Obiecujące Odmiany Ziemniaków

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:53

„Ziemniaki XXI wieku”

30 stycznia 2007 roku miałem szczęście odwiedzić Pałac Kultury. CM. Kirov na spotkaniu ze słynnym hodowcą ziemniaków N. M. Hajiyev. On i jego żona V. A. Lebedeva, hodowczyni w drugim pokoleniu, w najtrudniejszych latach dla rosyjskiej nauki rolniczej, stworzyła firmę hodowlaną „Liga” i aktywnie zaangażowała się i nadal rozwija nowe odmiany ziemniaków, uderzając każdego swoją wydajnością i szczególnym talentem hodowla.

Ponieważ od dawna zajmuję się uprawą wielu odmian ziemniaków stworzonych przez tych naukowców, a niektóre z nich testowałem na mojej stronie jeszcze przed wpisaniem ich do rejestru państwowego, teraz chcę o nich powiedzieć czytelnikom, biorąc pod uwagę opisz to, co usłyszałem na spotkaniu i moje osobiste doświadczenia. Uważam, że obiecujące wysokowydajne odmiany ziemniaków tych naukowców to odmiany XXI wieku. A teraz chcę przedstawić je czytelnikom magazynu.

Przewodnik ogrodnika

Szkółki roślin Sklepy z towarami do domków letniskowych Pracownie projektowania krajobrazu

Wiosna. Strefowy od 1978 roku. Odmiana ultra wczesna, plon do 500 c / ha. Średnia masa bulw to 80-140 g, na krzaku dojrzewa 9-15 bulw. Odmiana charakteryzuje się dużą atrakcyjnością handlową, nawet w przypadku wczesnego zbioru. Bulwy zawierają 12-16% skrobi. Utrzymanie jakości jest dobre. Odporny na raka, wysoce odporny na makrosporiozę, umiarkowanie odporny na choroby wirusowe i stosunkowo odporny na zarazę bulw. Bulwy są różowe, owalne, z małymi malinowymi oczkami. Krzew tej odmiany jest średniej wysokości, wyprostowany, w dojrzałym okresie wylega, liście duże, jasnozielone, mocno rozcięte. Kwitnienie to krótkotrwałe, liliowe kwiaty. Nadaje się głównie do stosowania jako świeże wczesne ziemniaki.

Wiosna jest biała. Strefowy od 1994 roku. Różnica w stosunku do odmiany Vesna polega tylko na kolorze bulw.

Gil. Strefowy od 2001 roku. Odmiana wcześnie dojrzewająca. Jego wydajność dochodzi do 628 kg / ha. Średnia liczba bulw na krzaku wynosi 11-15 sztuk. Zbywalność 90%. Smak doskonały, gotowane ziemniaki są półkruche. Zawartość skrobi w bulwach wynosi do 20%. Utrzymanie jakości jest dobre. Odporny na raka, wysoce odporny na makrosporiozę. Średnio odporna na parcha i choroby wirusowe. Jest dość odporny na zarazę bulw. Bulwy są różowe, kulisto-krótkie-owalne (bardzo piękne). Oczy są małe, różowe. Miąższ jest biały. Krzew wyprostowany, średniej wysokości. Kwitnie krótkie, liliowe kwiaty z białymi końcówkami.

W sezonie 2006 w płodozmianie warzywno-ziemniaczanej uprawiałem odmianę Bullfinch. Przy nakładaniu warstw uzyskałem wydajność 13 kg / m. Dla porównania: mój przyjaciel z korespondencji V. R. Gorelov z regionu Kemerowo uzyskał plon 14 kg / m z ziemniaków nieznanej odmiany. Wydarzenie to zostało zapisane w Księdze Rekordów Guinnessa w 1989 roku.

Tablica ogłoszeń

Kocięta na sprzedaż Szczeniaki na sprzedaż Konie na sprzedaż

Skowronek. Średni plon do 400 c / ha, zbywalność 93-95%. Liczba bulw na krzaku wynosi 8-12 sztuk. Bulwy są białe, krótko owalne, lekko spłaszczone. Oczy są małe, białe. Miąższ jest lekko kremowy. Bulwy są kruche podczas gotowania, bardzo smaczne. Zawartość skrobi w bulwach wynosi 17-21%. Skowronek jest odporny na parch i choroby wirusowe. Słabo odporny na makrosporiozę, stosunkowo odporny na zarazę późną. Krzew wyprostowany, średniej wysokości. Kwitnie dość długie, liliowe kwiaty. Z moich obserwacji wynika, że odmiana ta charakteryzuje się doskonałą jakością utrzymania podczas długotrwałego przechowywania.

Liga. Od 2005 roku przechodzi test Gossorta. Wcześnie. Uniwersalny. Wysoka wydajność. Skrobia 16-29%. Smak jest doskonały. Odporny na raka, złoty ziemniak, stosunkowo odporny na zarazę, parch pospolity, choroby wirusowe. Bulwy są białe, owalne (bardzo piękne), oczy bardzo małe, miąższ lekko kremowy. Utrzymanie jakości bulw jest dobre. Nadaje się do frytek.

Czarodziej. Strefowy od 2000 roku. Średnio wczesna odmiana, białe bulwy o wadze 80-120 g, zawierają 18-22% skrobi i mają doskonały smak. Podczas gotowania półkruche. Miąższ jest biały. Zbywalność 92-95%. Nie boi się odłamywania pędów, nie ma „odrywania” bulw. Utrzymanie jakości jest dobre. Odporny na raka, umiarkowanie odporny na makrosporiozę, parch pospolity. Bardzo odporny na zarazę. Jak powiedzieli hodowcy, nawet w 1998 roku, kiedy chłodne i wilgotne lato stworzyło najkorzystniejsze warunki do rozwoju zarazy i części nadziemnej prawie połowy odmian - aw zbiorach firmy hodowlanej Liga jest ich więcej ponad 100 z nich, zarówno krajowych, jak i zagranicznych, - całkowicie poczerniałe i całkowicie wymarłe w wyniku pokonania zarazy, Czarownik pozostał całkowicie zielony. Tylko kilka plamek na dolnych liściach wskazywało, że była bardzo słabo dotknięta tą chorobą. W ogóle nie było zarażonych bulw, podczas gdy w niektórych odmianach utrata bulw z powodu zarazy wyniosła 51%.

Z drugiej strony w 1997 roku lato było bardzo suche i gorące. Ziemniaki cierpiały na brak wilgoci - wierzchołki wielu odmian nieustannie traciły jędrność, a następnie żółkły i wysychały przed czasem. Ale nie z Czarodziejem! Jego system korzeniowy jest tak potężny, że nawet w warunkach suszy pozwala roślinom tej odmiany zachować zieleń i witalność.

Duże bulwy Czarodzieja nie mają pustek w środku. Kwitnie obficie i ma duże białe kwiaty o przyjemnym zapachu. Kiedyś ja, uprawiając odmianę Sorcerer, przyznałem mu tytuł „All-Weather”.

Fabuła. Strefowy od 2004 roku. Odmiana ma średnio wczesny okres dojrzewania. Jej średni plon wynosi około 400 c / ha. Zbywalność bulw wynosi 85-88%. Smak bardzo dobry. Zawartość skrobi w bulwach wynosi 14-17%. Odmiana jest odporna na raka. Średnio odporny na makrosporiozę, parch pospolity i choroby wirusowe. Ma bardzo wysoki stopień odporności na zarazę. Charakterystyczną cechą odmiany Skazka jest jej wielokształtność - może wyprodukować do 30 lub więcej bulw z jednej rośliny. Wielkość bulw, a tym samym plon, w dużym stopniu zależą od warunków wzrostu. Odmiana preferuje gleby lekko gliniaste i piaszczysto-gliniaste, zagospodarowane torfowiska. Nie lubi nadmiernej wilgoci. W sprzyjających warunkach może dawać wysoki plon nawet przy uprawie z małych bulw. Na przykład na farmie „Natalino”W rejonie Ługi w 1988 r., sadząc 20 kg bulw drobnej frakcji (20-30 g), uzyskano plon ziemniaka o masie 800 kg. Bulwy w Bajce są okrągłe, owalne, białe, z różowymi plamkami o różnych kształtach wokół oczu. Oczy są małe. Miąższ jest biały. Krzew wyprostowany, średniej wysokości. Kwiaty są blado liliowe z białymi końcówkami.

Inspiracja. Strefowy od 2006 roku. Średnio wcześnie. Jadalnia. Wysokowydajny - daje do 500-600 c / ha. Zawartość skrobi w bulwach wynosi 14-19%. Smak bardzo dobry. Miąższ jest biały, gęsty, nie ciemnieje po przecięciu. Odmiana odporna na raka, nicienie złociste, odporność na zarazę - ponadprzeciętną, stosunkowo odporną na parch zwykły. Słabo odporny na rizoktonię, choroby wirusowe. Bulwy są białe, długie. Oczy są bardzo małe. Utrzymywanie ziemniaków w dobrym stanie.

Szkarłatny żagiel. Średnio wczesna ocena. Uniwersalny, wysokowydajny - 400-500 c / ha. Wysoka zawartość skrobi - 18,5-23,3%. Smak doskonały, gotowane, ziemniaki półkruche. Miąższ jest kremowy. Odmiana jest odporna na raka, nicienie złote, zarazę późną. Stosunkowo odporny na parch pospolity, choroby wirusowe. Bulwy są intensywnie różowe (bardzo piękne), owalne, oczka małe. Ich jakość utrzymania jest dobra. Nadaje się do zacierania. Od 2007 roku przygotowuje się do przeniesienia do Państwowego Badania Odmian.

Danae. Odmiana średnio wczesna, wszechstronna. Wysoko wydajne - 400-500 c / ha. Zawartość skrobi w bulwach wynosi 15-18%. Smak jest doskonały. Miąższ jest lekko kremowy. Odmiana jest odporna na raka, nicienie złociste, stosunkowo odporne na zarazę, parch pospolity, choroby wirusowe. Bulwy są krótkie, owalne, lekko spłaszczone, białe. Oczy są bardzo małe. Utrzymanie jakości plonu jest dobre. Odmiana nadaje się do robienia frytek. Przygotowanie do przeniesienia do stanowego badania odmian.

Szaman. Pod względem dojrzałości odmiana ta zajmuje pozycję pośrednią pomiędzy odmianami średnio wczesnymi i średnimi. Jest wielokształtny - produkuje 25-30 bulw z rośliny. Bulwy są podłużne, owalne, z jasnofioletową skórką. Oczy są małe, fioletowe. Miąższ jest biały. Zawartość skrobi w bulwach wynosi 14-17%. Smak jest dobry. Jest stosunkowo odporny na parch pospolity, choroby wirusowe i zarazę zarazy. Plon odmiany osiąga 400 c / ha. Krzew wyprostowany, średniej wysokości. Pędy są średnio rozgałęzione z plamistym zabarwieniem antocyjanów. Kwiaty są jasnoniebieskie z białymi końcówkami. Nie przedstawiono mi Stanowego Testu Odmian. Prawdopodobnie hodowcy wolą polecać go tylko ogrodnikom i ogrodnikom.

W 1998 roku propagowałem odmianę Shaman poprzez nakładanie warstw. W rezultacie z jednej dużej bulwy otrzymałem 227 zgrabnych, równych wielkości grudek nasion o łącznej wadze 10,2 kg. Masa bulw byłaby większa, gdyby nie zaraza późna. 22 sierpnia musiałem ściąć wierzchołki, a szaman nie był jeszcze dojrzały.

Najada. Strefowy od 2004 roku. Odmiana sezonowa o uniwersalnym zastosowaniu. Ma doskonały smak, gotowane bulwy są kruche, o białym miąższu. Zawartość skrobi w bulwach w niektórych latach sięga 25%. Wydajność 350-470 c / ha. Odmiana odporna na raka, nicienie złociste, stosunkowo odporne na zarazę, parch pospolity, choroby wirusowe. Utrzymanie jakości bulw jest dobre. Bulwy są owalne, białe, oczy są małe. Odmiana nadaje się do robienia frytek i tłuczonych ziemniaków.

Moja żona od dawna uwielbiała holenderską odmianę Agria, znaną w całej Europie z doskonałych walorów kulinarnych. I od pięciu lat z pewnością interesuje się mną na wiosnę - zapomniałem zasadzić ziemniaki Naiad.

Zagadka Piotra. Strefowy od 2005 roku. Odmiana w połowie sezonu do użytku stołowego. Wysokowydajne - do 450-550 kg / ha. Dobry gust. Zawartość skrobi w bulwach wynosi 14-19%. Odmiana jest odporna na raka, wysoce odporna na zarazę, rizoktonię, stosunkowo odporna na parch pospolity, choroby wirusowe, makrosporiozę. Jakość bulw jest dobra, są owalne (bardzo piękne), różowe, oczy małe, czerwone.

Urok. Odmiana w połowie sezonu. Uniwersalny. Wysoko wydajne - 400-500 c / ha. Zawartość skrobi w bulwach wynosi 17-21%. Smak doskonały, gotowane, ziemniaki półkruche. Miąższ jest lekko żółty, nie ciemnieje po przecięciu. Odmiana odporna na raka, nicienie złociste, stosunkowo odporne na zarazę, choroby wirusowe, parch pospolity. Bulwy są żółte (bardzo piękne), okrągłe, owalne, oczy są bardzo małe. Miąższ jest kremowy, nie ciemnieje po przecięciu. Utrzymanie jakości bulw jest dobre. Nadają się do produkcji puree ziemniaczanego, a także do frytek. Od 2006 roku odmiana przechodzi testy państwowe.

Purple Haze. Odmiana jest w połowie sezonu. Jadalnia. Wysoka wydajność - 400-600 c / ha. Smak jest doskonały. Zawartość skrobi w bulwach wynosi 14-17,5%. Odporny na raka, zarazę. Stosunkowo odporny na parch zwykły, na choroby wirusowe. Bulwy są intensywnie różowe (bardzo piękne), krótkie owalne, oczy są małe i średnie. Miąższ jest lekko kremowy. Utrzymanie jakości bulw jest dobre. Odmiana jest przygotowywana do przekazania do Państwowego Badania Odmian.

Może kwiat. Odmiana w połowie sezonu. Uniwersalny. Wysokowydajny, wielokształtny. Zawartość skrobi w bulwach wynosi 14-17,5%. Smak jest doskonały, gotowane bulwy są półkruche. Miąższ jest biały. Odmiana jest odporna na raka, zarazę, choroby wirusowe, stosunkowo odporna na parch zwykły, rizoktonię. Bulwy są jasnoróżowe (bardzo piękne), owalne, z małymi oczkami. Utrzymanie jakości jest dobre. Nadaje się do robienia chipsów i przecierów. Odmiana jest przygotowywana do przekazania do Państwowego Badania Odmian.

Rosyjskie piękno. Odmiana w połowie sezonu do użytku stołowego. Wysokowydajny - 400-500 c / ha. Zawartość skrobi w bulwach wynosi 14-17%. Smak bardzo dobry. Miąższ jest biały. Odmiana jest odporna na raka, stosunkowo odporna na zarazę, choroby wirusowe, rizoktonię, parch zwykły.

Bulwy są jasnoróżowe (bardzo piękne), owalne, spłaszczone. Oczy są małe i średnie. Odmiana jest przygotowywana do przekazania do Państwowego Badania Odmian.

Życzę wszystkim ogrodnikom i mieszkańcom lata dobrych zbiorów ziemniaków i innych upraw!