Spisu treści:

Uprawa Szalotki
Uprawa Szalotki

Wideo: Uprawa Szalotki

Wideo: Uprawa Szalotki
Wideo: Wszystko o uprawie czosnku i szalotek (część 2/2) - Uprawiamy Biznes 2024, Marsz
Anonim

Osiem zasad dla rosnącej rodziny szalotek, różne odmiany cebuli wielopłaszczyznowej

Szalotka. Odmiana zebrune
Szalotka. Odmiana zebrune

Szalotka. Odmiana zebrune

Być może najpopularniejszą uprawą cebuli, oprócz oczywiście cebuli pospolitej, którą chętnie uprawia wielu ogrodników, jest szalotka.

Uprawa tej kultury nie wymaga specjalnego przygotowania, jednak aby uzyskać dobre zbiory, nadal musisz zapoznać się z niektórymi funkcjami.

Poradnik ogrodnika

Szkółki roślinne Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Nasza rodzina uprawia warzywa od ponad 20 lat. Każdy ogrodnik ma swoje sekrety i dobre praktyki, aw tym krótkim artykule chcę podzielić się moim doświadczeniem w uprawie szalotki rodzinnej. Przez wiele lat uprawy zebraliśmy dobrą kolekcję wielkoowocowych odmian tej kultury - Golden gurme, Kushchevka Kharkovskaya, Kaskad, Kunak, Grasshopper, Belaya Koroleva, Nikolaevsky long, Sorokozubka, Old Believer, Chapaevsky, Uralsky-40, Kubansky kvochka, Starorussky.

Szalotka
Szalotka

Szalotka. Szalotka bananowa

Ale zawsze wolę słodko-pikantne zebrune lub szalotki bananowe. Cebula ta jest również znana jako aware de Poulet du Poitou - wczesna roślina dojrzewająca, wydajna i silna. Produkuje dużo smacznych ciemnozielonych piór szydełkowych do 65 cm długości, cebulki są piękne, owalne, wydłużone (10-13 cm długości). Suche łuski - czerwono-liliowe, cebulki - fioletowo-różowe soczyste, słodkie o delikatnym smaku, lekko korzenne. Odmiana nadaje się zarówno do uprawy cebuli rzepy, jak i do uzyskania zielonego pióra witaminowego. Ta cebula dobrze trzyma się zimą i nigdy się nie psuje.

Udka z kurczaka Poitato to nie tylko mięsny przysmak, ale także odmiana cebuli rodzinnej. Dobra, duża, bezpretensjonalna odmiana, daje nie więcej niż 8 cebulek w gnieździe, ale same cebulki są jaskrawoczerwone, w postaci uda kurczaka, piękne i smaczne. Rosną ponad 100 gramów.

Szalotka
Szalotka

Szalotka. Odmiana Biała gwiazda

Jest to odporna odmiana szalotki. Jego korzenie lepiej rosną w niskich temperaturach gleby, dla niej + 3 ° C podczas sadzenia jest temperaturą optymalną. W późniejszych terminach sadzenia szalotka trudniej kiełkuje, wyrasta ze szkodą dla korzeni, gorzej tworzy cebulki. Ponadto podzimny i wczesne sadzenie ratuje przed pokonaniem muszki cebulowej, która później wychodzi z zimowania i nie jest już w stanie zaszkodzić dobrze ukorzenionym roślinom.

Cebulki macicy sadzimy zarówno przed zimą, jak i bardzo wczesną wiosną. Przed sadzeniem przygotowujemy ziemię w miejscu, w którym rok temu rosły cukinia, dynia, groszek, pomidory czy ogórki (czyli te łóżka były dobrze wypełnione obornikiem i odchodami kurczaka). Na złoże rozsypać do 5 kg popiołu paleniskowego i 1 kg podwójnego superfosfatu. Ziemię obrabiamy ciągnikiem lub kopiemy na bagnecie łopaty. A łóżka są gotowe do sadzenia cebuli.

Szalotka
Szalotka

Szalotka. Odmiana White Queen

Ale najpierw musisz przygotować cebulki - dokładnie posortuj, upewniając się, że wszystkie są zdrowe i tej samej wielkości. Następnie moczyć przez jeden dzień w zwykłej wodzie, dobrze obrać, umyć i ponownie namoczyć, tym razem w 1% roztworze nadmanganianu potasu - przez 30-40 minut. Następnie ponownie dokładnie spłucz i namocz w roztworze soli (w ilości 100 g soli na 10 litrów wody) - przez 20-25 minut. Ponownie opłucz cebulę, umieść w małych pudełeczkach i przykryj wilgotną ściereczką, aby wykiełkowała. A po tym przygotowaniu możesz rozpocząć sadzenie.

Bezpośrednio przed sadzeniem cebulek posypuję trochę więcej popiołu i złożonego nawozu Fertika na łóżka. Następnie sadzę cebulki w rzędach rowków. Odległość między rzędami powinna wynosić 20-25 cm, głębokość rzędu (fossa) powinna wynosić 2 średnice żarówek.

Tak przygotowana cebula dobrze i równomiernie kiełkuje. Pielęgnacja polega głównie na ciągłym rozluźnianiu i pieleniu. Podlewaj glebę, gdy wysycha. Karmimy 2-3 razy dziewanny i odchodami kurczaków w okresie wzrostu pióra. Po ustaniu wzrostu piór nie używamy już nawozów organicznych, ale karmimy je 2-3 razy więcej wyłącznie złożonymi nawozami mineralnymi. W tym czasie cebulki już zaczynają rosnąć i wypełniać się. Do nawożenia pogłównego używamy złożonych nawozów „Zdraven” i „Fertika”.

Szalotka
Szalotka

Szalotka. Odmiana Kushchevka Charków

Kiedy piórko zaczyna szorstkować, nie trzeba nic robić z cebulą poza pieleniem. Gdy w lipcu 70% pióra wyląduje, przystępujemy do czyszczenia. Cebulę wyciągamy i zostawiamy w ogródku na około tydzień, aby „przyszła” i wyschła. Nawet jeśli pójdzie mały doji, nie ma w tym nic złego. W ostateczności można je przykryć folią. Następnie przenosimy go do suchego miejsca, gdzie w końcu dobrze wysycha.

Następnie odcinamy wyrośniętą cebulę, pozostawiając łodygę o długości 5-6 cm, sortuj według wielkości i jakości. Najlepsze cebule zostawiamy do dalszej uprawy (taka cebula nazywa się rośliną mateczną), a resztę plonu trafia do kuchni.

Oto kilka podstawowych zasad uprawy cebuli dużej rodziny:

Po pierwsze, konieczne jest pozbycie się kwaśnej gleby. Aby to zrobić, kopanie lub oranie odbywa się jesienią, wprowadzając do gleby humus i popiół (lub wapno). Cebula uwielbia dobrze przyprawioną i luźną glebę.

Po drugie - sadzenie cebuli nie powinno być bardzo grube. Wzór sadzenia: 20-25 cm między rzędami, 15 cm między cebulami.

Trzeci to częste podlewanie, ale tylko w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego, kiedy następuje intensywny wzrost piór, a także zapobieganie pojawianiu się chwastów na rabacie.

Czwartym jest poluzowanie gleby, gdy na jej powierzchni tworzy się skorupa.

Piąta - i najważniejsza zasada - to nie opóźniać lądowania. To jest ważne! W przeciwnym razie sadzenie ucierpi z powodu much cebulowych, ciepła itp. Cebulę sadzimy przed zimą iw marcu - na początku kwietnia. Pozostali ogrodnicy powinni kierować się warunkami pogodowymi panującymi na ich terenie, gdy temperatura gleby osiąga po zimie + 3 ° C.

Po szóste - zacznij zbierać cebulę po złożeniu 70% pióra. Na Kubanie z czasem jest to początek lipca, w pozostałej części Rosji - połowa tego miesiąca lub początek sierpnia.

Po siódme - pozwól cebuli dojrzewać w ogrodzie przez kilka dni (co najmniej tydzień).

Po ósme - materiał siewny tej cebuli przechowuj w temperaturze + 18 ° C, a cebulę, która pójdzie na żywność - w chłodnym, suchym pomieszczeniu w temperaturze od zera do dwóch stopni.

Szalotka. Odmiana zebrune
Szalotka. Odmiana zebrune
Szalotka. Odmiana White Queen
Szalotka. Odmiana White Queen
Szalotka. Odmiana zebrune
Szalotka. Odmiana zebrune
Szalotka. Odmiana konika polnego
Szalotka. Odmiana konika polnego

Dziś uprawiamy i rozmnażamy 38 odmian szalotki rodzinnej. Jest taki inny: biały, żółty, brązowy, różowy, czerwony, fioletowy, bordowy, biało-beżowy, czerwono-brązowy. I w kształcie - okrągłe, płaskie zaokrąglone, wydłużone (banan), w postaci ud, lilii wodnych, butelek, płaskich itp. Jego pióro też jest inne. W multi-pąku (ma dużo cebuli - do 10 lub więcej) jest cienki, niezbyt długi, ale bardzo delikatny, smaczny. U odmian ciemnych pióro jest ciemnozielone, mocne, a u odmian biało-żółtych jasnozielone (sałatka).

Valery Brizhan, doświadczony ogrodnik

Fot

Zalecana: