Spisu treści:

Zbiór Ziemniaków W Czerwcu Jest Prawdziwy
Zbiór Ziemniaków W Czerwcu Jest Prawdziwy

Wideo: Zbiór Ziemniaków W Czerwcu Jest Prawdziwy

Wideo: Zbiór Ziemniaków W Czerwcu Jest Prawdziwy
Wideo: Zbiór ziemniaków 2017 2024, Marsz
Anonim

Uprawa wczesnych ziemniaków

… Myślę, że wszyscy szanujemy ziemniaki,

kiedy je zacierujemy solą!

V. Wysocki

uprawa ziemniaków
uprawa ziemniaków

Wyrazy szacunku do ziemniaków są dobrze znane większości ludzi w Rosji. I to nie tylko z miłości do słynnego poety i wieszcza, który je napisał, ale także dlatego, że „drugi chleb” w naszej historii był czasem pierwszym, a nawet jedynym. Cóż, dziś można go kupić nawet w wiejskim sklepie, nie mówiąc już o metropoliach.

Co to są ziemniaki? Wydawałoby się, że to głupie pytanie. Ale pomyśl tylko … Lekarstwo na wszelkie choroby i truciznę, odplamiacz i ozdobny kwiat, uniwersalny nawóz i surowce spożywcze, z których przygotowuje się proszek i chleb, skrobię i masło, wino i czekoladę, kawę, drożdże - i to wszystko jeden produkt … Kuszący? Ale taką oszałamiającą reklamę rosyjscy dziennikarze zrobili pod koniec XVIII wieku, aby spopularyzować ziemniaki.

Aż trudno uwierzyć, że jeszcze dwa wieki temu większość mieszkańców Starego Świata nie wiedziała o ziemniaku, aw Rosji zagrzmiały nieco wcześniej „zamieszki ziemniaczane”, wprowadzone dekretem cara.

Ile się dzisiaj zmieniło? Ale niezbyt. Wszyscy wiemy o ziemniakach, ale tylko najbardziej skrupulatni ogrodnicy wiedzą, jak wyhodować dobre zbiory.

Przewodnik ogrodnika

Szkółki roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Ale zacznijmy w kolejności. Już wielokrotnie pisaliśmy, że plon „drugiego chleba” dla mieszkańców wsi i letnich mieszkańców wynosi 100-200 kg ze stu metrów kwadratowych. Muszą więc odgarniać dodatkowe obszary, chociaż trzyosobowa rodzina z łatwością może być zapewniona przez sto, a nawet pół setki naszej biednej ziemi, dając plony o masie 500-1000 kg. Albo, powiedzmy, kto z was, mieszkając na wsi lub latem na daczy, nie chciałby mieć własnych świeżych wczesnych ziemniaków? Ale to jest całkiem realne. Podróżując po Finlandii w 1995 roku byłem nie tylko zaskoczony - zdumiony: 11 czerwca fińscy chłopi kopali ziemniaki! Przyglądając się uważnie, zdałem sobie sprawę: nie ma tu nic specjalnego i niemożliwego.

W 2005 roku (w mroźną pierwszą połowę lata), doradzając mamie mojej koleżanki, jednej z liderek Teatru Młodzieżowego na Fontance, podarowałem jej materiał siewny ziemniaków Snegir i opowiedziałem o „nowej” metodzie.. A w czerwcu (!) Zostałem zaproszony na degustację … Mój przyjaciel, widząc młode ziemniaki w pękniętych mundurach w parującym rondlu, nie uwierzył matce. Rzeczywiście, w tym czasie, w pobliżu wioski Roshchino, na torfowisku, ziemniaki posadzone w zwykły sposób właśnie wychodziły na światło dzienne, a te wyrosłe za moją namową zakwitły gwałtownie i zazieleniły się pół metra. najfatalniejszy. Teraz moi dobrzy przyjaciele ograniczyli obszar do minimum i sadzą ziemniaki tylko „po mojej”.

Tablica ogłoszeń

Kocięta na sprzedaż Szczeniaki na sprzedaż Konie na sprzedaż

Wybór materiału do sadzenia ziemniaków i przygotowanie bulw

uprawa ziemniaków
uprawa ziemniaków

Przede wszystkim potrzebujesz zdrowego materiału do sadzenia: pierwszej reprodukcji, elity, super elity, super-elity itp., Czyli materiału do sadzenia, wolnego od wirusów i najgroźniejszych chorób i szkodników.

