę mikoryzę w ogrodzie.
Księżniczka preferuje miejsca słoneczne i gleby wzbogacone próchnicą. Powinien składać się z zgniłego obornika, próchnicy liści i piasku. Książę dobrze rozwija się na „lekkiej”, przewiewnej, umiarkowanie wilgotnej glebie. Jeśli sadzisz kilka roślin obok siebie, najlepsze jest zapylenie krzyżowe. Jeśli chodzi o rozmnażanie, najbardziej niezawodnym sposobem jest rozmnażanie przez odrosty korzeni. Łatwo się rozdzielają i dobrze się zakorzeniają. Ponadto, ale rzadziej, księżniczka rozmnaża się przez nasiona. Świeżo zebrane nasiona wysiewa się bezpośrednio do ziemi w rowkach na głębokość 0,5 cm, po wysianiu bruzdy zasypuje się piaskiem, a miejsce sadzenia przykrywa się warstwą mchu torfowca.
Książę dobrze się rozwija, ale plon jest niewielki. Wiosną pojawiają się odrosty korzeni, roślina rośnie, tworząc solidny zielony dywan w gęstej masie zielnej. W ogrodzie księżniczka jest używana do obramowań wzdłuż ścieżek i klombów, a także w małych rabatach. Jagody są spożywane zarówno świeże, jak i przetworzone. Z nich możesz zrobić dżem, sok, likier, nalewkę, likier. A księżniczki robią herbatę z liści. Księżniczka jest przetwarzana w taki sam sposób jak maliny, maliny moroszki i kumanik. W naszych ogrodach wciąż nie ma księcia. Ale ta cudowna roślina zasługuje na więcej uwagi. Myślę, że selekcja i hybrydyzacja tej wspaniałej jagody jest dość przystępna dla ogrodników z naszego regionu.
Istnieją inne mało znane uprawy owoców i jagód, które można uprawiać w Twojej okolicy.