Uprawa Czosnku Zimowego: Technologia Rolnicza

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Małe sekrety dużego czosnku. Część 1

Co roku dostaję ten zimowy czosnek.

W magazynie pojawiło się już wiele publikacji na temat uprawy czosnku. Myślę, że nie warto powtarzać wszystkiego ponownie. Chcę tylko podkreślić niektóre akcenty, które wydają mi się ważne. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku uprawy czosnku zimowego.

Komunikując się z naszymi ogrodnikami z Omska, zauważyłem smutną tendencję: ostatnio wielu nie udało się czosnek. Zima 2009-2010 w naszym regionie była krytyczna dla czosnku. W październiku mrozy poniżej -20 ° C trwały trzy tygodnie bez śniegu. Dalej - gorzej: prawie przez całą zimę termometr utrzymywał się w okolicach -30 ° С. W rezultacie ziemia została zamarznięta do głębokości ponad trzech metrów. Rury wodociągowe położone poniżej 2,5 metra zamarzły w wielu miejscach. Na mojej stronie studnia była zwykle gotowa do użytku na początku maja. W tym roku rozmrożono dopiero w połowie lipca. Lato okazało się pasować do zimy. Lód na głębokości 2-2,5 metra utrzymywał się do połowy lata, schładzając glebę od spodu i odcinając od głębokości wzrost wilgoci kapilarnej.

Jednocześnie temperatura powietrza pozostawała niezwykle niska do czerwca. Roślinność wszystkich roślin była opóźniona o 2-3 tygodnie. A potem - wielodniowe upały w granicach + 30 ° С bez deszczu. Zimowy czosnek zmarł u wielu ogrodników. Prawie wszystkie z nich przetrwały na mojej stronie. I nie tylko przeżył, ale także dał dobre zbiory. Średnia masa głowy wynosiła 60 gramów. Było też wiele 100-gramowych główek. Zbiór tego niezwykle ekstremalnego sezonu ostatecznie przekonał mnie o poprawności opracowanej technologii uprawy czosnku zimowego.

× Poradnik ogrodnika Szkółki roślinne Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Bardzo ważne jest, aby gleba na czosnek była luźna. Najlepsze gleby to gliniaste piaszczyste. Ale mam grubą glinę. I nie orany i nie kopany przez wiele lat. Gleba ma strukturę porowatą, z dużą ilością pustek, ale jest twarda, nie kruszy się. W takiej glebie rośliny okopowe i ziemniaki czują się dobrze. Ale czosnek nie lubi twardości gleby. Najwyraźniej rosnąca głowa nie ma wystarczającej siły, aby przepchnąć twardy grunt. Przekonałem się o tym, przeprowadzając prosty eksperyment. Wiosną poluzował połowę ogrodu, drugą połowę pozostawił nietkniętą. Całe łóżko ogrodowe było przez cały sezon pokryte opadłymi liśćmi drzew. W rezultacie na rozluźnionej części łóżka głowy urosły dwukrotnie.

Eksperyment powtórzono w następnym roku. I znowu ten sam wynik - głowy na luźnej glebie są dwa razy większe. W końcu stało się jasne - gleba na czosnek powinna być nie tylko porowata, ale i krucha, jak glina piaszczysta lub kompost.

Kruchość gleby nie jest trudna, wystarczy ją wykopać z dodatkiem dużej ilości kompostu lub piasku. Ale jednocześnie zaburzona jest ustalona struktura gleby z systemem kapilar i porów. Życie mikrokosmosu gleby zostaje zakłócone. Woda przestaje się podnosić - nie ma kapilar. W przypadku mojej nienawadnianej technologii rolniczej jest to niedopuszczalne. Okazuje się, że dla mnie konieczne jest, aby gleba w okolicy korzeni pozostała porowata, ale twarda - dzięki temu w glebie jest wystarczająco dużo powietrza i kapilarne podciąganie wody działa prawidłowo. A w obszarze, w którym znajdują się głowy, gleba powinna być krucha. Nie używam kompostu.

Rozwiązanie okazało się proste. Glebę uprawiam kultywatorem Krivulin Tornado na głębokość 5-7 cm, podłoże wyrównuję grabiami. Na wierzch równomiernie wysypuję piasek warstwą 3-4 cm Małym płaskim frezem Fokin rysuję rowki na głębokość rozluźnionej warstwy. W takim przypadku większość piasku trafia do rowków. Następnie sadzę ząbki czosnku praktycznie w piasku - pogłębiam go do solidnego podłoża. Okazuje się, że dno goździków znajduje się na głębokości około 8 cm, powyżej górnej krawędzi goździka warstwa ma nie więcej niż 4 cm.

Rzepak dobrze kiełkuje w podłożu czosnkowym

Po zasadzeniu ogrodu posypuję nasiona rzepaku jarego. Grządkę wyrównuję za pomocą grabi, podczas gdy nasiona rzepaku są osadzone w glebie. Jeśli ziemia jest sucha, podlewam ją.

Tak więc łóżko pozostaje do stabilnych mrozów, które z reguły pojawiają się w połowie października. Rzepak rośnie szybko i aktywnie rośnie aż do samego mrozu, budując dość dużą masę wierzchołków i korzeni. Dobrze znosi małe ujemne temperatury, niektóre rośliny mają czas na kwitnienie.

Gdy rzepak jest zamrożony, łóżka przykrywam ściółką liściastą o grubości do 5 cm, na wierzch kładziemy szczyty ziemniaków lub pomidorów. Robię to na wszelki wypadek - wilgotne liście położone na samym łóżku ogrodowym dobrze się trzymają, tworząc gęstą skorupę.

Dalej do grządek czosnku warto podejść wiosną, po stopieniu się śniegu - zdjąć wierzchołki i położyć je na ścieżkach. Liście w okresie zimowym są mocno zbrylone, tworząc gęstą pokrywę. Nie jest wymagana dalsza opieka. Arkusz „zbroja” bardzo dobrze zatrzymuje wilgoć. W minionej bardzo suchej porze podczas zbioru gleba była dostatecznie wilgotna bez jednorazowego nawadniania. Roczne chwasty nie mogą przebić się przez liście. Poluzowanie nie jest wymagane. Niezbędną kruchość gleby zapewni piasek w okolicy głów. Przed zbiorami pozostaje tylko usunąć strzały. Nie daję nawozów i opatrunków. Czosnek ma dość masy rzepakowej rozkładającej się pod ściółką.

× Tablica ogłoszeń Kocięta na sprzedaż Szczeniaki na sprzedaż Konie na sprzedaż

Chcę zwrócić szczególną uwagę na czas sadzenia czosnku zimowego. Zdecydowana większość autorów zaleca sadzenie czosnku na początku października. Myślę, że w naszym regionie realizacja tego zalecenia prowadzi do zamrażania czosnku. Sadzę pod koniec sierpnia - na początku września. I nie ma sprzeczności z zaleceniami naukowców.

Oto na przykład cytat z omskiej gazety: „Aby zapewnić dobry okres zimowania, czosnek musi się zakorzenić, ale nie kiełkować. W tym celu wskazane jest sadzenie czosnku 40-50 dni przed stabilnymi przymrozkami. Zwykle sadzimy czosnek na początek października.”

Najprawdopodobniej taki tekst jest absolutnie prawdziwy dla europejskiej części Rosji. Ale na południu regionu Omsk stabilne ujemne temperatury ustala się z reguły w połowie października. Zastanów się więc, jak długo posadzone zęby będą przebywać w ziemi przed mrozem - 10, maksymalnie 20 dni. Ale na pewno nie 40-50! Nieukorzenione zęby w naszym 30-stopniowym mrozie z 10 cm pokrywą śnieżną skazane są na śmierć. Ale w lokalnych gazetach data sadzenia utrzymuje się - początek października.

Eksperymentuję z czasem sadzenia, sadząc ząbki czosnku w odstępach 10-dniowych od 1 września. Pierwsze nasadzenia były najbardziej produktywne. Sadzonki na początku października, choć przeżyły (80%) dzięki grubej warstwie ściółki, dały plon o 50% niższy niż na początku września.

Później przeprowadziłem kolejny eksperyment. Na początku października zasadziłam suche zęby i zęby z korzeniami o długości 5-7 cm wyrastającymi w wilgotnej serwetce, w drugim przypadku plon okazał się o 50% lepszy. Wniosek nasuwa się sam. Aby określić datę sadzenia czosnku, nie należy kierować się terminami określonymi w zaleceniach. Dla swojego regionu każdy musi samodzielnie obliczyć czas lądowania.