Jak Uprawiać Wczesną Rzodkiewkę

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

• Warunki uprawy rzodkiewki
• Uprawa rzodkiewki w szklarniach, siedliskach i pod osłonami
• Uprawa rzodkiewki na otwartym polu
• Zwalczanie szkodników rzodkiewki

Najatrakcyjniejszym warzywem wiosennym jest niewątpliwie rzodkiewka, która otwiera sezon na nasze północne warzywa. Charakterystyczna dla tej kultury wczesna dojrzałość, a także odmiany o różnym czasie dojrzewania i sposobie uprawy pozwalają na posiadanie świeżej rzodkiewki przez cały rok.

Rzodkiewka znana jest w kulturze od czasów starożytnych. Zapisy historyczne pokazują, że był uprawiany w Chinach ponad 3000 lat temu. Używał go do żywności i ludów innych krajów - Japonii, Egiptu, Grecji.

Azja Środkowa jest uważana za miejsce narodzin rzodkiewki. Ma ogromne znaczenie jako wartościowy produkt roślinny. O jego wartości decyduje obecność łatwo przyswajalnych przez organizm soli mineralnych wapnia, potasu, fosforu, żelaza, magnezu. Dodatkowo rzodkiewka jest bogata w witaminy: oprócz rzodkiewki zawiera kwas askorbinowy, witaminy B1, B2, B5, kwasy organiczne i enzymy. Dzięki temu jest niezbędnym warzywem wczesną wiosną, kiedy niedobór witamin w organizmie jest szczególnie dotkliwy.

× Poradnik ogrodnika Szkółki roślinne Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Ogrodnicy z Petersburga i ogrodnicy z Leningradu, którzy mają w swoich domach szklarnie, siedliska, wiaty filmowe, są w stanie wyhodować piękne rośliny okopowe, które mogą pojawić się na Twoim stole już pod koniec kwietnia lub na początku maja. Jednak bardzo często wielu plantatorów warzyw pozostaje bez rzodkiewki i kupuje je na rynku. Nasza opowieść o tym, jakie sekrety techniki rolniczej ma ta kultura.

Rzodkiew należy do botanicznej rodziny kapustowatych (kapusta) i zgodnie z cyklem rozwojowym dzieli się na jednoroczną, która w roku siewu tworzy okopową roślinę i nasiona oraz dwuletnią, która daje nasiona w drugim roku po siewie. Do pierwszej należą formy europejskie, do drugiej odmiany chińskie, japońskie czy tzw. Oziminy. W Rosji rozpowszechnione są głównie odmiany typu europejskiego.

Większość odmian europejskich tworzy małe rośliny okopowe o wadze 7-20 g, kształt rośliny okopowej waha się od płaskiego do wydłużonego cylindrycznego. Rzodkiewka ma różne kolory roślin okopowych - czerwoną, białą, żółtą, różową, fioletową. Często zdarzają się odmiany, w których tylko górna część korzenia jest zabarwiona.

Europejskie odmiany rzodkiewki są najszybsze (20-25 dni) i są stosunkowo odporne na kwitnienie; są to: Early Red, Deca, Zarya, Heat, Sachs, Wurzburg 12, Ice Icicle, French Breakfast i inne.

Odmiany rzodkiewki chińskiej są później (40-50 dni), z powodzeniem uprawiane są podczas siewu letniego, rośliny okopowe zachowują swoje walory handlowe przez 2-3 miesiące. Są to odmiany: Dungan 12/8, Red Giant, Darozi surkh, Ertapishar i inne.

Do normalnego wzrostu i rozwoju tej kultury niezbędne są warunki, które można stworzyć znając wymagania roślin dla głównych czynników środowiska zewnętrznego.

Warunki uprawy rzodkiewki

Rzodkiewka jest rośliną odporną na zimno, jej nasiona mogą kiełkować w temperaturze 3-4 ° C, ale proces ten jest najbardziej energiczny w temperaturze 15-20 ° C. Może wytrzymać chwilowy spadek temperatury do 1-2 ° C przy uprawie w szklarni i do -1 … -2 ° C przy uprawie w terenie otwartym.

Optymalna temperatura początku rozwoju rzodkiewki wynosi 10-12 ° C. Do wytworzenia rośliny okopowej wymagana jest wyższa temperatura: w ciągu dnia 18 ° C, w nocy - nie wyższa niż 15 ° C. Rzodkiewka może dawać dobre rośliny okopowe nawet w niższych temperaturach, jednak proces formowania się roślin okopowych nieco spada.

Rzodkiewka to roślina długiego dnia. Wysiewany wczesną wiosną, gdy dzień jest długi i jest mało upałów, powoli przechodzi przez fazę jasną i tworzy ekonomicznie przydatne rośliny okopowe w normalnych warunkach.

Rzodkiewka, wysiewana latem w warunkach długich godzin dziennych i niskiej wilgotności, wpada w strzałę bez tworzenia okopu. I tylko przy obfitej wilgoci daje normalne korzenie, a następnie strzela razem.

Ponieważ wiele starych odmian nie jest odpornych na strzelanie i daje tylko strzały zamiast roślin okopowych w długi dzień (szczególnie w białe noce), należy użyć najnowszych odmian odpornych na strzelanie: Deka, Early Red, Slava.

W krótkim, 10-12 godzinnym dniu warzywo to nie strzela, rośliny okopowe rosną w sposób ciągły, osiągając duże rozmiary. Obserwuje się to podczas siewu rzodkiewki późnym latem (15-20 sierpnia).

Jeśli uprawy letnie zostaną zamknięte o godzinie 20:00 i otwarte o godzinie 8:00 za pomocą ramy wykonanej z czarnej folii, czarnego spunbondu, filcu dachowego itp., Zapewniona zostanie dobra produkcja.

Rzodkiewka to kultura kochająca światło. Przy słabym oświetleniu, zwłaszcza w pierwszym okresie wzrostu, rośliny są silnie wydłużone, korzenie powstają powoli. Obserwuje się to podczas siewu rzodkiewki w szklarni w miesiącach zimowych.

Zagęszczanie podczas siewu prowadzi również do szybkiego strzelania roślin. Dlatego przed siewem oznacz rabatkę markerem, a następnie zasiej 1 nasiono w wyznaczonych gniazdach. Nie zapomnij jednak sprawdzić kiełkowania nasion, musi wynosić co najmniej 85%. Odstęp między roślinami dla odmian wczesnych wynosi 5x5 cm, przy siewie rzędowym dla odmian letnich - 7x7 cm bez markera należy przerzedzać w odległości wskazanej powyżej. Dla większości początkujących ogrodników dobre plony rzodkiewki nie działają dokładnie z powodu przedwczesnego przerzedzenia.

W pierwszym okresie wzrostu zapotrzebowanie na wodę w rzodkiewce jest niewielkie, ale od momentu powstania rośliny okopowej wzrasta. Współczynnik transpiracji rzodkiewki wynosi 800, co oznacza, że roślina zużywa 800 części wody na jedną część suchej masy. Przy braku wody korzenie są małe, zdrewniałe, z długim, grubym korzeniem.

Przy ustalaniu reżimu wodnego należy wziąć pod uwagę warunki temperaturowe. W zimne dni podlewanie powinno być rzadkie i umiarkowane. Wraz z nadejściem ciepłych dni zdolność korzeni do dostarczania wody znacznie wzrasta, dlatego podlewanie powinno być częste i obfite. Przy gorącej i suchej pogodzie tygodniowa wydajność podlewania powinna wynosić około 10 l / m².

Brak wody prowadzi również do wczesnego strzelania, korzenie stają się twarde i pozbawione smaku.

Najlepsze do uprawy rzodkiewki są luźne gleby piaszczysto-gliniaste o dużej zawartości materii organicznej i odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym. Nie nadają się do tego ciężkie gleby gliniaste, mułowo-próchniczne i piaszczyste.

Rzodkiewka, podobnie jak wszystkie rośliny wczesne dojrzewające, charakteryzuje się dużym wigorem wzrostu, dlatego wymaga lepszego odżywiania i bardzo dobrze reaguje na nawożenie. Najlepszymi poprzednikami tej kultury są ogórki i pomidory. Rzodkiewka może również towarzyszyć dobrze nawożonym uprawom polowym (ziemniaki, groch, fasola, fasola).

Rzodkiewki należy nie tylko siać po kapuście i roślinach okopowych, ale także nie zabierać do jej uprawy świeżo podlanych terenów.

Wprowadzenie do gleby łatwo rozpuszczalnych form nawozów mineralnych zwiększa plonowanie roślin okopowych. Szczególnie dobre rezultaty uzyskuje się stosując nawozy azotowe, które oprócz poprawienia smaku roślin okopowych, opóźniają tworzenie się łodygi kwitnącej.

Aby uzyskać wczesne zbiory, zaleca się uprawę rzodkiewki w szklarniach, siedliskach i pod osłonami.

× Tablica ogłoszeń Kocięta na sprzedaż Szczeniaki na sprzedaż Konie na sprzedaż

Uprawa rzodkiewki w szklarniach, siedliskach i pod osłonami

Podczas uprawy rzodkiewki w szklarni działają one jako zagęszczacz głównej rośliny uprawnej (ogórki, pomidory). Rzędy z rzodkiewką układa się pośrodku rozstawu rzędów, równolegle do rzędu uprawy głównej. Aby zapobiec cieniowaniu rzodkiewki przez główną roślinę w pierwszym okresie wzrostu, jej siew i zbiór przeprowadza się na 1-2 tygodnie przed sadzeniem głównej rośliny. Unikaj zgrubienia. Jeśli rośliny są zbyt wydłużone, konieczne jest dodanie gleby lub hilling. Kolano hipokotyczne nie przykryte ziemią nie tworzy rośliny okopowej.

Na początku formowania się rośliny okopowej rośliny są karmione pełnym nawozem mineralnym (50-60 g ekofoski na wiadro wody). Nawożenie pogłówne powtarza się po utworzeniu rośliny okopowej.

Podczas uprawy rzodkiewki w szklarniach i schroniskach jest to pierwsza uprawa, a po niej szklarnie zajmują drugą uprawę (ogórki, pomidory i inne rośliny ciepłolubne, posadzone w czerwcu). Wysiew przeprowadza się we wczesnym terminie, który zależy od warunków pogodowych i konstrukcji szklarni, ich zaopatrzenia w ciepło. Z reguły większość plantatorów warzyw ma w swoich ogrodach szklarnie i schronienia, których ogrzewanie zależy od nasłonecznienia. Dlatego w naszej strefie termin siewu przypada na pierwszą lub drugą dekadę kwietnia.

Aby przyspieszyć wschody sadzonek, nasiona kiełkują przed siewem. Aby to zrobić, są moczone przez dwie godziny i rozprowadzane cienką warstwą na gazie, przykrytej grubą perkalową szmatką. Umieść kuwety lub spodki w ciepłym miejscu. Gdy tylko nasiona zaczną dziobać, zostaną zasiane.

Glebę szklarniową należy dokładnie wyrównać przed siewem. Jeśli gleba jest tam zbyt sucha, przed siewem należy ją podlać. Jeśli wilgotność jest zbyt wysoka, ziemia jest odgarniana na pełną głębokość i układana w rolkach, a ramy są lekko otwierane.

Przy bardzo niskiej temperaturze powietrza w szklarni lepiej odłożyć siew do momentu ustalenia wymaganego trybu - 15-20 ° C w powietrzu, 10-12 ° C w glebie. Zbyt wysoka (powyżej 35 ° C) temperatura w szklarni jest szkodliwa dla rzodkiewki.

Podobnie jak w przypadku uprawy w szklarni, siew odbywa się z kiełkującymi nasionami pod markerem, aby sadzonki nie były w przyszłości przerzedzane. Odmiany wczesne wysiewa się z powierzchnią żerowania 4x5 cm, średnio wczesne - 5x6 cm, późnolistne - 7x7 cm. Nasiona są przykryte glebą na 0,5 cm, które będą kiełkować szybciej, jeśli gleba zostanie zagęszczona po wysiewie.

Następnie szklarnia jest pokryta ramami. Jeśli nie są to szkło, ale folia, lepiej, aby folia była podwójna. W zimne dni rośliny są dodatkowo pokryte spunbondem. Temperaturę w szklarni lub schronie reguluje się poprzez otwarcie ram.

Pielęgnacja rzodkiewki

Kiedy pojawiają się pędy rzodkiewki, konieczne jest natychmiastowe usunięcie dodatkowych schronień i obniżenie temperatury do 6-8 ° C. Przed utworzeniem pierwszego prawdziwego liścia temperatura w szklarni przy pochmurnej pogodzie nie powinna być wyższa niż 6 ° С, a przy słonecznym 7-8 ° С. W przyszłości, aż do początku formowania się roślin okopowych, utrzymuje się na poziomie 10-12 ° C.

Na początku powstawania roślin okopowych optymalna temperatura w ciągu dnia to 15-18 ° C (w pochmurne dni 12-15 ° C, w słoneczne 16-18 ° C), w nocy 10-12 ° C, ale nie wyższa niż 15 ° C Ponieważ rzodkiewka jest bardzo wrażliwa na światło i przy słabym oświetleniu daje małe nienadające się do sprzedaży korzenie, konieczne jest monitorowanie czystości szklanek i folii.

Uzyskuje się duże, dobrze smakujące, nadające się do sprzedaży rośliny okopowe o wilgotności gleby 60-65% pełnej wilgotności gleby. Po ściśnięciu w dłoni taka ziemia jest ściśnięta, a po uwolnieniu łatwo pęka. Jednocześnie grunt w szklarni nie powinien być podmokły, w przeciwnym razie rośliny zachorują na „czarną nogę”.

We wczesnych terminach siewu rzodkiewka jest podlewana ciepłą wodą (20-25 ° C) umiarkowanie i rzadko. Później, w zależności od pogody, podlewanie jest zwiększane, ale odbywa się to nie częściej niż dwa razy w tygodniu. Wysychanie gleby w szklarniach prowadzi do przedwczesnego tworzenia się strzały i lignifikacji rośliny okopowej. Do prawidłowego wzrostu wymagana jest wzmocniona wentylacja. Przy słonecznej pogodzie ramy podnosi się na wysokość 5-6 cm, w przyszłości zwiększona zostanie wentylacja, szczególnie w najcieplejszych godzinach. Wraz z nadejściem ciepłej pogody ramy są całkowicie usuwane.

Jeśli sadzonki są rozciągnięte, konieczne jest dodanie ziemi do roślin lub ściśnięcie ich w liście liścienia. Pracę tę należy wykonać w okresie „linienia” korzenia, czyli gdy naskórek korzenia pęka i zaczyna się jego zgrubienie. Odkurzanie ziemi i hilling sprzyjają tworzeniu się roślin okopowych, opóźniają ich strzelanie.

Rzodkiewkę lepiej nawozić na początku formowania się roślin okopowych. Do karmienia stosuje się gnojowicę rozcieńczoną wodą 1: 5, z dodatkiem 30 g superfosfatu i 20 g chlorku potasu na wiadro roztworu. Obecność fosforu w pierwszym karmieniu jest bardzo ważna dla wczesnych odmian.

Rzodkiewki zbierane selektywnie. W przypadku odmian wczesnych pierwsze zbiory rozpoczynają się 20-23 dni po wykiełkowaniu, u odmian średnio wczesnych po 25-27 dniach.

Uprawa rzodkiewki na otwartym polu

Siew rzodkiewki w łóżkach można przeprowadzić kilkukrotnie. Ale nie można go siać, gdy kwitnie jabłoń, ponieważ zbiega się to z latem muchy kapusty - najniebezpieczniejszego szkodnika rzodkiewki.

Ponieważ rzodkiewki wymagają strukturalnej gleby bogatej w składniki odżywcze, zaczynają gotować się jesienią. Głęboka orka wykonywana jest do głębokości warstwy ornej. Od jesieni stosuje się nawozy mineralne w ilości 60-80 g ecofoski na 1 m². Słabe gleby wymagają wypełnienia nawozami organicznymi (humusem lub kompostem) w ilości 3-5 kg na 1 m². Wiosną płytkie kopanie wykonuje się o 12-14 cm, a następnie bronuje.

Pierwszy siew rzodkiewki w naszym regionie odbywa się w pierwszej dekadzie maja. Szybkość wysiewu nasion wynosi 2 g na 1 m². Głębokość siewu 1,5-2 cm Aby uzyskać zbiór rzodkiewki w ciągu całego sezonu wegetacyjnego, każdy kolejny siew należy wykonać w momencie, gdy pierwsze prawdziwe liście zaczną się rozwijać w poprzednim - za około 10-15 dni. Ostateczny termin siewu rzodkiewki na ziemię to pierwsza połowa sierpnia.

Istotną rezerwą dla zwiększenia plonu tej uprawy jest wysiew największych nasion o średnicy co najmniej 2,5 mm. Zauważono, że masa roślin okopowych wysiewanych z dużymi nasionami była ponad trzykrotnie większa niż masa roślin okopowych z nasion małych.

Wraz z pojawieniem się sadzonek gleba w nawach jest poluzowana, a chwasty są odchwaszczane. Tam, gdzie sadzonki są zagęszczone, rośliny są przerzedzane w rzędach.

Zwalczanie szkodników rzodkiewki

Aby chronić uprawy przed uszkodzeniem przez chrząszcze krzyżowe, które mogą niszczyć uprawy nawet przed pojawieniem się pędów, przeprowadza się zwalczanie chwastów, częste zraszanie i spulchnianie gleby, ponieważ gdy są suche i gorące, pchły szybko się rozmnażają. Rano raz w tygodniu łóżka zapyla się popiołem drzewnym lub opryskuje naparami czosnku i tytoniu.

Poważne uszkodzenia rzodkiewki może spowodować mucha kapuściana, która od połowy maja do końca czerwca składa jaja na ziemi w pobliżu łodygi lub na samej łodydze, z której larwy wyłaniają się po 6-7 dniach. Zjadają korzenie, robią w nich dziury. Dotknięte korzenie stają się bezużyteczne.

Aby zwalczyć muchę, stosuje się odstraszającą mieszaninę 100 g popiołu drzewnego, 100 g pyłu tytoniowego, 1 łyżeczkę mielonego pieprzu. Wprowadza się go do naw bocznych, po czym glebę należy spulchniać na głębokość 2-3 cm co 3-4 dni.

Dobrym środkiem ochronnym jest pokrycie grzbietów spunbondem, który jest wzmocniony łukami z drutu. Ochrona chemiczna rzodkiewki jako zielonki jest niedopuszczalna ze względów sanitarnych i higienicznych.

Na początku formowania się roślin okopowych rośliny są karmione mocznikiem w ilości 10 g na 1 m2. Najlepiej robić to w deszczową pogodę lub przed podlewaniem. Przy suchej pogodzie konieczne jest regularne podlewanie.

Jesienny siew późnych odmian rzodkiewki: Red Giant, Autumn Giant, Ertapishar w dniach 1-10 sierpnia pozwala na posiadanie świeżych korzeni zimą i wczesną wiosną. Przy tych terminach siewu rzodkiewki nie przechodzą przez fazę jasną, w wyniku czego następuje zwiększony wzrost roślin okopowych. Od 1 do 10 września rzodkiewka tych odmian osiąga masę 200-300 g. Wraz z nadejściem mrozu jest zbierana i przechowywana jako rzodkiewka. Temperatura przechowywania powinna wynosić 0 + 1 ° C.

Aby uzyskać wcześniejszą produkcję z otwartego terenu, rzodkiewki można wysiewać przed zimą. Najbardziej odpowiednia do tego celu jest odmiana Rose red z białą końcówką.

Łóżko ogrodowe jest przygotowywane przed nadejściem niepogody. Powinien być wyrównany i mieć żyzną strukturalną lekką glebę. Przynoszą 2-3 kg humusu i 40 g ekofoski.

Nasiona muszą mieć wysoką zdolność kiełkowania. Wysiewa się je w taki sposób, aby sadzonki nie pojawiały się przed rozpoczęciem mrozu. Mniej więcej w naszym regionie jest koniec pierwszej dekady października. Po wysianiu rzędy ściółkuje się torfem lub próchnicą. Mulczowana gleba nie tworzy gęstej skorupy, wiosną lepiej się nagrzewa, służy jako dobry przewodnik do międzyrzędowej uprawy roślin przed wschodami. Po pojawieniu się sadzonek przeprowadza się nawożenie nawozami azotowymi w ilości 15-20 g / m2 i obróbkę międzyrzędową. Dalsze prace pielęgnacyjne i czyszczące nie różnią się od prac w okresie wiosennego siewu.