Uprawa Zielonych Witamin W Mieszkaniu W Zimnych Porach Roku. Część 2

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

← Przeczytaj pierwszą część artykułu

Nie ma dnia zimą bez świeżej zieleni

Wiosną w ciągu dnia czosnek można przechowywać na loggii

Wieloletnie łuki

Do wymuszania jesienno-zimowo-wiosennego nadają się wieloletnie cebule z krótkim okresem spoczynku - szlam, szczypiorek i słodka cebula (chociaż ta ostatnia jest mniej produktywna). Jako materiał do sadzenia weź trzy - czteroletnią cebulę „darń”; sadzi się je w płaskich pojemnikach, aż ziemia zamarznie. Drenaż należy ułożyć na dnie zbiorników, a nad nim luźną glebę wylewać warstwą 2-3 cm. Drogi układa się w pojemnikach, a szczeliny między nimi zasypuje.

Ze względu na pofałdowany charakter formowania się plonu w cebuli wieloletniej, część pojemników jest tymczasowo instalowana w chłodnym pomieszczeniu (piwnica, piwnica) z myślą o przyszłości, a 2-3 pojemniki są wystawione na okno.

× Poradnik ogrodnika Szkółki roślinne Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

W początkowym okresie rozwoju darni utrzymuje się temperaturę + 20 … + 22 ° C, a wraz z początkiem intensywnego wzrostu cebuli (po około dwóch tygodniach) temperaturę obniża się do + 15 … + 17 ° C (zapewni to elastyczność pióra, chociaż nieznacznie spowolni tempo jego powstawania). Cebula szlamowa może rosnąć w niższej temperaturze - około + 10 … + 14 ° C.

Jeśli chodzi o zapotrzebowanie na światło, szczypiorek i słodka cebula są bardziej kochające światło, a śluzowate cebule rozwijają się nawet przy pewnym braku światła. Rośliny podlewamy bardzo oszczędnie (przy nadmiernym podlewaniu, ścięte pióra szybko więdną), a po każdym pokosie nasadzenia karmione są słabymi roztworami nawozu Planta lub mocznika. Musisz odciąć pędy nie blisko ziemi, ale 2-3 cm wyżej. Ponieważ plony na „darni” słabną, są one zastępowane przez rośliny, które wcześniej znajdowały się w chłodnym pomieszczeniu.

Osobno należy powiedzieć o problemie dotyczącym głównie wymuszania szczypiorku, którego zewnętrzne liście są podatne na wyleganie. Aby tego uniknąć, możesz na przykład założyć plastikową torbę z odciętym dnem na wiązkę tego łuku i ułożyć tę torbę jak akordeon, wzmacniając konstrukcję czterema cienkimi kołkami w rogach wewnątrz mini schroniska.

Chard

Uzyskanie świeżej boćwiny zimą (oczywiście mówimy o liściach, a nie o łodygach) jest dość łatwe. Aby to zrobić, jesienią, przed mrozem (mniej więcej pod koniec września - początek października), wykop roślinę wraz z grudą ziemi, przeszczep ją do bardzo dużej doniczki i wyślij na parapet. Podlewaj w razie potrzeby (ale bez podlewania, w przeciwnym razie rośliny mogą gnić) i po każdym ścięciu liści karmić słabymi roztworami złożonych nawozów (na przykład Kemira-Lux).

Należy jednak pamiętać, że jedna roślina nie zapewni plonu przez całą zimę, ponieważ jej sezon wegetacyjny jest ograniczony. Dlatego bezpieczniej jest ostrożnie wykopać kilka roślin, usunąć na nich zwiędłe liście, włożyć je do skrzynek z piaskiem i przenieść do piwnicy. A zimą, gdy staje się oczywiste, że kończy się siła kolejnego zwierzaka na parapecie, wystarczy wyjąć kolejną roślinę z piwnicy, posadzić ją w odpowiednim pojemniku i wystawić na działanie światła.

Sałatka z cykorii

Do destylacji wybiera się duże nierozgałęzione korzenie o średnicy 3-6 cm i długości 15-20 cm. Liście są ostrożnie odcinane 2 cm powyżej szyjki (tak, aby pączek wierzchołkowy nie cierpiał) i przechowywany w temperatura + 1 … + 2 ° C w piwnicy zakopanej w mokrym piasku w skrzyniach. Podczas przechowywania rośliny są badane, usuwane zgniłe, a ze zdrowych okazów usuwane pożółkłe liście.

Wymuszanie sałatki cykornej odbywa się od grudnia do stycznia. Do sadzenia pobiera się skrzynki o wysokości 55-60 cm, wlewa się do nich żyzną glebę, a rośliny okopowe sadzi się pionowo i blisko siebie. Po posadzeniu gleba jest obficie podlewana i całkowicie przykrywana mieszaniną torfu i piasku warstwą 20-22 cm od góry Jest to konieczne, aby zapobiec przedostawaniu się światła do wschodzącego pędu z liśćmi - z lekkich liści sałaty zmieniają kolor na zielony, stają się szorstkie i gorzkie.

W ciągu 2-3 tygodni korzenie są utrzymywane w temperaturze + 10 … + 12 ° C, a gleba jest okresowo nawilżana. W tym czasie powstają włókniste korzenie, intensywnie pochłaniające wilgoć, następuje aktywny odrost pędów. W przyszłości temperatura zostanie zwiększona do + 16 … + 18 ° C (ale nie więcej niż + 20 ° C), podlewanie jest kontynuowane w razie potrzeby. Nie przeprowadza się opatrunku górnego, ponieważ wzrost masy wegetatywnej jest spowodowany dostarczaniem składników odżywczych zgromadzonych w korzeniach.

Zwykle uformowane główki sałaty będą krótszymi pędami o ciasno upakowanych liściach. Zaczynają zbierać przed wykiełkowaniem pierwszych pędów przez warstwę gleby, co następuje około 25-30 dni po posadzeniu (do tego czasu główki kapusty osiągają około 25 cm). Odcina się je częścią główki rośliny okopowej - po ścięciu korzenie zastępuje się nowymi okazami, ponieważ nie można już uzyskać drugiego zbioru z ciętych roślin okopowych. Ścięte głowy można dobrze przechowywać w temperaturze + 2 … + 4 ° C do 12-14 dni w lodówce, jeśli nie są myte i przechowywane w uchylonej plastikowej torbie.

× Tablica ogłoszeń Kocięta na sprzedaż Szczeniaki na sprzedaż Konie na sprzedaż

Rabarbar

Ogrodnicy są przyzwyczajeni do aktywnego stosowania rabarbaru od wczesnej wiosny do około połowy lipca. Uciekając się do wymuszenia tej kultury, możesz mieć jej pędy na stole od grudnia do wczesnej wiosny. Aby to zrobić, jesienią, po obumarciu liści i wejściu roślin w stan uśpienia, wykopuje się je dużą grudą ziemi i odkłada do przechowywania. Przygotowany materiał jest przechowywany w piwnicy lub piwnicy w temperaturze + 2 … + 3 ° C.

W miarę potrzeb na świeżą zieleń (zwykle od końca listopada) kłącza układa się blisko siebie na warstwie gleby o grubości 8-12 cm, na wierzchu posypuje warstwą gleby o grubości 2 cm i obficie podlewa. Wymuszanie odbywa się w świetle w temperaturze + 10 … + 15 ° C (na przykład na izolowanej loggii) i przy wilgotności powietrza 60-70% przy regularnym wietrzeniu roślin i podlewaniu ich mniej więcej raz na tydzień. Pierwsze czyszczenie przeprowadza się po 30-35 dniach - na ogół 5-6 kolekcji jest wykonywanych w ciągu 6-8 tygodni. Następnie korzenie są wykopywane i sadzona nowa partia.

Warzywa liściaste można wysiewać bardzo gęsto

Inne rośliny

Oprócz wszystkich powyższych, dobre wyniki uzyskuje się przez wymuszenie liści pietruszki korzeniowej i liściowej, kminku, mięty, selera korzeniowego i liściastego, lubczyku i buraków. To prawda, nie zawsze. Aby wymuszenie było naprawdę skuteczne, wymienione rośliny, z wyjątkiem lubczyku, muszą przejść przez stan uśpienia. Dlatego wskazane jest, aby pietruszka, kminek, mięta i seler na stanowisku nie były wykopywane jak najdłużej i przeszczepić je do przygotowanego pojemnika nie wcześniej niż pod koniec października (2-3 tygodnie wcześniej liście odcina się pietruszkę, seler i lubczyk, starając się nie uszkodzić punktu wzrostu) … A buraki powinny leżeć w piwnicy do około grudnia, aby przygotować się do udanego forsowania.

Ogromne znaczenie ma właściwy dobór pojemników, których wysokość powinna zapewniać swobodne umieszczanie korzeni roślin. Rośliny okopowe sadzi się tak, aby ich głowy znajdowały się nad powierzchnią gleby. Po posadzeniu szyję i główkę roślin należy posypać pokruszonym węglem, a ziemię na wierzchu suchym piaskiem. Wszystko to zapobiegnie również rozwojowi chorób grzybiczych.

Przez pierwsze dwa tygodnie po posadzeniu roślin okopowych następuje wzmożony odrost nowych korzeni, dlatego rośliny przetrzymywane są w ciemnym miejscu w tym czasie w temperaturze + 12 … + 16 ° C. Natychmiast po pojawieniu się pąków i rozpoczęciu odrastania liści temperatura podnosi się do + 18 … + 20 ° С (wyższa temperatura jest niedopuszczalna, ponieważ prowadzi do szybkiego więdnięcia liści i sprzyja rozwojowi chorób grzybowych). Aby zapewnić korzeniom ciągły dopływ tlenu, glebę należy regularnie poluzowywać (np. Zwykłym widelcem) - niewystarczający dopływ powietrza do systemu korzeniowego może powodować gnicie korzeni i prowadzić do śmierci roślin. Podlewanie należy wykonywać rzadziej niż np. Cebuli - mniej więcej raz w tygodniu (nadmierne podlewanie prowadzi do gnicia kiełków).

Podczas cięcia odrastających liści pozostawia się ogonki o długości 3-5 cm, a po każdym cięciu rośliny są karmione słabymi roztworami złożonych nawozów (na przykład Kemira-Lux).