Uprawa Bakłażanów W Pobliżu Petersburga

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

Przeczytaj poprzednią część. ← Bakłażany rosną w regionie Leningradu

Sadzenie bakłażanów w szklarni

Jeśli nie masz dodatkowego ogrzewania szklarni lub biopaliwo nie jest układane w miejscu sadzenia, nie ma potrzeby spieszyć się z sadzeniem sadzonek. Niech gleba dobrze się rozgrzeje. Wtedy posadzone rośliny szybciej się zakorzenią. W końcu korzenie bakłażana bardzo lubią, gdy są ciepłe. Można sadzić zwykle po 5-10 czerwca.

Miejsce

Dla małej rodziny zwykle wystarczy kilka krzewów bakłażana. Aby to zrobić, nie musisz budować specjalnego schronienia, wystarczy mieć miejsce we wspólnej szklarni. Bakłażany dobrze współistnieją z papryką, pomidorami, arbuzami. Muszą być sadzone przez własną grupę, gdzie tworzą własny mikroklimat. Nie trzeba ich sadzić przy wejściu lub blisko ściany, bo nie lubią zmian temperatury. Bakłażany bardzo lubią słońce, zwłaszcza bezpośrednie, a nie przez film. Dlatego dla nich konieczne jest wybranie najbardziej słonecznego kąta w szklarni. Dobrze, jeśli w ciągu dnia można otworzyć folię, aby promienie słoneczne padały bezpośrednio na liście. Jak zauważył jeden z doświadczonych ogrodników, żaden cień nie powinien padać na bakłażany, z wyjątkiem cienia chmur unoszących się na niebie.

Przewodnik ogrodnika

Szkółki roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Hartowanie

Przed sadzeniem roślinę należy stwardnieć. Najpierw uczy się je na świeżym powietrzu i na słońce: gdy temperatura zewnętrzna wzrośnie powyżej 15 ° C, zaleca się wyniesienie roślin na otwarte powietrze i trzymanie ich na słońcu, zaczynając od 15 minut i stopniowo zwiększając czas chodzenia. Tydzień przed sadzeniem sadzonek w szklarni uczy się ją ochłodzić noce, zostawiając doniczki z sadzonkami na noc w szklarni. Utwardzone sadzonki znacznie szybciej zakorzeniają się w szklarni, rzadziej chorują.

Gleba

Glebę należy przygotować wcześniej, najlepiej jesienią lub co najmniej dwa tygodnie przed sadzeniem sadzonek. Bakłażany rosną bardzo słabo na glebach kwaśnych, dlatego glebę należy najpierw odkwaszać do lekko kwaśnej lub obojętnej reakcji za pomocą kredy, wapna lub mąki dolomitowej. Lepiej jest to zrobić jesienią, ponieważ proces odtleniania jest powolny. Gleba powinna być luźna i żyzna, ale nie nadmiernie nawożona, aby rośliny się nie utuczyły. Wiaderko kompostu i kompletny nawóz mineralny - 40-50 g wozu Kemira lub nitroammofoski lub łyżka superfosfatu, łyżeczka saletry amonowej i szklanka popiołu - należy dodać do gleby marginalnej. Grubość luźnej żyznej warstwy powinna wynosić co najmniej 15 cm.

Technika wysiadania

Wygodne jest sadzenie sadzonek w dołkach, gdzie najpierw należy wlać ciepłą wodę i wrzucić grudkę ziemi z korzeniami bezpośrednio do tej wody. Natychmiast pokryj całą wolną przestrzeń ziemią, ponownie wodą. Nie ma potrzeby pogłębiania roślin, ponieważ i tak na łodydze nie powstają żadne dodatkowe korzenie. Po posadzeniu bakłażany należy osłonić przed słońcem, przykrywając je gazetą na kilka dni - to bardzo pomaga roślinom znieść stres związany z przesadzaniem.

Schemat lądowania

Umieść bakłażany tak, aby nie ocieniały się nawzajem i były dobrze wentylowane. Przy krótkich krzewach wystarczy pozostawić 40-45 cm między roślinami, przy wysokich 50-55 cm, okazuje się, że 5 krzewów na metr kwadratowy.

Niektóre biologiczne subtelności

Bakłażan to roślina krótkiego dnia. Rozwija się znacznie szybciej, gdy dzień po białych nocach maleje i trwa krócej niż 14 godzin. Przyspiesza to kwitnienie i początek owocowania. Zwykle po zakwitnięciu pierwszych lub dwóch pierwszych kwiatów nowe nie pojawiają się już w ciągu 10-20 dni. Jest to normalne i nie można temu zaradzić w żaden sposób.

Pielęgnacja bakłażana: podlewanie, wietrzenie

Bakłażany bardzo lubią wilgotną glebę, ale nadmiar wilgoci w niej jest równie niebezpieczny dla roślin, jak jej brak. Podlewanie nie jest konieczne często, ale obficie i regularnie i tylko ciepłą wodą, starając się nie dostać na liście. Lepiej jest to zrobić rano. Po podlaniu nie jest konieczne poluzowywanie i zgniatanie gleby. Młode rośliny należy podlewać nie tylko pod koroną, ale także za jej występem, aby sprowokować wzrost korzeni. Przy suchej glebie i przegrzanym powietrzu rośliny zrzucają kwiaty, więc nasadzenia należy nie tylko podlewać, ale także wietrzyć tak często, jak to możliwe. Wietrzenie uwolni rośliny od dużej wilgotności, której nie tolerują dobrze.

Top dressing

Bakłażany reagują na karmienie. Pierwszą z nich wykonuje się zwykle, gdy tylko rośliny zakorzenią się i wyrosną - około dwa tygodnie po posadzeniu - z azotanem wapnia w ilości 15-20 g na 10 litrów wody. Dzieje się tak, aby korzenie rosły lepiej. Następnie karmione są co dwa tygodnie naprzemiennie karmieniem mineralnym i organicznym. Używają nitroammofoska, Kemira, foskamid, ekofoska i inne złożone nawozy. Z organicznych naparów ziołowych stosuje się dziewanny. Ponieważ bakłażany potrzebują mikroelementów do rozwoju, można raz w miesiącu podawać im opatrunek dolistny, na przykład Kemira Lux 10 g na 10 l wody, nawóz AVA - 1 łyżka. nalegaj łyżką na 3 litry wody w temperaturze pokojowej na jeden dzień. Płynny nawóz Uniflor Rost idzie dobrze, Uniflor Bud - zgodnie z instrukcją nawożenia.

Zapylanie

Bakłażan jest rośliną samopylną. Ich pyłek jest ciężki, a przy wilgotnej pogodzie prawie nie wylewa się z pylników. Zapylanie nie występuje, jajniki kruszą się, więc w wilgotne lata często nie ma zbiorów. Sytuację można naprawić: zapukaj w dobrze rozwinięty kwiatek (kliknij go), aby pyłek wysypał się z niego bezpośrednio na podkładkę pod palcem wskazującym dłoni („guzek Wenus”). Następnie w pyłek należy wbić słupki innych kwiatów - zapylenie wynosi 100%.

Kształtowanie, szczypanie

Pędy i liście zacieniające kwiaty należy usunąć, aby uzyskać lepsze zawiązanie owoców. Konieczne jest ciągłe usuwanie żółtych, chorych i uszkodzonych liści i pędów. Zwykle trzeba usunąć kwiaty, które pojawiają się na roślinie przed posadzeniem jej w szklarni, ponieważ nigdy nie wyrosną na pełnowartościowe owoce. W kwiatostanach zostawiam jeden największy kwiat, resztę usuwam. Konieczne jest również usunięcie wszystkich pędów bez kwiatów i pąków, wydłużonych i zagęszczających roślinę.

Na początku sierpnia konieczne jest uszczypnięcie wszystkich pędów, aby zatrzymać ich wzrost. Biorąc pod uwagę, że okres od kwitnienia do zbioru wynosi 40-50 dni, aw drugiej połowie sierpnia - września jeszcze dłużej, konieczne jest również usunięcie na początku sierpnia wszystkich pąków, które nie zdążą wydać pełnego owocu przez koniec sezonu. Zwykle na jednym krzaku, w zależności od letniej pogody i odmiany, rośnie 5-7 pełnowartościowych owoców. Jeśli zostawisz większą liczbę, niektóre z nich okażą się małe, słabo rozwinięte.

Szkodniki i choroby oberżyny

Bakłażan ma je wspólne z pomidorami. Najczęściej rośliny te cierpią na zarazę późną, wierzchołkową lub suchą zgniliznę. Spośród szkodników stonka ziemniaczana bardzo lubi bakłażany, w suche, gorące lato na liściach osiada przędziorek, w ostatnich latach pojawił się mączlik. Dlatego należy o nie dbać przez całe lato.

Żniwny

Bakłażany należy usunąć z krzaka, gdy osiągną rozmiar właściwy dla odmiany i przestaną rosnąć. Kolor owocu powinien być jasny, o barwie charakterystycznej dla danej odmiany. Jeśli bakłażan stał się nawet trochę brązowy, oznacza to, że jest przejrzały. Należy odciąć łodygą, najlepiej rano, aby wycięte miejsce miało czas na wyschnięcie w nocy.

Za pomocą

W kuchni domowej bakłażany są używane nie tylko świeże, ale także suszone i mrożone. Owoce najlepiej spożywać na etapie dojrzałości technicznej, gdy nasiona nie są jeszcze dojrzałe i twarde. Większość odmian, zwłaszcza starych, w trakcie biologicznego dojrzewania, kiedy nasiona dojrzewają, gromadzi w owocach dużo solaniny, owoce stają się gorzkie. Aby usunąć gorycz, pokrojone bakłażany moczy się przez 2-3 godziny w 3% roztworze soli przed gotowaniem.

Zdobywanie nasion

Z owoców odmian, które lubisz, a nie hybryd, możesz otrzymać własne nasiona. Aby to zrobić, musisz zostawić największy zdrowy owoc na krzaku i nie zrywać go, dopóki nie dojrzeje. Owoce dojrzałe biologicznie zaczynają nabierać brązowego lub żółtawego koloru, po czym należy je odciąć łodygą. Do dojrzewania pokrojone owoce można umieścić w ciepłym miejscu na 2-4 tygodnie. Owoce można następnie rozciąć, nasiona usunąć, opłukać i wysuszyć. Ich nasiona mają zwykle dobre kiełkowanie, które zachowują przez 3-5 lat.