Spisu treści:

Rosnące Zielenie Na Parapecie, Witaminy Z Przydomowego Ogrodu
Rosnące Zielenie Na Parapecie, Witaminy Z Przydomowego Ogrodu

Wideo: Rosnące Zielenie Na Parapecie, Witaminy Z Przydomowego Ogrodu

Wideo: Rosnące Zielenie Na Parapecie, Witaminy Z Przydomowego Ogrodu
Wideo: Rośliny na obwódki rabat w ogrodzie. Co zastosować na obrzeża rabat, trawnika, chodników? 2024, Marsz
Anonim

Witaminy są nie tylko w aptece. Można je uprawiać na parapecie

Na parapecie rośnie cebula
Na parapecie rośnie cebula

Sezon się skończył. Wracając z daczy, gdzie łóżka ogrodowe znajdowały się pod oknami, dobrze byłoby pomyśleć o wydłużeniu spożycia świeżych zielonych warzyw w domu, o „przydomowym” ogrodzie. Co więcej, nie jest to takie trudne.

Po pierwsze, należy zwrócić uwagę na pory. Niewiele odmian i mieszańców tego cennego warzywa, nawet wysianych na początku marca, daje pełne zbiory w nasze krótkie lato. Dlatego ten rodzaj cebuli jest uprawiany i wybielany w dołku w piwnicy, na werandzie, na loggii. Zrób to samo z późnymi odmianami kalafiora i zachowaj kapustę.

× Poradnik ogrodnika Szkółki roślinne Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Cebulę można zbierać prawie przez całą zimę. Zwykle używają metody sadzenia mostowego (tj. Blisko, bulwa do cebuli) w skrzynkach na szerokość parapetu. Wierzchołek cebulek jest odcinany lub usuwana jest skórka, są moczone w roztworze nadmanganianu potasu i sadzone. Bardziej ekonomiczne jest użycie próbek (cebul wielkości orzecha włoskiego) odmian wielopierwotnych z krótkim okresem uśpienia, takich jak Arzamas local, Bessonovsky local, Pogarsky local ulepszony itp., Wyhodowanych z nasion.

Cebula zwykle nie daje plonu wyższego niż 1: 1, to znaczy kilogram zieleni uzyskuje się na kilogram rzepy. Kolejną rzeczą jest szalotka lub cebula rodzinna (nie mylić z próbką cebuli). Kilka lat temu na nasz rynek trafiały holenderskie odmiany Golden Gourmet, Red Sun, a także odmiany krajowe w niewielkich ilościach: Cascade, Interseason, Siberian Yellow, Sir-7 i inne. Holenderska odmiana Bonilla uprawiana jest z nasion. Technologia wymuszania szalotki jest taka sama jak w przypadku cebuli, ale wydajność sięga 1:14.

Specjalna rozmowa o wieloletnich kokardkach. Do forsowania używa się specjalnie wyhodowanych z nasion cebuli batun, szczypiorku, pachnącej cebuli, szlamu, Ałtaju i innych gatunków, lub stosuje się materiał nasadzeniowy z likwidowanych (zwykle pięcioletnich) plantacji, a także nadmiar materiału podczas podziału i przesadzania. Rośliny cebuli wieloletniej sadzi się również mostem, przechowuje do końca października w piwnicy. Jeśli rośliny wegetatywne zostaną natychmiast posadzone w skrzynkach po wykopaniu, można je natychmiast wyświetlić na parapecie. W zależności od warunków tłoczenia, na przykład z 1 m² zielonej cebuli uzyskuje się do 14 kg. Ważne jest, aby zrozumieć: wielu rodzajów produktów nie można kupić za żadne pieniądze. Opieka nad wszystkimi łukami jest mniej więcej taka sama - karmienie i podlewanie.

Z selera można również wypędzić pietruszkę, seler i lubczyk. Nietypowe korzenie pietruszki, selera, kłącza lubczyka sadzi się mostkiem w skrzynkach, przechowuje w piwnicy (na loggii) do momentu forsowania. Pierwsze dwa tygodnie forsowania można przeprowadzić w ciemności w temperaturze 12-16 ° C, następnie pudełka przenosi się na światło w temperaturze 18-20 ° C. Jeśli jednak zasłony roślin wegetatywnych zostaną przeniesione do pudełek, doniczek, wówczas można je natychmiast odsłonić na parapecie. Ponadto nadają się tu wszystkie odmiany tych cennych warzyw.

Chard
Chard

Przy stosowaniu produktów boćwiny (buraka liściowego) pozostają małe rośliny okopowe i rośliny słabo rozwinięte. Z mniejszym lub większym powodzeniem można je wypędzić w taki sam sposób, jak np. Seler korzeniowy, uzyskując przy tym najdelikatniejsze zielenie w najdzikszym sezonie - październik-grudzień, a przy wystarczającej ilości materiału do sadzenia - wszystko zimowy.

Niezasłużenie rzadko nasi ogrodnicy używają rabarbaru do forsowania, ale na próżno. To nie jest trudne. Przez trzy lub więcej lat kłącza są zbierane (wykopywane) z plantacji, pozostawiając je w łóżkach do zamrożenia (można to zrobić na balkonie lub loggii). W razie potrzeby kłącza sadzi się w głębokim pojemniku w ten sam sposób. Od góry przykryte są ziemią warstwą 1-2 cm (forsowanie w świetle) lub 5 cm (w ciemności). Przez pierwsze dwa tygodnie po rozmrożeniu kłącza przetrzymuje się w temperaturze 8-10 ° C, następnie podnosi się ją do co najmniej 16 ° C, pudełka, pojemniki z rabarbarem przykrywa się czarną folią lub trzyma w ciemnym miejscu. Zbiór sadzonek rozpoczyna się za 25-30 dni: gdy osiągną długość 15-20 cm, są ostrożnie łamane i używane do jedzenia. Następnie skrzynki są rozlewane roztworem złożonych nawozów mineralnych - i tak przez 2-3 miesiące uzyskują wybielone sadzonki.

Niekonwencjonalne dla nas warzywo - szparagi wypierane są zarówno w świetle, jak iw ciemności. Kłącza szparagów wykopane i posadzone jesienią w skrzynkach kiełkują przez dwa tygodnie w temperaturze 8-10 ° C, a następnie przenoszą do ciepłego pomieszczenia (najlepiej nie więcej niż 16 ° C, w przeciwnym razie pędy staną się cieńsze). Nad roślinami wznosi się ramę, sadzenie jest pokryte ciemnym filmem. Pędy wycina się co dwa tygodnie co 2-3 dni przez dwa miesiące. Pielęgnacja - obfite podlewanie, rzadki górny opatrunek z nawozami rozpuszczalnymi w wodzie. W świetle dziennym zielone pędy szparagów o długości 15–18 cm ścinane są codziennie na wysokości 3-4 cm nad kłączem.

Raczej egzotycznym dla nas warzywem jest sałatka cyklonowa witluf. W hipermarketach megalopoli można kupić wybielone główki tego pysznego warzywa. W ostatnich latach na rynku pojawiły się jej nasiona: odmiany Konus, Raketa. Uprawianie go stało się modne. I nie każdy może dostać produkty jadalne - bielone główki kapusty.

Tak więc, posortowane według rozmiaru korzenie witloof są wyjmowane z piwnicy w razie potrzeby, oczyszczane z martwych sadzonek, przycinane (cięcie od dołu) do rozmiaru i sadzone ciasno do siebie w pudełkach lub 3-5 sztuk - w doniczkach z drenażem (nie powinno być pustek między korzeniami). Z góry rośliny okopowe są pokryte mokrym piaskiem lub przykryte pokrywką, inną doniczką, aby ciemność pozostała, ale napływ powietrza. Pojemniki z warzywami korzeniowymi wystawiane są w ciepłym miejscu (kuchnia, łazienka itp.). Po 3-4 tygodniach wybielone główki kapusty są odcinane od wierzchołka rośliny okopowej (w przeciwnym razie będą się kruszyć) i używane jako pożywienie jako pyszna sałata; warzywa korzeniowe są wyrzucane i wkładane do ognia nową partię z piwnicy. Bez wyjaśnienia (tj. W świetle), wymuszanie zieleni witloof jest przeprowadzane do wyczerpania roślin okopowych, odcinając je wielokrotnie. Aby usunąć gorycz, warzywa są przechowywane w osolonej wodzie.

× Tablica ogłoszeń Kocięta na sprzedaż Szczeniaki na sprzedaż Konie na sprzedaż

W przeciwieństwie do upraw szkółkarskich, uprawy wymuszone, rośliny doniczkowe wymagają wystarczającej ilości światła. A w październiku i lutym takie warunki można osiągnąć tylko poprzez doświetlenie. W mieszkaniu na parapecie najwygodniej jest zrobić to za pomocą lamp LD-40, LB-40 itp., Umieszczając je nie bliżej niż 10 cm od roślin, w przeciwnym razie przegrzeją się. Możesz oddzielić rośliny od lamp za pomocą szkła lub przezroczystego plastiku lub użyć gotowych lamp. Dodatkowy czas świecenia w październiku-lutym to około 6-8 godzin. W tym celu możesz podarować całe okno, na przykład okno kuchenne, umieszczając rośliny na kilku poziomach.

Czas pomyśleć o materiale nasadzeniowym: konieczne jest przeszczepienie mięty, kocimiętki, melisy, estragonu (estragonu), kminku, tymianku, tymianku (tymianku), szałwii, węża, cząbru, bazylii, majeranku, hyzopu, lawendy, monardy do pudełek lub doniczek z ogrodu, rozmarynu, lofanta, ruty i innych roślin o pikantnym smaku. Jeśli nagle nie masz ich w ogrodzie, teraz w hipermarketach możesz kupić gotowe rośliny wegetatywne z wielu zielonych i pikantnych roślin uprawnych i wykorzystać je w swoim przydomowym ogrodzie. A jeśli masz dzieci, wystarczy je zaangażować w ten proces, aby uczyły się od dzieciństwa i przyzwyczaiły się do używania pikantnych i witaminowych ziół do jedzenia. Mini-ogródek warzywny w szkołach i placówkach przedszkolnych byłby bardzo pouczający.

Cóż za grzech ukrywać, ponieważ my, dorośli, w większości nie tylko nie używamy, ale nawet nie wiemy o istnieniu wielu cennych roślin, tym samym okradając siebie. Wiem to z własnego doświadczenia: musiałem „uczyć” bliskich używania kolendry, na przykład mieszając ją w sałatkach. A ci, którzy kiedyś chodzili po ogrodzie z tą niesamowitą trawą o milę dalej, teraz nawet nie rozumieją, jak radzili sobie bez niej.

Na przykład nie rozumiem, jak gotować pieczeń, zwłaszcza jagnięcinę, bez mięty. A jak „zdobi” smak świeżych sałatek i jakie herbaty można „skomponować” samemu! Weźmy ten sam majeranek. To dressing do sałatek, zup, potraw grzybowych, dań wieprzowych oraz lek na żołądek. Bydło jest dobre do blendowania herbat. Na przykład melisa jest nieodzownym składnikiem potraw z ryb i serów (stosować na surowo bez znacznej obróbki termicznej).

Bazylia
Bazylia

Bazylia (regan) to jedna z najbardziej lubianych roślin na świecie. Ale tylko się do tego przyzwyczajamy. Nie każdemu się to udaje w ogrodzie - nie ma czasu na produkcję. Tutaj pomoże parapet. I będziesz miał pyszne sałatki, sosy …

Temat można kontynuować bez końca. Idź po to!

Na parapecie, z dodatkowym oświetleniem od października do lutego, w ciągu 2-4 tygodni można uzyskać zielone produkty z musztardy sałatkowej, indau, rukiew wodnej, kapusty pekińskiej … wysiewając nasiona.

Opieka nad uprawami wymuszonymi i doniczkowymi jest prosta: podlewanie stojącą ciepłą wodą pod korzeniem, karmienie rozpuszczalnymi w wodzie nawozami mineralnymi, roztwory odżywcze dla roślin domowych.

Powodzenia i dobrych zbiorów wszelkiego rodzaju „gadżetów”!

Zalecana: