Pikuli, Korniszony, Zelenty

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Cechy technologii rolniczej różnych rodzajów ogórków

Czas zasiać ogórki. Czy wszyscy ogrodnicy są dobrze zorientowani w dużym morzu worków z nasionami, które można teraz znaleźć w sklepach i na wystawach?

Do napisania tego artykułu zachęciła mnie rozmowa z ogrodnikiem. Narzekała mi: „Tego lata zostałam bez ogórków. Już na początku sierpnia ogórki przestały owocować…”. Okazało się, że używała hybryd, które nie rozgałęziają się, tj. nie podawaj pędów bocznych, na których zwykle uzyskujemy główny plon.

Dlatego planując zakup nasion ogórka, zdecyduj sam: w jakim celu ich potrzebujesz. Jeśli chcesz bardzo wcześnie rozpocząć zbiór ogórków, odpowiednie są odmiany sprinter, które zaczną owocować 36-43 dni po wykiełkowaniu.

Takie odmiany owocują zwykle miesiąc lub trochę dłużej. Nie rozgałęziają się ani nie rozgałęziają słabo, ich rozmiar owoców to korniszony lub pikle. Takie ogórki nadają się głównie do konserw, tj. w marynatach z octem. Nie nadają się do solenia. Dlaczego hodowcy wymyślili takie hybrydy? Przez miesiąc owocowania rośliny nie mają czasu na kumulację chorób i rezygnują z całej uprawy bez żadnych zabiegów chemicznych. Po zebraniu całych zbiorów te rzęsy ogórka są usuwane, a wolny obszar może być zajęty przez inne warzywa.

Przewodnik ogrodnika

Szkółki roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Pod względem wielkości owoców ogórki dzieli się na korniszony - 6-8 cm (czasami 9 cm), jeśli owoce o długości 3-5 cm to marynaty, nazywane są również mini-korniszonami. Korniszony zawiązuje się w supeł 3-7 kawałków owoców. Jednocześnie w dolnej części rośliny mogą znajdować się 3 ogórki na węzeł, aw górnej po 5-7 ogórków każdy, ponieważ zwykle partenokarp jest wyższy w górnej części rośliny. Dotyczy to wszystkich rodzajów roślin - pikli, korniszonów i zieleni - wszystkie mają partenokarp wyżej w górnej części rośliny ogórka.

Pod względem technologii rolniczej odmiany korniszona i marynaty różnią się nieco od odmian zelentzowych, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Wymagania temperaturowe do uprawy sadzonek są takie same dla wszystkich. W swojej praktyce nie zwracałem uwagi na to, jak zachowują się rośliny podczas kiełkowania. Podczas kiełkowania nasion ogórka i pojawienia się sadzonek hartuję rośliny, ale nie analizowałem, jak zachowują się w tym przypadku odmiany korniszona i marynaty. Hodowcy również nie udzielają nam dokładnych informacji w tej sprawie. Ale nadal istnieją pewne cechy podczas uprawy korniszonów i marynat. I należy je wziąć pod uwagę.

Gleba dla nich musi być przygotowana luźniej i bardziej nawożona niż dla zwykłych roślin zielonych, w których długość owoców wynosi 10-12 cm lub więcej. Kwaśność gleby wymaga pH 6-7. Jeśli korniszony utworzą plon w ciągu 1-1,5 miesiąca, wymagane będzie stałe i równomierne odżywianie (lepsze jest nawadnianie kroplowe). Obornik na takie ogórki zaleca się stosować w ilości do 10 kg na 1 m2, wymagane są również nawozy mineralne: azot 18 g na 1 m2 na substancję czynną, fosfor - 25 g na 1 m2 na substancję czynną, potas - 20 g na 1 m2 m² składnika aktywnego, magnezu - 5 g na 1 m² składnika aktywnego. Wszystko to należy wprowadzić do gleby podczas kopania grzbietu przed sadzeniem sadzonek.

Tablica ogłoszeń

Kocięta na sprzedaż Szczenięta na sprzedaż Konie na sprzedaż

Po posadzeniu na grzbiecie zaczynam karmić sadzonki wszystkich rodzajów ogórków w 10-15 dni. Istnieją formuły minimalnego odżywiania, szczegółowo je badamy na kursach ogrodniczych, nie da się tego opisać w jednym artykule. Spróbuję ci to opowiedzieć na przykładzie z własnej praktyki. Wypełniam kalenicę obornikiem raz na pięć lat, ponieważ dokładnie raz na pięć lat kupujemy teraz ten drogi nawóz. W innych latach siano służy jako biopaliwo do ogórków. Kładę go na dole kalenicy, posypuję saletrą amonową lub mocznikiem. Lepiej - kompletny nawóz mineralny. Na siano wylewam kompost trzyletni warstwą 15 cm.

Zamiast obornika wlewam humus do dołków, który okazał się podczas przechowywania obornika w puszce (część zakupionego świeżego obornika od razu kładziemy na łóżkach, a część można zakonserwować - kładziemy go równą warstwą na ziemię w specjalnym łupku, zakładamy kalosze i mocno w nich depczemy obornik, a następnie szczelnie przykrywamy go folią, aby nie wysychał. Otrzymaną próchnicę wykorzystujemy corocznie do momentu zakupu nowej partii obornika).

Nawozy mineralne są obowiązkowe. Nawóz pogłówny wykonuje się za pomocą „Roztworu A” - jest to łatwo rozpuszczalny nawóz. Jego formuła jest dobra dla ogórków: azot - 10%, fosfor - 5%, potas - 20%, magnez - 5% i plus pierwiastki śladowe. Czasami karmię go raz azotanem potasu. Na tym samym łóżku ogrodowym uprawiam zarówno odmiany korniszona, jak i warzywa. Jednocześnie zelenty są zarówno sprinterami, jak i weteranami - owocują do czterech miesięcy, ale daję każdemu to samo, a gleba jest taka sama dla wszystkich, światło i ciepło.

A jeśli hybryda korniszona zamiast trzech ogórków w węźle wyrasta jeden, a dwa wysychają, to jest to twoja wina, a nie oszustwo hodowców. Tak więc, drodzy ogrodnicy, jeśli chcecie siać hybrydy sprinterów, które nie rozgałęziają się, aby mniej się nimi opiekować, to w tym przypadku musicie uważnie monitorować odżywianie, światło, ciepło, obecność dwutlenku węgla, w przeciwnym razie będziesz mieć jeden zamiast pęczków ogórków „krakersy” (suszone jajniki).

Przy uprawie różnych rodzajów ogórków konieczne jest przestrzeganie następującego wymogu: zbieranie ogórków musi odbywać się codziennie, korniszony - trzy razy w tygodniu. Ten prosty wymóg jest trudny do spełnienia - będziesz przywiązany do tych ogórków. Jeśli nie usuniesz takich ogórków na czas, w innych paczkach dzieci wyschną. Nie musisz w ogóle skupiać się na piklach, ponieważ jesienią możemy je zdobyć na mieszańcach ogórków, które owocują przez 3-4 miesiące. We wrześniu, kiedy usuwamy takie rośliny ze szklarni, a ja robię to pod sam koniec miesiąca, wtedy zbiera się przynajmniej pół wiadra, a czasem całe wiadro na małe (zarośnięte) ogórki. Kiedyś lubiłem konserwować tę małą narybek, ale teraz moja rodzina przyznała, że nie ma w nich nic specjalnego, rozprowadzamy je lub zakopujemy w redlinach razem z wierzchołkami.

Korniszony są bardzo wrażliwe na zimno, dlatego lepiej uprawiać ich sadzonki, poczekać, aż gleba ogrzeje się do + 14 … + 16 ° С. Sadzonki można wyrosnąć do etapu, w którym uformowały się 4 liście, a piąty już się pojawił. Ma około 3-4 tygodnie, pojemność dla takich roślin potrzeba co najmniej 0,3 litra. Uważam, że dla sadzonek w tym wieku 0,3 litra to za mało, potrzebne jest 0,5 litra, a pojemność nie jest potrzebna wysoka, ale szeroka.

Ogrodnicy uważają, że jeśli roślina nie rozgałęzia się, rośliny można sadzić gęstsze. Hodowcy zalecają 3-3,5 roślin na metr kwadratowy. Jest to ta sama norma, co w przypadku roślin rozgałęziających się. Uważam, że gęstość sadzenia w naszych szklarniach powinna wynosić 2-2,5 roślin na metr kwadratowy, ale jeśli odmiana nie rozgałęzia się, to na tym obszarze można umieścić trzy rośliny. Sadzę takie odmiany w tempie: trzy rośliny na 1,5 metra kwadratowego.

To prawda, niewiele napisano o osobliwościach uprawy takich roślin, nawet na workach z nasionami, narysowany jest schemat formowania, który jest taki sam dla wszystkich mieszańców. Na przykład ogórek Lord F1 to zapylana przez pszczoły hybryda na otwarty i chroniony grunt, gałęzie, obficie niedźwiedzie do późnej jesieni, tworzy zielenie o długości 10-12 cm, a inna hybryda ogórków - karta atutowa F1 - korniszon partenokarpiczny, gałęzie poniżej średniej. Ale obraz na formacji na torbie jest taki sam.

Rośliny, które nie rozgałęziają się lub rozgałęziają się słabo, muszą mieć inny kształt. W dolnej części rośliny należy oślepić 4-5 węzłów, tj. zostaw jeden liść wzdłuż centralnego pędu. Im mniejsze obciążenie dolnej części rośliny, tym szybciej roślina rośnie, tam partenokorpium jest wyższe, co oznacza, że plon będzie wyższy. Czasami w takich roślinach ogórki w ogóle nie wiążą się ze słabymi pędami bocznymi lub powstają tylko jednostki. Takie pędy boczne same grzęzną, tj. same ograniczają wzrost, podobnie jak pęd centralny. To się zatrzyma - i to wszystko! Miałem też takie rośliny. Próbowałem zmusić je do dalszego owocowania, nakarmiłem je, odmłodziłem (cały pęd włożyłem do pierścienia na grządce, przykryłem kompostem) jak rośliny owocujące przez 3-4 miesiące. Ale nic z nimi nie działało. Od wielu lat hoduję hybrydę ogórka Cheetah F1. To jest sprinter,zawsze wiązane wczesne ogórki o długości 11-13 cm.

W sękach, jak napisano, znajdował się na workach z nasionami, tworzy 1-3-4 jajniki, jednak nie zawiązał więcej niż dwa ogórki, ale na centralny pęd wylano od razu 2-4 owoce. Było pięknie, zwłaszcza że ogórki miały co najmniej 13 cm długości, tak jak lubię. Ale ta hybryda zwykle docierała do kratki, potem trochę urosła i to wszystko - zostało ukończone. Posadziłem go na środku grzbietu między innymi roślinami. Oczywiście nie miał wystarczającej ilości światła, dlatego prawdopodobnie nie dał czterech jajników w węzeł. Dlaczego posadziłem to na środku? Ponieważ wcześnie skończył owocnikować, wyciąłem go, robiąc miejsce dla rozwoju silnie rozgałęzionych ogórków. Na dole F1 Cheetah oślepiłem do czterech węzłów.

Rośliny typu korniszon i marynata wymagają częstszego podlewania, ale hodowcy nie uzasadniają tego przyczyn. Może dlatego, że nowe ogórki szybko rosną, trzeba je usuwać codziennie lub co drugi dzień, a może ich system korzeniowy jest słabszy niż ogórków silnie rozgałęzionych.

Te hybrydy bardzo cierpią z powodu stresu. Mamy deszcz ze śniegiem, potem + 25 ° С w cieniu, potem przez tygodnie nie ma słońca. Oferowanych jest wiele leków. Nie używam ich, więc nawet nie pamiętam, jak działają. Mogę użyć „Zdrowego ogrodu” i „Ecoberin” jako ostateczności. To są homeopatyczne groszki. Używam ich tylko w czystej postaci, zgodnie z instrukcją, bez żadnych nieczystości i fantazji.

Interesuje mnie uprawa ogórków silnie rozgałęzionych, które owocują na przełomie maja i czerwca i plonują do 1 października. Hoduję sadzonki, czekam, aż gleba w szklarniowym ogrodzie się nagrzeje na głębokości od 15 cm do + 14 … + 16 ° C, dzieje się to około 1-2 maja lub 10-12 maja, wszystko zależy od wiosna, potem zaczynam sadzić. I natychmiast w szklarni robię dodatkowe schronienie w lutrasil.

Uprawa sadzonek nie jest tak łatwa, dlatego słabo rozgałęzione ogórki nie są zbyt opłacalne: roślina owocuje tylko przez 1,5 miesiąca i będzie potrzebnych więcej sadzonek. Często ogrodnicy oskarżają sprzedawców o oszukiwanie kupujących. Na przykład na opakowaniu jest napisane, że jest to ogórek partenokarpiczny i kwitnie męskimi kwiatami. I nie ma ogórków, ale czas płynie. I wszystko jest wyjaśnione po prostu: ogrodnik zasiał nasiona bezpośrednio w ziemię i późno, ponieważ było zimno. A kiedy nasiona w końcu wykiełkowały, był już czerwiec, były białe noce. I stąd, jak pokazały obserwacje hodowców, następuje zmiana płci ogórków z samic na samców.

Oto, co o tym piszą specjaliści Manul: „Płeć ogórka jest dziedziczona genetycznie, ale może się zmieniać pod wpływem środowiska zewnętrznego (jedne mieszańce są silniejsze, inne słabsze). Wynika to z faktu, że w uprawach dyni kwiaty na wczesnym etapie rozwoju mają oznaki biseksualności. O ich seksualizacji decyduje genotyp rośliny i warunki wzrostu. Czynniki takie jak krótki dzień, niskie temperatury w nocy, wysokie promieniowanie słoneczne, optymalny i podwyższony poziom azotu w glebie, napowietrzanie tlenku węgla (tlenek węgla powstający podczas spalania) zwiększają ekspresję płci żeńskiej. Długi dzień, wysokie temperatury powietrza w dzień iw nocy, niska wilgotność powietrza i gleby, nadmiar potasu powodują przesunięcie płci w stronę męską.

Znając tę prawdę, nie można bać się wysiać nasion na sadzonki wcześniej (początek kwietnia, a czasem wysiewam 30 marca) i nie bać się niskich nocnych temperatur (zwykle mam + 10 … + 11 ° C) w szklarnia.

Luiza Klimtseva, doświadczona ogrodniczka

Zdjęcie Olga Rubtsova