A co sadzi nasz ogrodnik? Cokolwiek, włącznie z ziemniakami jadalnymi ze sklepu spożywczego. Nawet przy dobrym „karmieniu” taki materiał sadzeniowy nie musi liczyć na wysokie plony. Co więcej, dzięki takiemu materiałowi możesz przywieźć na miejsce na przykład nicienie, których prawie nie można się pozbyć. Jednak materiał wolny od wirusów tylko ze względu na „zdrowie” daje wzrost plonów przez około pięć lat, stopniowo gromadząc wirusy i choroby. Następnie musisz ponownie zdobyć zdrowy materiał.

Teraz o nie mniej ważne - przygotowanie bulw. Na 100 m² potrzeba 500-1000 bulw nasiennych - 20-40 kg (masa bulw odpowiednio 20-30 i 50-70 g). Duże bulwy (100-200 g) można pokroić na kawałki po wykiełkowaniu, tak aby każdy kawałek (o wadze co najmniej 20-40 g) miał co najmniej 2-3 kiełki. Skrawków nie należy posypywać wapnem ani popiołem, lepiej je lekko wysuszyć. Aby zdezynfekować nóż, użyj 2% roztworu formaliny, 3-5% roztworu lizolu, ciemnego roztworu nadmanganianu potasu lub zapal nóż na płomieniu lampy alkoholowej przez 10-15 sekund po każdej bulwie. Lepiej jest przyciąć bulwy na głębokość 0,5-1 cm na obwodzie. Jeśli na kawałkach bulw zostanie stwierdzona zgnilizna pierścieniowa, ciemnienie miazgi, należy je wyrzucić.

Bulwy odmian średnio wczesnych zaczynają kiełkować po 10-12 dniach, pędy pojawiają się po 15-17 dniach; Oznacza to, że od sadzenia do kiełkowania trwa zwykle 25-27 dni, a zimną wiosną do 35-40 dni. W zimnej glebie (torfowiska) na taką wiosnę nieprzygotowane bulwy gniją i nie kiełkują. Aby uniknąć śmierci nasion w celu uzyskania wysokich plonów, bulwy są wernalizowane, w wyniku czego sadzonki pojawiają się 10-12 dni wcześniej, zbiory przeprowadza się 15-20 dni wcześniej, przed porą deszczową. Wzrost plonów wynosi 40-60%, aw zimnym roku rośnie 2-3 razy.

Metody wernalizacji ziemniaków

ziemniaki
ziemniaki

1. W świetle - w każdym pomieszczeniu, w którym jest rozproszone naturalne światło i można utrzymać temperaturę od 12 do 20 ° C - weranda, altana ogrodowa, szklarnia (najlepiej na biopaliwo) itp. Pod koniec marca - początek kwietnia ziemniaki są wyjmowane z piwnicy, sortowane, zdrowe bulwy układane są 2-3 warstwami na podłodze, parapetach (nie w pobliżu baterii grzewczych), stołach, pod szafkami itp.. Około 40-60 kg umieszcza się na 1 m²; Sto metrów kwadratowych będzie wymagało 0,5-0,7 m2 powierzchni kiełkowania.

Przed wernalizacją warto potraktować bulwy pierwiastkami śladowymi lub popiołem. Przed zabiegiem mikroelementami wskazane jest dokładne wypłukanie bulw w wodzie o temperaturze około 45-50 ° C w celu odkażenia ich z ewentualnej obecności cyst mątwika ziemniaczanego. Kompleksowy nawóz z mikroelementami takimi jak Soluble, Kristalon, Kemira-Lux rozcieńcza się w wodzie zgodnie z instrukcją (do 0,01-0,05%). Bulwy w siatkach zanurza się w roztworze złożonych nawozów z mikroelementami na okres od kilku minut do 1 godziny, a następnie suszy. Zamiast namaczać bulwy można spryskać roztworem z konewki (1 l / kg) i na chwilę przykryć folią. Lub odkurz go popiołem. Bulwy zamiast rozkładać można układać w woreczkach foliowych (perforowanych dziurkaczem) 25-30 x 50-60 cm, wiązać parami lub stosować woreczki długie (120-140 cm), do połowy wypełnione,które są zawieszone w pomieszczeniu na linie, drucie, niedaleko okna.

Przed sadzeniem bulwy należy umieścić w ciemnym miejscu na 7-10 dni.

Czas kiełkowania w temperaturze 12-17 ° C wynosi 35-40 dni, przy wyższej temperaturze - do 30 dni. Jeśli temperatura wynosi 5-7 ° C, kiełkowanie zwalnia, a jeśli jest powyżej 20 ° C, kiełki stają się zdrewniałe, bulwy wysychają.

2. W wilgotnym środowisku. Jako medium używane są mokry (70-85%) torf, próchnica, trociny, plewy, ogień itp. Lub użyj pojemnika, w którym bulwy są wilgotne, od czasu do czasu spryskując. Wymagana jest temperatura 12-15, ale nie wyższa niż 25 ° C. Bulwy umieszcza się w odległości 2-3 cm od siebie w skrzynkach, koszach itp. Lub na podłodze ogrzewanego pomieszczenia w formie stosu, układając jeden z powyższych materiałów w warstwach 2-3 cm - 3-4 rzędy.

Okres kiełkowania wynosi 15-20 dni, przy 25 ° C może być ograniczony do tygodnia. Po minięciu niebezpieczeństwa silnych mrozów można w ten sposób kiełkować bulwy w dołku w ogrodzie. Lepiej jest, jeśli na dnie dołu znajduje się ogrzewanie obornika. We wszystkich przypadkach ziemniaki przykrywa się na wierzchu warstwą 3-5 cm organicznym materiałem używanym do kiełkowania (torf, próchnica, trociny itp.).

3. Metoda łączona - bulwy kiełkują na świetle przez 27-30 dni, a po wytworzeniu na nich mocnych, grubych pędów o długości 2-5 cm przenosi się je do skrzynek ze ściółką wilgotnego materiału organicznego 10-15 cm wysokości, jak w poprzedniej metodzie: wykonaj 3-5 rzędów bulw, oddzielając każdą warstwą 3-5 cm materii organicznej. Zanim pojawią się korzenie (2-3 dni), temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić 20-22 ° C (zrób to w domu lub na przykład po przybyciu do daczy natychmiast włóż bulwy do pudełek i podnieś temperaturę w pokoju). Kiedy pojawiają się korzenie, opuszczając daczę w niedzielę, karmią bulwy, podlewając skrzynki roztworem złożonego nawozu z mikroelementami.

Po tygodniu wskazane jest powtórzenie karmienia. Kiełkowanie w wilgotnym środowisku w wersji łączonej (najbardziej efektywnej) trwa 7-10 dni. Od momentu pojawienia się korzeni (2-3 dni, niedziela) temperatura w pomieszczeniu spada do 12-14 ° C. Taki preparat wystarczy, aby substancje hamujące wzrost rozpadły się w kiełkach i pojawiły się dobre korzenie. Takie bulwy dają wczesne przyjazne pędy, zapewniają dobre zbiory. Nie boją się powrotu zimna, nie gniją.

Uprawa sadzonek ziemniaków

uprawa ziemniaków
uprawa ziemniaków

Sadzeniaki o wysokiej reprodukcji są drogie. Szkoda, że używanie go do celów spożywczych jest nierozsądne. Jednak z kupionych 10-15 bulw możesz uzyskać materiał do sadzenia za 0,5-1 100 części. W tym celu bulwy po umyciu w gorącej (do 50 ° C) wodzie i przetrzymywaniu ich w roztworze nawozowym układa się w wilgotnym kartonowym pudełku (w ciemności) w ciepłym miejscu. Po tygodniu pojawią się na nich kiełki z korzeniami, które należy oddzielić i posadzić w doniczkach na sadzonki. Zanurz bulwy w roztworze nawozu ponownie na kilka minut i wróć do tego samego pudełka. Tak więc procedurę można powtarzać kilka razy, aż pędy przestaną się pojawiać. Z jednej bulwy uzyskuje się średnio około 30 kiełków. Jednak niektórym amatorom udało się uzyskać z bulw sto lub więcej kiełków.

Po posadzeniu w doniczkach pielęgnacja sadzonek jest identyczna jak pielęgnacja sadzonek pomidorów. Rośliny uzyskane z pierwszych pędów wyrośnie do maja. Można je pokroić w sadzonki, zanurzyć w roztworze heteroauxiny, korzenia itp., Posadzić w szklarni lub szklarni, przykryć folią. W ten sposób możesz uzyskać całkiem dużo materiału do sadzenia.

Kiedy minie niebezpieczeństwo mrozu - po połowie maja - powstałe sadzonki sadzi się na redlinach tak, aby tylko wierzchołek rośliny znajdował się na powierzchni.

Teraz o najważniejszym. Aby uzyskać wczesne zbiory „poza sezonem”, potrzebne są bardzo wczesne zbiory - wiosna, wiosna biała, Timo, Skala, Fresco; wcześnie - Gil, Snegurochka, Red Scarlet, Latona, Luck, Condor, Pushkinets itp.; średnio wczesna - Ku pamięci Osipovej, Elizabeth, Charodey, Romano i innych odmian.

Jeśli używasz odmian w połowie sezonu - Russian Beauty, Inspiration, Skarb, Naiada, Petersburg, zbiory zostaną odebrane 7-10 dni później.

Jeśli twoja strona jest zainfekowana złotym nicieniem ziemniaczanym, jest tylko jedno wyjście: użyj odpornych odmian - Pushkinets, Prigozhiy 2, Santa, Fresco, Latona, Symphony, Skala, Naiad itp.

Ile nawozu potrzebują ziemniaki

uprawa ziemniaków
uprawa ziemniaków

Każda gospodyni domowa planuje budżet, każdy ogrodnik - w taki czy inny sposób - przyszłe zbiory. Jak poprawnie rozwiązać ten problem z ziemniakami? Spróbujmy to rozgryźć: 3-osobowa rodzina zużywa do 500 kg ziemniaków rocznie (biorąc pod uwagę fundusz nasienny na rok następny). Średnia wydajność ogrodników w północno-zachodniej Federacji Rosyjskiej wynosi 100-200 kg / 100 m². I co z tego: dać cały obszar na ziemniaki? Nie będziesz czekać! Do tego wystarczy 50-100 m². Nie wierzysz mi? Obliczmy: naukowcy spędzili lata na hodowli odmian, które potencjalnie dają 300-1000 kg / m3 lub więcej.

Aby poprawnie obliczyć ilość nawozów, należy pamiętać, że 500 kg plonu ziemniaka „wyciąga” z gleby ok. 2,5 kg azotu, 1 kg fosforu, 3,5-5 kg potasu. Teraz przeliczymy te ilości dla gotowych nawozów. Na przykład mocznik pobieramy z azotu (46% substancji aktywnej). Jeśli 46% to wymagane 2,5 kg azotu, to 100% będzie już 5,4 kg, tj. tyle mocznika należy kupić w sklepie.

Podwójny superfosfat (50% ae) będzie wymagał 2 kg, a sól potasowa (60% ae) - 5,8-8,3 kg. Jednocześnie nie można zapominać, że nawozy fosforowe można stosować jesienią do przyszłego wykorzystania do kopania, nawozy potasowe na glebach ciężkich - także jesienią, a na glebach lekkich - zarówno potasowych, jak i fosforowych, jak i azotowych - wiosną podczas uprawy gleby. Są to minimalne ilości obliczone na 100% przyswajanie przez rośliny, w rzeczywistości jest to 30-50%. Jeśli nie zastosowałeś nawozu jesienią, będziesz musiał to zrobić wiosną. Nie zaleca się stosowania wyłącznie chlorku potasu.

Bardzo dobre wyniki uzyskano na ziemniakach przy zastosowaniu nawozów Kemira-Potato oraz OMU (nawóz organiczno-mineralny). Istotne jest również układanie redlin na stanowisku z północy na południe, w miarę możliwości daje to nawet 10-20% wzrost plonu.

Sadzenie ziemniaków

Aby uzyskać wczesne zbiory, bulwy sadzi się we wcześniej przygotowanych redlinach, gdy temperatura gleby wynosi co najmniej 10-15 ° C. Aby przyspieszyć nagrzewanie gleby po stopieniu się śniegu, miejsce można przykryć czarną folią, którą usuwa się przed sadzeniem. Jeśli nawozy nie były aplikowane do gleby od jesieni, należy to zrobić wiosną. Broń masowego rażenia można nakładać bezpośrednio na bulwy, a do otworu można dodać nawozy kombinowane (Kemira, ekofoska, azofosk …), lekko je spryskując, aby nie doszło do przypalenia bulw.

Powierzchnia terenu jest obliczana na podstawie szerokości i długości materiału pokryciowego, biorąc pod uwagę wykopanie jego krawędzi. Schemat sadzenia jest tradycyjny - od 50-70 cm między rzędami, od 15-20 cm w rzędzie. Następnie nasadzenia są pokryte. Im gęstszy spunbond (lutrasil, agrotex itp.) - 42, 60 g / m², tym wcześniej można sadzić. Jeśli bulwy nie są sadzone na grzbietach, sadzenie jest sadzone 2-3 razy przed kwitnieniem, gleba jest wilgotna. 1-2 opatrunki dolistne ze złożonymi nawozami, takimi jak Kemira Lux, Solution nie będą zbędne.

Tym, którzy mieszkając na daczy (czerwiec-wrzesień) chcą mieć tylko świeże ziemniaki do spożycia, wystarczy mieć parę grzebieni o długości 10-20 m, w zależności od ilości „zjadaczy”.

Materiał okrywowy jest usuwany dopiero po kwitnieniu. Od momentu kwitnienia rękami na luźnych glebach (na ciężkich będziesz musiał kopać w krzakach), duże bulwy są oddzielane i używane do jedzenia. W zależności od lokalizacji, terminu sadzenia, rodzaju materiału okrywowego, pierwsze „kopanie” można rozpocząć od 10-15 czerwca, a potem przez całe lato będziesz ze świeżymi ziemniakami. Pełne zbiory przeprowadza się o zwykłej porze dla sadzonej odmiany.

Dobre zdrowie i dobre zbiory!

Zalecana: