Spisu treści:

Odmiany Kolorowej Papryki
Odmiany Kolorowej Papryki

Wideo: Odmiany Kolorowej Papryki

Wideo: Odmiany Kolorowej Papryki
Wideo: Jakie odmiany papryki wysiać? - test DIONP 2020 2024, Marsz
Anonim

Jak uzyskać gwarantowany plon papryki

Papryka
Papryka

Chcę podzielić się z czytelnikami moim doświadczeniem w uprawie ciekawych wielokolorowych słodkich papryczek. Zacznijmy od siewu. Nasiona wysiewam zwykle od początku do połowy lutego, rzadziej w pierwszej dekadzie marca.

Glebę zbieram od jesieni, powinna być luźna i stale nawilżana, a jej temperatura w czasie kiełkowania + 25 … 30 ° C. Jednocześnie nasiona szybko kiełkują, nie tylko świeże, ale także przechowywane przez 3-4 lata, sadzonki pojawiają się po 7-10 dniach.

Zwracam uwagę początkujących: nie można umieszczać pojemników z nasionami na akumulatorze grzewczym - gleba natychmiast wysycha, a nasiona, które się wykluły, umierają. Uprawę stawiam tylko obok akumulatora i koniecznie przykrywam folią. Po pojawieniu się masowych pędów wyjmuję pojemniki w ogrzewanej szklarni, w której temperatura utrzymuje się w granicach 15-16 ° С. W doniczkach torfowych nurkuję rośliny w fazie 2-3 prawdziwych liści.

Przewodnik ogrodnika

Szkółki roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Wcześniej wstępnie obficie podlewam pojemnik sadzonkami, a następnie ostrożnie usuwam sadzonki z korzeniami. Papryka nie znosi cieniowania, dlatego zapewniam jej jednolite oświetlenie. W razie potrzeby karmię go roztworem złożonego nawozu 2-3 razy, a gdy pojawią się szkodniki (mszyce, kleszcze, kaczka), traktuję go roztworem środka owadobójczego. Prawidłowo wyhodowane sadzonki powinny mieć 10-12 prawdziwych liści w wieku 55-60 dni, gęstą łodygę i osiągać wysokość 20-25 cm.

Tablica ogłoszeń

Kocięta na sprzedaż Szczeniaki na sprzedaż Konie na sprzedaż

Papryka
Papryka

Sadzę sadzonki w ziemi, gdy minie niebezpieczeństwo mrozu i gleba nagrzeje się do 10 … 12 ° C. Papryka dobrze reaguje na wprowadzanie humusu i kompostu. Przed wykopaniem gruntu dodaję dodatkowo superfosfat (60 g / m²), chlorek potasu (30 g / m²), saletrę amonową lub mocznik (40 g / m²).

Sadzę sadzonki w odstępie 30-35 cm w czterech rzędach w odstępie 40-45 cm. W dołku wsypuję garść popiołu. W okresie wegetacji dwukrotnie karmię złożonymi nawozami i mocznikiem. Zawsze trzymam ziemię w łóżku z papryką luźną i wilgotną, nie pozwalam jej wyschnąć. Ponieważ lato było upalne w ostatnich latach, paprykę należy podlewać dwa razy w tygodniu ciepłą wodą.

W ostatnich latach wraz z bratem przetestowaliśmy w naszym ogrodzie wiele odmian - od białawych do brązowych. Papryka czerwona, żółta, pomarańczowa, różowożółta, czarna, liliowa lub zielona jest świetna we wszystkich odmianach. Świeże, smażone, duszone lub pieczone, ozdabiają potrawy żywymi kolorami, smakami i aromatami.

Teraz nie sposób wyobrazić sobie kuchni krajów śródziemnomorskich bez papryki - jest tam tak szeroko stosowana w kuchni. Papryka o grubej, mięsistej owocni, do której przywykliśmy, jest niesamowitym źródłem niezbędnych dla organizmu substancji, np. Witaminy C; pomarańczowa i żółta papryka jest bogata w beta-karoten, który, jak wykazano, chroni przed chorobami serca.

Co musisz wiedzieć, kupując nasiona pieprzu?

Papryka
Papryka

Czarna i fioletowa papryka takich odmian jak Africa, Cardinal Black, Purple Bell, Purple Miracle, Lilac Mist, Purple Apple, Black Beauty - smakuje jak zielona. Upieczone stają się zielone. Warzywa te najlepiej spożywać na świeżo w sałatkach lub jako dodatek do gulaszu. Po prostu umieść je na patelni na kilka minut.

Zielona papryka - Aganovets, Viking, Vale Rouge, Wax, Vityaz, Hercules, Hercules, Gold Star, Stanley, Fat Baron, Crimean, Talion, F-69, F-96, F-98, F-401, Flamenco, Jupiter, Chińskie zielone, żydowskie - najlepiej spożywać na surowo; prześwietlone w ogniu stają się gorzkie. Jeśli chcesz wykorzystać te warzywa w gorących potrawach, dodaj je pod koniec gotowania.

Odmiany o czerwonych owocach - Elf, Everest, Volgograd Giant, Snow White, Chenise, Jain, Centurion, Titan, Gift of Tashkent, Tichonovsky, Lydia, Alyonushka, Snowfall, North Star, Ruby, Giant Pepper, Alien, Raspberry heart, Mishutka, Krupny Kiseleva, Ermak ulepszona - to najsłodsze papryki do smaku zarówno surowe, jak i gotowane.

Owoce pomarańczowe i żółte w odmianach: Bianca, Grandee, Golden Hamer, Gold Star, Gourmet, Grenada, Geminin, Elena the Beautiful, Golden Jubilee, Golden Giant, Yellow Miracle, Oriole, Emerald Giant, Keychengen, Corno di Toro, Casablanca, Chanterelle, Pomarańczowy cud, Pomarańczowy olbrzym, Osh-Kosh, Pierre, Porthos, Solnechny, F-69, F-96, F-98, F-401, Festiwal Pomarańczowy, Szanghaj, Esmeralda, Żółty Jowisz, Prilo. Świeże świetnie komponują się z daniami z makaronu i risotto. Robią proste i pyszne kanapki z oliwą z oliwek i chrupiącym pieczywem.

Odmiany o brązowych owocach - Caramel, Festival brown, Cornet, Chocolate color, Chocolat Beauty, Chocolate miracle - są również bardzo słodkie, ze słodkim miąższem kawioru, mają doskonały smak zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu. Aby upiec owoce pieprzu, wystarczy je posypać olejem roślinnym i włożyć w całości do gorącego piekarnika.

Można również grillować, aż skórka zacznie bąbelkować i czernieć. Następnie połóż na desce i przykryj plastikową torbą na kilka minut. Mięsną część należy pokroić na kawałki i użyć zgodnie z przepisem. Wygodne jest nadziewanie całej papryki jakimkolwiek mielonym mięsem, warzywami lub mięsem.

Ci, którzy chcą uprawiać owocne i pachnące odmiany papryki, o których była mowa powyżej, mogą sprzedawać swoje nasiona. Oferuję również owocne odmiany pomidorów, cebuli, czosnku, dyni, ogórków, kapusty, buraków, marchwi, jest duży wybór rzadkich upraw. Przesyłam katalog roślin. Czekam na zaadresowaną przez siebie kopertę. Napisz na adres: Brizhan Valery Ivanovich, ul. Kommunarov, 6, art. Chelbasskaya, Kanevsky District, Krasnodar Territory, 353715.

Zalecana: